食品的凍結(jié)間凍結(jié)過程中,熱量的釋放,實(shí)際上是不均勻的放熱過程,所以凍結(jié)過程對制冷設(shè)備的需冷量也是不均勻的。食品的凍結(jié)過程由三個(gè)階段組成:第一階段是冷卻階段,食品溫度由>0℃將至0℃左右;第二階段是冰晶形成階段,食品溫度由0℃左右將至-5℃左右;第三階段是凍結(jié)降溫階段,食品由-5將至-15℃左右。在食品凍結(jié)的第三階段中,第二階段所需冷量比較大,此時(shí)凍結(jié)間所配凍結(jié)設(shè)備要全部投入運(yùn)轉(zhuǎn),而在和第三階段,由于單位時(shí)間內(nèi)熱負(fù)荷較少,可適合降低風(fēng)速,減少分量,以達(dá)到節(jié)能的目的,以往凍結(jié)采用的冷風(fēng)機(jī)是一種轉(zhuǎn)速,無法調(diào)節(jié),如果冷風(fēng)機(jī)配用雙速或變速電機(jī),凍結(jié)的循環(huán)風(fēng)量可以得到調(diào)節(jié),從而達(dá)到節(jié)能的目的。節(jié)能冷庫服務(wù)哪家好?歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司。濟(jì)南省電節(jié)能冷庫
庫門面積,特別是庫門高度對冷損耗的影響相當(dāng)大。研究表明,對于冷氣外泄,冷藏庫門的高度比其寬度影響大得多,因此應(yīng)盡量降低其高度。冷藏庫門的電加熱絲功率有防結(jié)露和防凍結(jié)兩種選擇,不同使用溫度的冷藏庫門電加熱絲的配置功率不同,選配合適的加熱功率可節(jié)能2%。為減少門洞所造成的能量損失和結(jié)構(gòu)破壞,可在門洞處設(shè)置門廳或風(fēng)幕,減少庫外高溫、高濕空氣的入侵,減小冷負(fù)荷,提高系統(tǒng)效益。因?yàn)楹线m的冷藏溫度,可以降低庫內(nèi)外的溫差,有利于減少冷負(fù)荷量,降冷系統(tǒng)的用電負(fù)荷。食用菌節(jié)能冷庫節(jié)能冷庫有什么作用?歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司。
在不同工況和負(fù)荷的條件下,合理匹配壓縮機(jī)、冷風(fēng)機(jī)等設(shè)備,防止“大馬拉小車”引起的能源損耗。其中冷風(fēng)機(jī)耗能所占比例比較大,約為38%~23%。但當(dāng)貨物冷卻加工基本結(jié)束時(shí),庫溫已趨平穩(wěn),應(yīng)當(dāng)及時(shí)減少軸流風(fēng)機(jī)開啟臺數(shù)。若以每庫少開2臺軸流風(fēng)機(jī)計(jì)算,可少開40臺共88kW,比1臺6AW-12.5型壓縮機(jī)耗能還多,節(jié)能達(dá)25%。并且,多開風(fēng)機(jī)還極易產(chǎn)生熱量,增加系統(tǒng)的制冷耗能。對換熱設(shè)備進(jìn)行有效管理,也能起到降低能耗的有效作用。因?yàn)楫?dāng)蒸發(fā)溫度為-10℃時(shí),冷凝溫度每下降1℃,壓縮機(jī)單位制冷量耗電減少2.5%~3.2%;當(dāng)冷凝溫度為30℃時(shí),蒸發(fā)溫度每提高1℃,壓縮機(jī)單位耗電量則減少3.1%~3.9%。由此可見,管理好換熱設(shè)備,對降低能耗具有重要意義。
提高冷庫設(shè)備庫溫更重要的是還可以減少通過庫體向外的傳熱量。冷庫設(shè)備庫房利用率是冷藏物實(shí)占容積與庫房有效容積的比值。對于微型冷庫的容積利用率一般不低于0.3,當(dāng)然也不能太高,否則出現(xiàn)降溫困難。對于所要儲藏的物品的容積變化較大時(shí),應(yīng)分隔成兩個(gè)或更多的冷庫冷藏間。另外要選擇合理的儲藏周期,這對冷庫的節(jié)能是不言而喻的。制冷系統(tǒng)的優(yōu)化設(shè)計(jì)和自動(dòng)控制的比較好運(yùn)行是實(shí)現(xiàn)冷庫節(jié)能十分重要的內(nèi)容。冷庫實(shí)行節(jié)能運(yùn)行的實(shí)時(shí)控制任務(wù),可由數(shù)據(jù)釆集、計(jì)算控制和監(jiān)控系統(tǒng)來完成。數(shù)據(jù)采集計(jì)算控制系統(tǒng)的采集對象是制冷裝置、制冷系統(tǒng)和工作環(huán)境的所有相關(guān)參數(shù),類別有溫度、壓力、壓差、液位、電流、運(yùn)行狀態(tài)和故障情況等內(nèi)容。歐萊特節(jié)能冷庫結(jié)構(gòu)合理,制冷均勻。
在不影響被冷物冷藏質(zhì)量的前提下,冷庫可以利用夜間“谷價(jià)”運(yùn)行,減少白天制冷壓縮機(jī)的運(yùn)行時(shí)間,避開白天用電高峰期。目前我國主要省市制訂的分時(shí)電價(jià)制度峰谷電價(jià)比為3~4∶1,所以可利用蓄冷裝置或調(diào)整開機(jī)時(shí)間,提高“谷電”使用率,降低運(yùn)行成本。合理利用晝夜溫差運(yùn)行我國地域遼闊,不少地區(qū)晝夜溫差較大。通常海洋性氣候地區(qū)晝夜溫差為6~10℃,大陸性氣候地區(qū)晝夜溫差可達(dá)10~15℃。夜間環(huán)境溫度低,可根據(jù)產(chǎn)品貯藏特性,調(diào)整延長夜間開機(jī)時(shí)間,由于冷凝溫度相對較低,有利于冷庫的節(jié)能。節(jié)能冷庫質(zhì)量怎么樣?歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司。倉儲節(jié)能冷庫機(jī)組
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概算-校核法的計(jì)算步驟為:粗估熱流密度值,計(jì)算冷凝面積;設(shè)計(jì)冷凝器盤管的結(jié)構(gòu),按標(biāo)準(zhǔn)選擇配風(fēng)量與配水量;按設(shè)計(jì)的空氣參數(shù)求出進(jìn)口空氣的焓值,再根據(jù)空氣流量、冷凝負(fù)荷計(jì)算出口空氣的焓值;計(jì)算管內(nèi)冷凝放熱系數(shù)、水膜換熱系數(shù)、水膜表面與濕空氣熱質(zhì)當(dāng)量換熱系數(shù),然后選取各層導(dǎo)熱的熱阻;計(jì)算傳熱系數(shù)、對數(shù)平均溫差及所需的冷凝面積。如果計(jì)算的結(jié)果與預(yù)估不符,再假設(shè)熱流密度,直至兩者相等為止。采取地基隔熱處理措施,地基隔熱處理措施是指針對不同地域的冷庫因不同季節(jié)地表溫度與庫內(nèi)溫度存在的溫差,為防止此溫差引起的能源浪費(fèi)而采取的一系列地基處理措施。濟(jì)南省電節(jié)能冷庫
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