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概算-校核法的計(jì)算步驟為:粗估熱流密度值,計(jì)算冷凝面積；設(shè)計(jì)冷凝器盤管的結(jié)構(gòu),按標(biāo)準(zhǔn)選擇配風(fēng)量與配水量;按設(shè)計(jì)的空氣參數(shù)求出進(jìn)口空氣的焓值,再根據(jù)空氣流量、冷凝負(fù)荷計(jì)算出口空氣的焓值；計(jì)算管內(nèi)冷凝放熱系數(shù)、水膜換熱系數(shù)、水膜表面與濕空氣熱質(zhì)當(dāng)量換熱系數(shù),然后選取各層導(dǎo)熱的熱阻；計(jì)算傳熱系數(shù)、對數(shù)平均溫差及所需的冷凝面積。如果計(jì)算的結(jié)果與預(yù)估不符,再假設(shè)熱流密度,直至兩者相等為止。采取地基隔熱處理措施，地基隔熱處理措施是指針對不同地域的冷庫因不同季節(jié)地表溫度與庫內(nèi)溫度存在的溫差，為防止此溫差引起的能源浪費(fèi)而采取的一系列地基處理措施。歐萊特新型節(jié)能冷庫技術(shù)已經(jīng)很成熟，很高效、快捷。種子冷庫電話

果蔬冷庫從嚴(yán)格意義上來講屬于保鮮庫，主要用于水果、蔬菜等的保鮮，我國的果蔬冷庫建設(shè)近幾年來發(fā)展速度很快，很多大型、中型的果蔬冷庫相繼建造，對冷鏈物流起著非常重要的作用。果蔬儲存溫度一般在0℃~15℃之間，不同水果蔬菜比較好儲存溫度各不相同，應(yīng)根據(jù)溫度分開存放。例如，白菜、胡蘿卜、葡萄、蘋果比較好存放溫度為0℃~2℃，番茄、黃瓜、荔枝等比較好儲存溫度在10℃左右，香蕉、檸檬、南瓜等果蔬的適宜存儲溫度是13~15℃。果蔬冷庫溫度均采用冷庫保鮮技術(shù)，冷庫設(shè)計(jì)過程中機(jī)組大小選型一定要控制好，這樣才能把冷庫中的溫度控制到精確。種子冷庫電話歐萊特智能冷庫是一種節(jié)能的制冷方式。

所以綜上所述微型冷庫對于促進(jìn)冷鏈發(fā)展具有積極的促進(jìn)作用，不僅只是因?yàn)樗奶攸c(diǎn)和造價(jià)，更是因?yàn)樗m應(yīng)現(xiàn)在市場的需求，對我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有積極的促進(jìn)作用。當(dāng)庫房溫度一定時(shí)，隨著蒸發(fā)溫度與庫房溫度溫差的縮小，蒸發(fā)溫度就能相應(yīng)提高，此時(shí)如果冷凝溫度保持不變，就意味著制冷設(shè)備制冷量的提高，也就是說獲得相同的冷量可以少消耗電能。據(jù)估算，當(dāng)蒸發(fā)溫度每升高1℃，則可少耗電3％～4％。再則，小的溫差對降低庫房貯藏食品的干耗也是極為有利的。因?yàn)樾〉臏夭钅苁箮旆揩@得較大的相對濕度，能減緩庫房內(nèi)空氣中熱質(zhì)交換程度，從而達(dá)到減少貯藏食品的干耗，尤其是對包裝貯藏食品，應(yīng)該采用小的溫度差。

冷庫設(shè)備融霜操作，一般來說，當(dāng)蒸發(fā)器表面上的霜層對空氣的阻力尚不明顯，通過蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前，霜層的影響尚不嚴(yán)重，可不必融霜;當(dāng)空氣的流量明顯減少時(shí)，應(yīng)進(jìn)行融霜?？諝獾臐穸仍酱?、蒸發(fā)器溫度與冷庫的庫溫差越大，越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜，結(jié)合保鮮工藝，盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗，減少蒸發(fā)器的融霜次數(shù)，實(shí)際也起到了冷庫節(jié)能的作用。冷庫設(shè)備儲藏溫度和冷庫庫房利用率，在不影響冷藏物品質(zhì)的情況下，節(jié)能冷庫設(shè)備應(yīng)選用較高的儲藏溫度。冷庫設(shè)備溫度高了，制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度也相應(yīng)的提高，制冷機(jī)的制冷量就會有所提高，循環(huán)效率也當(dāng)然的提高了。節(jié)能冷庫可選擇運(yùn)行模式并進(jìn)行設(shè)定后系統(tǒng)將自動運(yùn)行。

當(dāng)代社會，低碳經(jīng)濟(jì)是追求目標(biāo)，因此，比較大限度的做好冷庫的節(jié)能工作，是行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的迫切需要，也是大力發(fā)展“資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會”的基石。鑒于現(xiàn)狀，針對冷庫存在的耗能高、換熱系統(tǒng)配置不合理、運(yùn)行不協(xié)調(diào)、管理不科學(xué)等問題，切實(shí)做好冷庫節(jié)能工作已是發(fā)展之根本。冷庫建設(shè)技術(shù)節(jié)能措施。配置合理的換熱系統(tǒng)，換熱系統(tǒng)是冷庫的主要耗能系統(tǒng)，主要是由壓縮機(jī)、冷凝器、空氣冷卻器及貯液罐等組成。冷庫冷藏效果如何，主要表現(xiàn)在對其的選型與配置，尤其是壓縮機(jī)和冷凝器。壓縮機(jī)的選型與配置技術(shù)，壓縮機(jī)是換熱系統(tǒng)的中心部件之一，在冷庫設(shè)計(jì)時(shí)往往采用最大負(fù)荷來進(jìn)行壓縮機(jī)的選型，根據(jù)負(fù)荷合理調(diào)整壓縮機(jī)的臺數(shù)或減少壓縮機(jī)的工作缸數(shù)，使系統(tǒng)負(fù)荷和壓縮機(jī)冷量相匹配，防止“大馬拉小車”的現(xiàn)象，增加能耗。歐萊特智能節(jié)能冷庫可以讓冷藏庫門要隨開即關(guān)，減小開門負(fù)荷損失。種子冷庫電話

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冷庫內(nèi)不得混合存放互相的食品。冷庫排除異味的方法臭氧法。臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用，不但能消除冷庫庫房異味，還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器，可實(shí)現(xiàn)對庫房異味的排除。若冷庫內(nèi)存放含脂肪較多的食品時(shí)，則不宜采用臭氧處理，以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象。甲醛法：將冷庫庫房內(nèi)的貨物搬出，用2%的甲醛水溶液（即福爾馬林溶液）進(jìn)行消毒和排除異味。食醋法：裝過魚的冷庫庫房，魚腥味很重。不宜裝其它食品，非得經(jīng)徹底清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般去除魚腥味的方法是采用食醋的方法。種子冷庫電話

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