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食品的凍結(jié)間凍結(jié)過程中，熱量的釋放，實(shí)際上是不均勻的放熱過程，所以凍結(jié)過程對制冷設(shè)備的需冷量也是不均勻的。食品的凍結(jié)過程由三個(gè)階段組成：第一階段是冷卻階段，食品溫度由＞0℃將至0℃左右；第二階段是冰晶形成階段，食品溫度由0℃左右將至－5℃左右；第三階段是凍結(jié)降溫階段，食品由－5將至－15℃左右。在食品凍結(jié)的第三階段中，第二階段所需冷量比較大，此時(shí)凍結(jié)間所配凍結(jié)設(shè)備要全部投入運(yùn)轉(zhuǎn)，而在和第三階段，由于單位時(shí)間內(nèi)熱負(fù)荷較少，可適合降低風(fēng)速，減少分量，以達(dá)到節(jié)能的目的，以往凍結(jié)采用的冷風(fēng)機(jī)是一種轉(zhuǎn)速，無法調(diào)節(jié)，如果冷風(fēng)機(jī)配用雙速或變速電機(jī)，凍結(jié)的循環(huán)風(fēng)量可以得到調(diào)節(jié)，從而達(dá)到節(jié)能的目的。節(jié)能冷庫哪家靠譜？歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司。鄂州節(jié)能冷庫電話

    生產(chǎn)完的速凍包子一般都存放在冷庫里，下面我們來看看冷庫是如何保養(yǎng)的。一、冷庫要特別注意防水、防潮、防熱氣、防跑冷、防逃氟，要嚴(yán)格把好冰、霜、水、門、燈冷庫庫房的墻、地坪、門、頂棚等部位有了冰、霜、水要及時(shí)。冷庫庫內(nèi)冷風(fēng)機(jī)要及時(shí)掃霜、融霜，以提高制冷效能，節(jié)約用電，冷風(fēng)機(jī)水盤內(nèi)不得積水。未經(jīng)凍結(jié)的熱貨不得進(jìn)入凍結(jié)物冷藏間，以防止損壞冷庫，保證商品質(zhì)量。要管好冷庫門，商品進(jìn)出要隨手關(guān)門，庫門損壞要及時(shí)維修，做到開啟靈活，關(guān)閉嚴(yán)密，不逃冷。為了保護(hù)地坪、防止凍臌凍壞，不得把商品直接鋪在地坪上凍結(jié)，脫鉤或脫盤不得在地坪上摔擊。要定期對建筑物使用進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)修復(fù)。庫內(nèi)電器線路要經(jīng)常維護(hù)、防止漏電，出庫房要隨手關(guān)燈。制冷機(jī)組，經(jīng)常檢查及確認(rèn)電源的電壓是否符合要求，電壓應(yīng)為380V±10%（三相四線）。冷庫設(shè)備長期不用時(shí)，應(yīng)截?cái)嗬鋷斓目傠娫矗⒋_保制冷機(jī)組不受潮、不被灰埃等其它物質(zhì)污染。制冷機(jī)組上的冷凝器很容易被沾污，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況定期清洗。以保持良好的傳熱效果。散熱好，制冷才好。制冷機(jī)組周圍不要堆放雜物。3.冷庫的電器設(shè)備應(yīng)避免受潮，以免漏電造成觸電事故。 晉中節(jié)能冷庫工廠節(jié)能冷庫哪里便宜？歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司。

換熱設(shè)備中雜質(zhì)的空氣分離器：制冷系統(tǒng)中存在不凝性氣體時(shí)導(dǎo)致排溫因冷凝壓力升高而升高系統(tǒng)耗電將增加18%，制冷量下降8%。油分離器：蒸發(fā)器內(nèi)壁油膜會(huì)影響蒸發(fā)器換熱效率。當(dāng)蒸發(fā)器管內(nèi)有0.1mm厚的油膜，為保持設(shè)定的溫度要求，蒸發(fā)溫度就要下降2.5℃，耗電量增加11%。冷凝器中的水垢的水垢的熱阻也高于換熱器的管壁，會(huì)影響傳熱效率，升高冷凝壓力。當(dāng)冷凝器內(nèi)水管壁結(jié)水垢1.5mm時(shí)，冷凝溫度就要比原來的溫度上升2.8℃，耗電量增加9.7%。另外水垢還會(huì)增大冷卻水的流動(dòng)阻力，增大水泵的能耗。預(yù)防和水垢的方法可以使用電子磁水器除垢防垢、化學(xué)酸洗除垢、機(jī)械除垢等。蒸發(fā)設(shè)備的除霜當(dāng)霜層厚度>10㎜時(shí)，其傳熱效率下降30％左右以上，可見霜層對傳熱影響有如此之大，當(dāng)管壁內(nèi)外測溫差為10℃時(shí)，庫溫在-18℃，排管工作一個(gè)月后，其傳熱系數(shù)K值大約只有原來數(shù)值的70％左右，尤其冷風(fēng)機(jī)中的肋片管，當(dāng)結(jié)有霜層時(shí)，不但熱阻增大，而且空氣的流動(dòng)阻力亦增加，嚴(yán)重時(shí)其至無風(fēng)送出。優(yōu)先選用熱氣融霜代替電加熱融霜，減少耗電。可以利用壓縮機(jī)排熱作為融霜熱源。沖霜回水的溫度一般比冷凝器進(jìn)水溫度低7~10℃，經(jīng)過處理后可以作為冷凝器的冷卻水，降低冷凝溫度。

冷庫節(jié)能的自動(dòng)控制涉及到節(jié)能控制程序的編制和自控元器件的選用。作為自控元器件的生產(chǎn)廠商、專業(yè)設(shè)計(jì)院或有能力的使用單位等均可承擔(dān)冷庫節(jié)能自動(dòng)控制的研究和開發(fā)。但是從控制系統(tǒng)的實(shí)用性及其效率角度的考慮，冷庫節(jié)能的自動(dòng)控制比較好由廠商和設(shè)計(jì)院共同研制開發(fā)(可以廠商為主，設(shè)計(jì)院配合)，歐萊特在使用單位的實(shí)施過程中不斷地完善，不斷研發(fā)出新的自控產(chǎn)品。節(jié)能冷庫降低能耗的途徑通常分為兩部分：1)減少冷庫冷負(fù)荷，(2)冷庫設(shè)備選型。節(jié)能冷庫設(shè)備哪家強(qiáng)？歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司。

傳統(tǒng)土建冷庫需運(yùn)行4h達(dá)到-26℃,損耗12°即冷庫溫度維持在-14℃;歐萊特冷庫運(yùn)行2h達(dá)到-26℃(標(biāo)準(zhǔn)為-18℃),損耗4°即冷庫溫度維持在-22℃，降低運(yùn)營成本，節(jié)能省電！歐萊特冷庫每天制冷設(shè)備運(yùn)行時(shí)間減少2個(gè)小時(shí),每小時(shí)節(jié)約用電300度,每天節(jié)約600度,一年365天,共節(jié)省的費(fèi)用600x365x0.82元/kw·h(白天電費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn))≈17.9萬元，省錢！時(shí)代在發(fā)展,科技在進(jìn)步,用歐萊特節(jié)能冷庫,后期運(yùn)營成本節(jié)省50%以上,建造中國節(jié)能,省錢的冷庫,為民節(jié)資,為國減排！節(jié)能冷庫可以長期合作嗎？歡迎來電咨詢歐萊特。武威節(jié)能冷庫工廠

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制冷系統(tǒng)自動(dòng)化控制傳統(tǒng)冷庫自動(dòng)化程度低、操作人員技術(shù)水平較低是我國冷庫事故頻繁發(fā)生的主要原因，尤其是氨制冷系統(tǒng)，一旦發(fā)生泄漏，極易對人身造成直接傷害，所以提高冷庫中制冷系統(tǒng)自動(dòng)化程度、減少制冷劑液氨的充注量，對于提高制冷系統(tǒng)安全性可以產(chǎn)生明顯效果。對于大型制冷系統(tǒng)，一般采用集中PLC控制系統(tǒng)，控制系統(tǒng)控制對象主要包括壓縮機(jī)、冷風(fēng)機(jī)、蒸發(fā)式冷凝器、桶泵、沖霜水泵、事故風(fēng)機(jī)。PLC自控系統(tǒng)集中設(shè)置在控制室，除了監(jiān)控速凍裝置、制冷機(jī)房、液罐區(qū)的氨氣泄漏、報(bào)警、事故排風(fēng)、緊急切斷之外，還應(yīng)設(shè)置與氨制冷機(jī)組各分控系統(tǒng)之間的數(shù)據(jù)通訊接口，并具備半年數(shù)據(jù)儲(chǔ)存、適時(shí)顯示各相關(guān)安全系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài)、氨氣濃度等技術(shù)指標(biāo)。氟利昂制冷系統(tǒng)與氨制冷系統(tǒng)回油方式不同，氨制冷系統(tǒng)只能用集油器放油，可以將油放出制冷系統(tǒng)外，收集后進(jìn)行集中處理，再加進(jìn)壓縮機(jī)曲軸箱補(bǔ)油。而氟利昂制冷系統(tǒng)一般采用回油器自動(dòng)回油，油不放出系統(tǒng)外，直接送至各補(bǔ)油部位，采用封閉式回油的油路設(shè)計(jì)，回油技術(shù)是氟利昂制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵技術(shù)。鄂州節(jié)能冷庫電話

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