甘肅陳作林陳記牛肉面一個城市可以開幾家

陳記牛肉面加盟是一款具有獨特魅力的美食品牌，以其獨特的口感和豐富的味道征服了無數(shù)消費者的味蕾。作為一種傳統(tǒng)的中國美食，陳記牛肉面加盟以其獨特的制作工藝和選材讓人們流連忘返。陳記牛肉面加盟采用高質(zhì)量的牛肉作為主要原料，經(jīng)過精心燉煮而成，肉質(zhì)鮮嫩多汁，口感豐富。每一碗陳記牛肉面加盟都蘊含著獨特的風味，讓人們在品嘗的過程中感受到濃濃的牛肉香氣和鮮美的湯底。無論是冬天的寒冷還是夏天的酷熱，陳記牛肉面加盟都能給人們帶來溫暖和滿足。高質(zhì)量的客戶服務(wù)，提升顧客滿意度，打造良好口碑。甘肅陳作林陳記牛肉面一個城市可以開幾家

制湯選用牛腿骨、精牛肉、牛肝，調(diào)味料有姜、草果、桂皮、丁香、花椒、三奈、鹽，調(diào)味料中的草果需砸開，同桂皮、丁香、花椒、三奈用紗布包成調(diào)料包。一般總料不超過80克浸泡：將牛腿腿骨砸斷，牛肉切成250克至500克的塊，同腿骨一起浸泡于清水中，浸泡過的水不可棄去，留作吊湯用。煮制：將浸泡過的牛肉、牛腿骨、肥土雞放鍋中（不能用鐵鍋，鐵鍋易使湯汁變色），注入冷水，大火煮沸，撇去湯面上的浮沫，將拍松的姜和調(diào)料包、精鹽下入鍋內(nèi)煮制；用文火煮制，始終保持湯同微沸。煮制2-4小時后，撈出牛肉、腿骨、土雞、姜和調(diào)料包。牛肝切小塊放入另一鍋里煮熟后澄清備用（也可和牛肉、腿骨、土雞一起下鍋煮制）。甘肅陳作林陳記牛肉面每天能賣幾碗統(tǒng)一品牌形象設(shè)計，提升市場辨識度，吸引更多顧客。

蘭州“陳記”牛肉面品牌，一直致力將蘭州本土的牛肉面推向全國，讓全國的面食愛好者也能品嘗到地道的蘭州牛肉面。陳記牛肉面以其專業(yè)的技術(shù)水平，精湛的操作工藝，還原蘭州牛肉面原有?味道，一直努力前行。這也是想做牛肉面創(chuàng)業(yè)者們的標準?，F(xiàn)在越來越多的創(chuàng)業(yè)者選擇加盟“陳記”牛肉面，就是只認準品牌的良好運營，和后期一直提供的運營扶持，這也是加盟者一直看中的。來自蘭州本土的客戶，就是在眾多品牌的臻選之下，認準陳記牛肉面，堅持選擇陳記品牌，會是今后創(chuàng)業(yè)財富之路的開啟。蘭州陳記牛肉面把傳統(tǒng)古法工藝和現(xiàn)代制作技術(shù)相結(jié)合，更是在調(diào)料中融入了名貴香料及滋補中草藥，不管走在哪里，我們的每一碗面都是健康營養(yǎng)，原汁原味。

蘭州牛肉面，以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評。并被中國烹飪協(xié)會評為三大中式快餐之一，得到美譽“中華第丨一面”。食物也有自己的靈魂，一碗地道的蘭州牛頭面，一定離不開它發(fā)祥地的食材！蘭州牛肉面，湯汁必須要用川流不息流過蘭州的黃河水，牛肉必須要用大西北高原生長的牛，面條必須要用西北特產(chǎn)的高原小麥，還有佐料等，這些要素缺一不可。就像是一位青春靚麗的少女，如果失去靈魂，那也只是一副漂亮的皮囊而已！節(jié)假日促銷活動策劃，提升品牌名氣，拉動消費熱潮。

真正的蘭州牛肉拉面是河南省懷慶府（今河南博愛縣）清化小車牛肉老湯面演變而成的。清朝嘉慶年間(1799年)，東鄉(xiāng)族馬六七從河南省懷慶府清化陳維精處學成后帶入蘭州，經(jīng)后人陳和聲、馬保子等人發(fā)揚光大，終于形成了“一清(湯)、二白(籮卜)、三綠(香菜蒜苗)、四紅(辣子)、五黃(面條黃亮)”的獨特的牛肉拉面風格。在其后二百多年的漫長歲月里，蘭州牛肉面以肉爛湯鮮、面質(zhì)精細而蜚聲中外，贏得了國內(nèi)乃至全世界范圍內(nèi)食客的好評和贊譽。1999年被國家確定為中式三大快餐試點推廣品種之一，成為餐飲業(yè)的一束奇葩。這其間凝聚著無數(shù)牛肉面廚師的智慧與心血。強大的品牌背書，提高顧客信任度，加速市場滲透。陳記牛肉面調(diào)料好不好

持續(xù)的品牌升級，保持新鮮感，吸引新老顧客。甘肅陳作林陳記牛肉面一個城市可以開幾家

通透的白蘿卜軟而甜，混著辣椒油香蔥香菜，拌上食醋等佐料，吃上一口，滿嘴余香。香味撲鼻、湯汁清爽，面更是令人難以忘懷，根根滾圓油潤，粗細適宜爽口，筋香爽彈正宜，鮮咸香辣入口深足牛肉炒面鮮切牛肉與鮮蔬加入特制香料，以菜籽油大火烹炒，帶著絲絲胡辣沖撞味蕾，湯汁香稠均勻的裹在面上，各種食材分明而融合，帶來四季鮮與麥香濃。牛肉干拌面在食物方面向來喜歡嘗試，懷著對食物的理解與感悟不斷的進行食物間的轉(zhuǎn)化，從而碰撞出食物的靈感面熱至心，面涼至心，涼水浸過的面條更顯Q彈勁道清爽的口感撫平聒噪的內(nèi)心，肉蔬豐富了面的口感這樣舒爽的感覺，夏季來一碗，正合適配上自制爽口小菜，腹中滿足唇齒留香，停箸不忘肉食愛好者還可以再加一碟牛肉，更顯西北豪邁之風甘肅陳作林陳記牛肉面一個城市可以開幾家