成都食育專委會交通路線

來源: 發(fā)布時間:2022-02-18

講座讓更多孩子知道為什么喝牛奶、牛奶的營養(yǎng)價值、如何正確選擇純牛奶及每天奶的攝入量。中國居民膳食指南推薦學(xué)齡兒童每天攝入300ml的純牛奶。食育的推動,不只需要專業(yè)的食育講師,更需要有大愛的企業(yè)支持。為孩子們送上的中國學(xué)生飲用奶、膳食寶塔冰箱貼、文具袋等禮品,讓孩子們在收獲健康的同時,也收獲到學(xué)習(xí)用品。本次公益講座,出發(fā)點是健康營養(yǎng)教育,落腳點是食育推動計劃。力爭食育推動計劃有聲有色,食育教育項目推動有形有果。少年強則國強,食育教育是一項功在當(dāng)代、利在千秋的偉大事業(yè)!以食育人,守護(hù)未來。讓每個孩子擁有維護(hù)終身健康的能力!食育,簡單地說,就是良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育。成都食育專委會交通路線

成都食育專委會交通路線,家庭食育專委會

推進(jìn)食育工作舉措:開發(fā)食育課程,打造食育鏈條:對兒童、青少年的飲食知識與習(xí)慣的教育影響著未來一代人的身心健康。學(xué)校作為兒童,青少年的成長之地,自然成為食育工作的重要主體。開發(fā)與各學(xué)段學(xué)生年齡特點相符的食育課程,是打造食育全鏈條的關(guān)鍵。教育工作者應(yīng)把“食育”置于與德智體同樣重要的地位,通過構(gòu)建一套有一定難度和梯度的、學(xué)習(xí)化的食育課程和教材,確保食育的整體性和連續(xù)性,幫助兒童、青少年養(yǎng)成健康良好的行為習(xí)慣。培訓(xùn)食育師資,保障食育質(zhì)量:食育是涵蓋德、智、體、美、勞多方面教育的一個體系。不能說它涵蓋了“五育”所有的教育內(nèi)容,但它是“五育”之基、是滲透在各育之中的。因此,在大力培養(yǎng)專門的食育師資的基礎(chǔ)上,還可以通過有計劃地在現(xiàn)有基礎(chǔ)教育教師培訓(xùn)中增加食育知識的培訓(xùn)內(nèi)容,幫助每一個普通教師都獲得食育的知識和意識,在其學(xué)科授課中有意識地融入食育,高質(zhì)量的把食育工作推動得更加普遍、更加可持續(xù)。金華食育專委會可以合作嗎人人都是健康的第1責(zé)任人,健康中國行動要落到實處,需要食育先行。

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家庭食育專委會:目前我們的想法是先做行業(yè)的交流,比如食育經(jīng)驗交流大會。希望每年都舉辦一次,所有踐行者能夠來跟大家做分享。再有就是食育的國際研討會,希望國內(nèi)外的**老師把他們的研究方向性的東西給到我們,讓我們在正確的道路上不斷的前行。初心易得,始終難求。在路上我們會遇到很多的問題和困難,而且食育是一件很新的事情,過程充滿艱辛。但無論在路上遇到多少的困難,有全國各地的大家互相鼓勵,不忘初心,相信食育終會開更多絢爛的花,結(jié)更多殷實的果。

家庭食育其實是從健康的角度入手解決家庭一些實際問題、比如孩子的養(yǎng)育問題、孩子的教育問題、第1代獨生子女上有老下有小的,又忙工作又忙家庭需要的這種減壓問題,家庭成員關(guān)系包括夫妻關(guān)系、親子關(guān)系等等,身心健康問題,這些都是年輕家庭的痛點,所以他們很是關(guān)注,激發(fā)了年輕家庭參與社區(qū)活動的積極性。食育就是用教育的思維重新設(shè)計生活飲食場景,讓孩子重新理解自己和食物的關(guān)系,了解如何選擇食物以及與家人共進(jìn)一餐的重要意義,進(jìn)而從中攝取必要的養(yǎng)料和力量,為孩子的成長做好準(zhǔn)備的生活教育。我們從來不希望孩子養(yǎng)在溫室里,而是希望他們有血有肉、會生活、會和自然與周圍人愉快相處的孩子。推進(jìn)食育的必要性是什么?

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國內(nèi)食育現(xiàn)狀:食育是人民的教育。不要因為我們現(xiàn)在重點講的是怎么教育孩子,大家就認(rèn)為食育只是針對孩子的事情。食育是橫向和縱向的教育,橫向應(yīng)該覆蓋人民,縱向應(yīng)該縱貫一生。食育從娃娃抓起較有效。用有效的時間和精力找到較有效的切口去做食育的推動,所以校園食育的發(fā)展是重點。從1990年-2010年,國家就很多關(guān)于食育相關(guān)的政策和民間倡導(dǎo)。我們再反觀現(xiàn)階段,是完全不太一樣的狀態(tài)了。我做了2012年-2019年學(xué)校的一些情況和社會的一些倡導(dǎo)的整理,黑色是國家的一些政策,藍(lán)色的是社會組織的一些倡導(dǎo)和重要行動。食育不只是營養(yǎng)教育和烹飪課程,它所涉及的領(lǐng)域包含自然科學(xué),社會科學(xué)和人文科學(xué)等。成都食育專委會交通路線

在食育授課的過程中,我們主張的并不是傳統(tǒng)意義上的“教和學(xué)”,更多的是進(jìn)行“引導(dǎo)”。成都食育專委會交通路線

食育對幼兒的重大意義:食育有助于幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣:從幼兒自身的生長發(fā)育角度來看,幼兒期強調(diào)幼兒食育也是十分必要的。幼兒期是幼兒味覺系統(tǒng)的形成的關(guān)鍵時期,在此時期進(jìn)行科學(xué)的食育,將會對幼兒產(chǎn)生一生的影響。這一時期的幼兒味覺非常敏感,有效把握這一時機,讓幼兒體會到食物的酸甜苦辣等各種味道,并且逐漸接受味覺對各種味道的適應(yīng),將有助于幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。食育有助于促進(jìn)幼兒營養(yǎng)均衡:現(xiàn)代社會國民不健康飲食行為越發(fā)嚴(yán)重,飲食禮儀正在逐漸退化,“四體不勤,五谷不分”者也呈越來越多趨勢,傳統(tǒng)飲食文化的傳承形式嚴(yán)峻。教師、家長對健康飲食知識的匱乏,對“食育”意識的淡薄,直接影響兒童、青少年的飲食習(xí)慣和認(rèn)知。成都食育專委會交通路線

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