高純度次氯酸預(yù)制菜

用次氯酸消毒劑清洗水果蔬菜，再用飲用水沖凈，殘留的次氯酸鈉幾乎就可以忽略不計。這些殘留的微量次氯酸鈉在經(jīng)過一段時間后還會變成食鹽?？梢?，這種消毒液對人體是無毒無害的，這種消毒方法是一種無有害物質(zhì)殘留的環(huán)保消毒法。正規(guī)醫(yī)療公司且具備消字號認(rèn)證的次氯酸消毒劑，PH值在3.5-6.5，0酒精，溫和不刺激，嬰兒也可以使用，因此接觸皮膚是十分安全的。新事物的出現(xiàn)往往伴隨著爭議次氯酸消毒劑對于很多人來說雖然陌生、質(zhì)疑更多但不可否認(rèn)的是它的出現(xiàn)強大了消毒市場擴展了消毒劑的使用人群它終會成為人們生活中不可或缺的存在。次氯酸可消滅 99.99%的大腸桿菌、 金黃葡萄球菌、克雷伯氏菌、白色念珠菌、 甲型流感病毒。高純度次氯酸預(yù)制菜

在海鮮產(chǎn)業(yè)中如何使用次氯酸？次氯酸（HOCl）可作為免沖洗消毒劑，在收獲和加工海鮮原料過程中使用，F(xiàn)DAFCN1811規(guī)定其含量不得超過60ppm。HOCl可以投放在水中以生產(chǎn)用于儲存或展示海鮮的消毒冰塊。它可以通過軟管來清潔設(shè)備和消毒工作區(qū)域。進(jìn)入加工設(shè)施時，員工可以步入洗腳池并被HOCl霧化噴霧消毒。

游輪上如何使用次氯酸？次氯酸在游輪上有許多有用的應(yīng)用。HOCl在廚房可用作農(nóng)產(chǎn)品，肉類，家禽和海鮮的免沖洗消毒劑。HOCl可用作食品接觸表面的消毒劑，也可用作替代季銨鹽和過氧化物基化學(xué)品的一般衛(wèi)生用品。它可以通過霧化器來消毒房間和大型公共區(qū)域。HOCl可用于清潔和消毒船舶，以預(yù)防和控制諾如病毒爆發(fā)。HOCl可通過全船的洗手液用作手部消毒劑。HOCl可以替代氯氣來生成飲用水和用于泳池處理。 電解氯化鈉次氯酸消毒設(shè)備高濃度的次氯酸會略帶氯氣的氣味，但以5ppm至20ppm的次氯酸水溶液來說，可說是接近沒有氣味。

次氯酸可作為「食品用洗潔劑」，用于食品、食品器具、容器及包裝之消毒用途，并非我國準(zhǔn)用之食品添加物，亦不可以飲用。目前市面上的次氯酸水主要用于環(huán)境清潔，要避免使用在人體。此外，由于次氯酸水穩(wěn)定性差，保存期限不長，久放會失去效果，照光容易分解，存放時要保存在不透光容器，且應(yīng)放置兒童接觸不到的地方，以免誤食風(fēng)險。建議民眾若要清潔手部，應(yīng)以肥皂洗手，不方便洗手時，可使用75%酒精，才是正確防疫方法。次氯酸水與次氯酸鈉溶液(俗稱漂白水)都可用于環(huán)境清潔，雖然兩者都有殺菌效果，但成分、化學(xué)性質(zhì)及穩(wěn)定性都不同。使用前應(yīng)充分了解各種成分的特性，而且應(yīng)小心使用，以免造成皮膚刺激或吸入性的傷害。另外也應(yīng)注意存放環(huán)境及時間，避免因分解導(dǎo)致無法達(dá)到清潔殺菌的效果。

坊間沒有一個完整的次氯酸水定義，簡單來說，只要溶液內(nèi)含有次氯酸HClO及次氯酸根ClO-，就可以算是次氯酸水。HClO的殺滅細(xì)菌病毒效能是ClO-的80倍。 次氯酸可破壞病毒體及細(xì)菌細(xì)胞膜，令細(xì)菌病毒無法存活。次氯酸含量越高，殺菌效能越強。漂白水（次氯酸鈉NaClO）原液，pH12-14，一般含50000ppm次氯酸鈉，但用水稀釋后，就會產(chǎn)生次氯酸HClO及次氯酸根ClO-，1:99稀釋漂白水含HClO及ClO-的比例大概為120ppm及380ppm，所以1:99稀釋漂白水也可算是一種次氯酸水。1:99稀釋漂白水含有超過100ppm次氯酸成分，具有很好的殺菌消毒效果，但酸堿值達(dá)pH9.0及帶腐蝕性(漂白水NaClO及哥士的NaOH)，只適合用于環(huán)境消毒。除次氯酸濃度，酸堿值是另一個影響殺菌效能及安全性主要因素。pH4.5-5.0的次氯酸水內(nèi)，次氯酸HClO含量達(dá)100%，為純次氯酸水，濃度100-300ppm，具有很強的殺滅細(xì)菌病毒效能，并且適合用于人體皮膚、傷口及黏膜。次氯酸水容易被陽光降解，不耐高溫(40度以下)及會與空氣中雜質(zhì)作用后降解，所以保存期限不長，應(yīng)貯于不透光容器、將瓶蓋關(guān)緊、且置于陰涼處，否則消毒效果不佳。次氯酸水中的(HClO)的殺菌活性比次氯酸根離子(ClO - )強80-100倍。

次氯酸具有減藥增效的作用。降低耐受在農(nóng)藥使用過程中，可將酸性電解水用于稀釋某些常規(guī)農(nóng)藥，能夠使其具有增效作用，同時還能減少農(nóng)藥用量。在草莓灰霉病防治方面，采用酸性電解水替代清水來稀釋甲硫-乙霉藥劑，不僅能夠達(dá)到88.25%的很好防效，而且還能減少33%~50%的農(nóng)藥使用量，實現(xiàn)綠色防控。而在蟲害防治方面，將酸性電解水與12%聯(lián)苯-吡蟲啉懸浮劑配合施用，對茶角胸葉甲有很好的防治效果，施藥14天后，平均防效可達(dá)到88.9%。此外，將酸性電解水應(yīng)用于病蟲害防治中，不僅能夠減少藥害風(fēng)險，還能有效降低各類蟲害生物對藥物的耐受性。電解食鹽水制備次氯酸溶液的過程簡單易行，且成本較低，使得次氯酸成為一種經(jīng)濟實惠的消毒劑。電解氯化鈉次氯酸消毒設(shè)備

次氯酸水（有效氯濃度40mg/L）對各種病原體的作用高于次氯酸鈉溶液（有效氯濃度1000mg/L）。高純度次氯酸預(yù)制菜

飲料和乳品生產(chǎn)中如何使用次氯酸？次氯酸（HOCl）可以用來生成用于乳品和飲料制造的無菌水。HOCl可用于消毒瓶裝容器。HOCl可以在現(xiàn)場清潔系統(tǒng)中去除生物膜并消毒管道。它可以通過軟管來清潔設(shè)備和消毒工作區(qū)域。進(jìn)入加工設(shè)施時，員工可以步入洗腳池并被HOCl霧化噴霧消毒。酒店業(yè)如何使用次氯酸？次氯酸（HOCl）可用于消毒各種織物。HOCl可用于消毒接觸表面，并可通過霧化器廣泛應(yīng)用于客房區(qū)域和公共區(qū)域。HOCl取代了濃縮的有毒化學(xué)物質(zhì)，可用于清洗和消毒水池，浴室和地板。HOCl可以通過洗手液用作工作人員和客人的手部清潔。泳池處理中如何使用次氯酸？次氯酸（HOCl）在泳池處理中替代氯。HOCl無刺激性，對眼睛和皮膚安全。高純度次氯酸預(yù)制菜