電色色差儀是模擬人眼看色原理研發(fā)的儀器，所以在分析色光與三原色時，視覺生理特性一定不能忽視。人眼在看物體時，視網(wǎng)膜上會有三種感色細胞--感紅細胞、感綠細胞、感藍細胞，這三種細胞分別對紅光、綠光、藍光敏感。當其中一種感色細胞受到較強的刺激，就會引起該感色細胞的興奮，則產(chǎn)生該色彩的感覺。同理在電色色差儀測色過程中也是到儀器內(nèi)部接收到紅色的色光刺激是就會向儀器的微型處理器發(fā)出紅色信息。人眼的三種感色細胞，具有合色的能力。當一復色光刺激人眼時，人眼感色細胞可將其分解為紅、綠、藍三種單色光，然后混合成一種顏色。正是由于這種合色能力，我們才能識別除紅、綠、藍三色之外的更大范圍的顏色。電色色差儀應用儀器將茶葉色澤的評價數(shù)量化。貴州油漆用電色色差儀
塑料電色色差儀測量La值的原理：塑料電色色差儀是利用儀器內(nèi)部的標準光源照明來測量透射色或反射色的光電積分測色儀器。用塑料電色色差儀可以直接測量物體色的三刺激值和色度坐標，還可以通過模擬計算電路或連機的計算機給出兩個物體色的色差值。決定色差值大小的三個要素，1、就是L值，主要控制產(chǎn)品顏色的深、淺，即我們通常所說的黑白，塑料電色色差儀中采用正、負兩個方向表示。2、要看a值，a值表示紅、綠，儀器中也是用正、負兩個方向表示。3、我們要看值，這個值表示黃、藍正負兩個方向。如果塑料電色色差儀上顯示這三個值離0（遠點）都比較近，說明產(chǎn)品的色差比較小，反之則比較大。云南電色色差儀銷售廠家電色色差儀多用于生產(chǎn)部門和品質(zhì)檢驗部門。
使用電色色差儀測量面條色澤主要的作用通過儀器測量的色彩數(shù)據(jù)分析面條色澤與口感和營養(yǎng)價值之間的關(guān)系。面片在加工和存儲過程中經(jīng)常會出現(xiàn)顏色加現(xiàn)象，這就是常說的褐變。面片褐變主要是由非酶促反應（美拉德反應）和酶促反應引起的，顏色變化的是指是事物本身有機成分的變化。電色色差儀主要是同測量面片的La值確定面片的褐變程度從而確定面條的色澤與營養(yǎng)問題。美拉德反應為醛、酮或還原糖與氨基酸多肽或蛋白質(zhì)之間發(fā)生的一種非酶促反應。面粉中含有蛋白質(zhì)和氨基酸與還原糖在水分適中，50℃以上，PH為4~7的條件下會形成褐色的物質(zhì)，導致食品外觀質(zhì)量變劣，營養(yǎng)價值降低，面粉中的還原糖越高，美拉德反應越快。
電色色差儀的原理：電色色差儀是人們?yōu)榱耸股试O計和復制更精確、更完美，為色彩的轉(zhuǎn)換和校正制定合適的調(diào)整尺度或比例，減少由于空間的不均勻而帶來的復制誤差，在不斷尋找一種均勻的色彩空間，這種色彩空間，在不同位置，不同方向上相等的幾何距離在視覺上有對應相等的色差，把易測的空間距離作為色彩感覺差別量的度量研發(fā)出的一種精密儀器。若能得到一種均勻顏色空間，那么色彩復制技術(shù)就會有更大進步，顏色匹配和色彩復制的準確性就得到加強。電色色差儀是模擬人眼對紅、綠、藍光感應的光學測量儀器，可以對被測物體進行五角度分析，其中習慣選擇15°、45°、110°的角度進行分析。電色色差儀照明方式為45°/0°或0°/45°儀器和漫射/8°球形儀器。
什么是便攜式電色色差儀？色差指的就是人眼觀察到物體顏色上的差異，它可以是色相差，諸如紅、黃、綠；也可以是明暗差，如深藍、淺藍。傳統(tǒng)的色差分辨方法，就是觀察者的主觀評價。不過由于不同觀察者的辨色差異，就很難統(tǒng)一人們對顏色的認知，為了準確的評價產(chǎn)品顏色，就可以通過電色色差儀來進行測量。電色色差儀可以分為桌面式、便攜式分光測色儀以及小型便攜式電色色差儀，不同類型電色色差儀的適用范圍以及測量顏色精度上是有區(qū)別的。通常桌面式的分光測色儀測量精度會更好，主要用應用于實驗室以及各類科研單位；便攜式分光測色儀可以實現(xiàn)待測物表面不均勻的檢測，如粒狀物、織物、木材、石材、磚塊等；而小型便攜式電色色差儀就是適用于施工現(xiàn)場的快速檢測儀器。因此，便攜式電色色差儀的應用也較為普遍，適用于測量各領(lǐng)域的反射色和色差。電色色差儀器的使用是控制這部分色差。廣東塑膠制品用電色色差儀銷售
電色色差儀必須采取措施盡量減少樣品的變化，包括使用標準化程序或儀器。貴州油漆用電色色差儀
電色色差儀應用于行業(yè)。受審美觀念，生活習慣及文化特色等因素的影響，我國的煙包與歐美地區(qū)的煙包相比存在很大差異。歐美地區(qū)在煙包設計上主要體現(xiàn)的是清爽。素雅和簡約的特點，而我國煙包受濃郁的東方文化的影響，多以濃墨重彩的打底色襯文字圖案，具有很強烈的中華民族特色，充分體現(xiàn)了中華文化的底蘊。因此，我國煙包被稱為“世界上豪華的包裝”，其集多種先進的印刷技術(shù)、包裝材料和裝潢工藝于一身，其有專色多、底色面積大等特點，這使得色差測量在煙包印刷中顯得非常重要。色差是反映煙包印刷質(zhì)量的一項重要指標。但是，受主觀和其他因素的影響，光憑目測很難準確判斷色差，還可能引起印刷企業(yè)與客戶之間的異議和爭端，而儀器測量是目前較為流行的一種色差測量方法。貴州油漆用電色色差儀
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