酒,是一種文化。 酒,是一種文化。自古至今,無(wú)論是文人墨客還是王孫貴胄,酒,都是表達(dá)情感,宣泄心情的好東西。自古就有李白的“君不見(jiàn),黃河之水天上來(lái),奔流到海不復(fù)回;高堂明鏡悲白發(fā),朝如青絲暮成雪……”“花間一壺酒,獨(dú)酌無(wú)相親;窮愁千萬(wàn)端,美酒三百杯”“天子呼來(lái)不上船,自稱(chēng)臣是酒中仙”等等,這都是“酒仙”李白的著作,都是表達(dá)酒的感情。酒是宣泄情感的催化劑,無(wú)論喜怒哀樂(lè)都可以用它來(lái)表達(dá),可以使樂(lè)者更樂(lè),哀者更哀。酒的存在,讓很多的人陶醉其中,也正是因?yàn)榫疲艜?huì)誕生出許許多多的“酒仙”“酒神”“酒圣”,酒,讓這個(gè)世界更加美好,也更加暴躁。50度一下的白酒有那些。白蘭地都有什么酒。
9個(gè)“口感描述” 【香】,很多白酒都有這個(gè)特點(diǎn),開(kāi)瓶就聞到淡淡的酒香,小泯一口,滿嘴酒香。 【綿】,有白酒入口辛辣烈,下喉如刀割,肚里一團(tuán)火。 也有的白酒入口綿柔,下喉很順,到腸胃后不難受,讓人能順利喝下去。 【甜】,有人說(shuō)酒是辛辣的,怎么會(huì)有甜呢?其實(shí)有的 好酒,或者年份久的白酒,喝的時(shí)候,是能品出一絲絲的甜味。 【凈】,有的白酒,喝過(guò)以后,很“粘口”,感覺(jué)嘴里不舒服,想趕緊吃口菜。但是 好酒十分爽滑,喝過(guò)之后,感覺(jué)嘴里很“干凈”,沒(méi)有“殘留”的感覺(jué)。 【厚】,有的白酒,喝過(guò)之后感覺(jué)很“寡淡”,又像無(wú)根浮萍,很飄。有的白酒,喝過(guò)以后,后味比較好,這個(gè) 酒有點(diǎn)“回味”的感覺(jué),厚味宜人。 【純】,白酒入口后,味道比較純,沒(méi)有亂七八糟的雜味,喝起來(lái)比較舒服。 【醇】,這個(gè)醇,是說(shuō)白酒的味道很均勻,沒(méi)有出現(xiàn)斷層、分層的感覺(jué)。 【不口渴】,有的白酒喝過(guò)之后,半夜口渴難受,要起來(lái)找水喝,很多人都有過(guò)類(lèi)似的經(jīng)歷。而 有的好酒,喝過(guò)以后,半夜不口渴,能讓你安穩(wěn)睡好覺(jué)。 【不上頭】,也叫做“不傷頭”。 就是喝過(guò)以后不頭疼,醒酒速度快,醒后不難受,不影響第二天狀態(tài)。西青區(qū)純良釀制的京福二鍋頭包裝好看嗎綿柔型白酒適合收藏嗎。
在北方,似乎有一種習(xí)俗,叫“大碗喝酒,大塊吃肉”,這大概來(lái)自《水滸》中梁山好漢的豪邁舉止。但總覺(jué)得缺點(diǎn)什么,因?yàn)楹染瞥匀庵皇且环N形式,一種鋪墊,還應(yīng)該有一個(gè)內(nèi)容。梁山好漢們?cè)凇按笸牒染疲髩K吃肉”之后,還有一個(gè)重要的內(nèi)容,就是“大秤分金銀”,這很重要,因?yàn)檫@即是物質(zhì)基礎(chǔ),也是梁山好漢們聚集在一起喝酒吃肉的紐帶。沒(méi)有了這個(gè)內(nèi)容,喝是白喝,吃也是白吃,意義不大。一位朋友就講述過(guò)他初“下?!睍r(shí),為了簽定一個(gè)合同而喝得酩酊大醉,但這個(gè)合同使他掘得了“桶金”,這就值了。不過(guò),靠喝酒來(lái)維系信譽(yù),終是不太可靠的。在商界有一傳說(shuō),有的地方見(jiàn)面就是喝酒,喝起來(lái)豪爽之至,使人以為辦事就會(huì)象喝酒一樣暢快,結(jié)果往往令人大失所望。而在南方,好象功夫就不在酒上了,在很隨意的氣氛中,事情就敲定了,再喝就是慶賀之酒。雖然同是頻頻舉杯,同是觥籌交錯(cuò),其含義不同了。
酒是多種化學(xué)成份的混合物,酒精是其主要成份,除此之外,還有水和眾多的化學(xué)物質(zhì)。這些化學(xué)物質(zhì)可分為酸、酯、醛、醇等類(lèi)型。決定酒的質(zhì)量的成份往往含量很低,但種類(lèi)卻非常多。這些成份含量的配比非常重要。酒精無(wú)需經(jīng)過(guò)消化系統(tǒng)而可被腸胃直接吸收。酒進(jìn)入腸胃后,進(jìn)入血管,飲酒后幾分鐘,迅速擴(kuò)散到人體的全身。酒首先被血液帶到肝臟,在肝臟過(guò)濾后,到達(dá)心臟,再到肺,從肺又返回到心臟,然后通過(guò)主動(dòng)脈到靜脈,再到達(dá)大腦和高級(jí)神經(jīng)中樞。酒精對(duì)大腦和神經(jīng)中樞的影響大。人體本身也能合成少量的酒精,正常人的血液中含有0.003%的酒精。血液中酒精濃度的致死劑量是0.7%。白酒哪個(gè)網(wǎng)站賣(mài)的比較好。
唐朝詩(shī)人杜甫作了一首的詩(shī)<<飲中八仙歌>>,對(duì)唐朝八位嗜酒如命的名人作了生動(dòng)的描述。 詩(shī)人寫(xiě)道: 知章騎馬似乘船,眼花落井水中眠。汝陽(yáng)三斗始朝天,道逢曲車(chē)口流涎,恨不移封向酒泉。左相日興費(fèi)萬(wàn)錢(qián),飲如長(zhǎng)鯨吸百川,銜杯樂(lè)圣稱(chēng)避賢。宗之瀟灑美少年,舉觴白眼望青天,皎如玉樹(shù)臨風(fēng)前。蘇晉長(zhǎng)齋繡佛前,醉中往往愛(ài)逃禪。李白一斗詩(shī)百篇,長(zhǎng)安市上酒家眠,天子呼來(lái)不上船,自稱(chēng)臣是酒中仙。張旭三杯草圣傳,脫帽露頂王公前,揮毫落紙如云煙。焦遂五斗方卓然,高談闊論驚四筵。30元的醬香型白酒有哪些。河北區(qū)純良釀制的京福二鍋頭價(jià)格
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<<史記·高祖本紀(jì)>>記載:秦始皇末期,劉邦(漢高祖)做亭長(zhǎng)時(shí),往酈山押送勞工,但在路上,勞工大多在路上死亡,到了豐西澤中,將勞工放走,結(jié)果只有十來(lái)個(gè)壯士愿意跟隨劉邦。夜中,劉邦喝醉了酒,令一人前行,前行者回報(bào)道,前面有一條大蛇阻擋在路上。請(qǐng)求讓我們回來(lái)。劉邦正在酒意朦朧之中,似乎什么也不怕,說(shuō):是壯師的跟我來(lái),怕什么!由是勇往直前,劉邦揮劍將擋路的大白蛇斬為兩段,路開(kāi)通了,走了數(shù)里路,劉邦困了,倒頭就睡著了。誰(shuí)成想到,有一老婦人出現(xiàn)在蛇被殺死的地方,一直哭,于是有人問(wèn)哭的原因,老婦人說(shuō),有人將我兒子殺死了,有人又問(wèn),何以見(jiàn)得你兒子被殺?老婦人說(shuō),我的兒子,就是化成為蛇的白帝子, 因擋在路上被赤帝子所斬。后來(lái)有人將此事告訴劉邦,劉邦聽(tīng)后暗自高興,頗為自負(fù)。白蘭地都有什么酒。
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