通常磷脂酰絲氨酸指的是一組化合物,而并非單一成分,這是由于不同原料來源的的產(chǎn)品脂乙酰殘基變化非常大。磷脂酰絲氨酸存在于所有的動物、高等植物以及微生物的DHA+PS(磷脂酰絲氨酸)生物膜中,是細胞膜磷脂的重要組分之一,它占哺乳類動物腦中全部磷脂的10%~20%,對許多細胞代謝過程有重要的調(diào)節(jié)作用。如磷脂酰絲氨酸通過甲基化可生成磷脂酰膽堿,后者又可作為合成乙酰膽堿的前體,參與調(diào)節(jié)細胞膜的流動性。并在細胞膜受體與第二信使間起中介作用;另外,磷脂酰絲氨酸還可刺激細胞膜上的Na+/K+-ATP酶、蛋白激酶C和酪氨酸羥化酶。磷脂酰絲氨酸(PS)的主要作用是改善神經(jīng)細胞功能,調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導,增進大腦記憶功能。山東粉末狀PS磷脂酰絲氨酸求購
磷脂酰絲氨酸由天然大豆提取-又稱絲氨酸磷脂,二酰甘油酰磷酸絲氨酸,是一種獨特雙分子的含磷脂質(zhì),本身既溶于水也溶于脂肪,也是一類普遍存在的磷脂,通常位于細胞膜的內(nèi)層,磷酯化合物中的磷酸甘油酯類,是細胞膜組分之一,與一系列的膜功能有關(guān)。尤其在人體的神經(jīng)系統(tǒng),是大腦的細胞膜的重要組成成分之一,同時對大腦的各種功能(尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定)起到重要的調(diào)節(jié)作用,如它能影響著細胞膜的流動性、通透性,并且能刺激多種酶類的代謝和合成,改善神經(jīng)細胞功能,調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導,增進大腦記憶功能。江西PS磷脂酰絲氨酸保健食品供貨價格人體中的磷脂酰絲氨酸主要集中在大腦,約占大腦磷脂總量的15%。
磷脂酰絲氨酸產(chǎn)品呈白色或淡黃色松散粉末,能乳化于水。不溶于乙醇、甲醇;溶于氯仿、石油醚。人工合成物只溶于氯仿。從牛腦提取物在室溫內(nèi),又暴露于空氣中,則每日變性約0.5%。天然物(L-α-磷脂酰-L-絲氨酸)多由牛(羊)腦或大豆等提取。由于R1和R2差異,實是諸多化合物的混合物。如牛腦制品其R1和R2的大致組成:16:0,約1%;1.8:0,40%~41%;18:1,28%~30%;18:3,約4%;18:4,約1%;20:4,約1%;20:5,約2%;22:6,9%~14%。人工合成產(chǎn)品具有很多異構(gòu)體,純化過程復雜。如合成產(chǎn)品1,2-二、二十六烷酰-rac-甘油-3-磷酸-L-絲氨酸,分子量336.0。
磷脂酰絲氨酸通常位于細胞膜的內(nèi)層,磷酯化合物中的磷酸甘油酯類,是細胞膜組分之一,與一系列的膜功能有關(guān)。尤其在人體的神經(jīng)系統(tǒng),是大腦的細胞膜的重要組成成分之一,同時對大腦的各種功能(尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定)起到重要的調(diào)節(jié)作用。如它能影響著細胞膜的流動性、通透性,并且能刺激多種酶類的代謝和合成。磷脂酰絲氨酸可由人體利用絲氨酸合成產(chǎn)生,它可影響腦內(nèi)化學訊息的傳遞,并幫助腦細胞儲存和讀取資料,是維持大腦正常記憶力、反應和健康情緒的重要營養(yǎng)元素。肉類及魚類中均含有磷脂酰絲氨酸,腦或內(nèi)臟(如肝、腎)中的含量較高。
磷脂酰絲氨酸(PS)是天然存在人體的一種脂質(zhì),其可促進細胞代謝,影響神經(jīng)元的存在,是參與神經(jīng)元信號傳遞的重要物質(zhì)。其被認為是提高認知的較好的解決方案。磷脂家族有各種脂質(zhì),PS是調(diào)控細胞膜關(guān)鍵蛋白功能狀態(tài)的磷脂,能夠增強傳送大腦信號的神經(jīng)遞質(zhì)的效率,幫助大腦高效運轉(zhuǎn),激發(fā)大腦的活化狀態(tài),是能夠直接并長期對腦細胞膜起到有效改善作用的補充劑。PS更是獲得FDA健康宣稱的認知解決方案。PS被稱為“大腦的黃金補品”,繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能營養(yǎng)素”,是一種不可多得的天然營養(yǎng)品。PS磷脂酰絲氨酸功能主要是改善神經(jīng)細胞功能,調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導,增進大腦記憶功能。山東粉末狀PS磷脂酰絲氨酸求購
PS磷脂酰絲氨酸增進大腦記憶功能,是維持大腦正常記憶力、反應和健康情緒的重要營養(yǎng)元素。山東粉末狀PS磷脂酰絲氨酸求購
人體內(nèi)的磷脂酰絲氨酸來自于哪里呢?由于對生命存活的重要,磷脂酰絲氨酸是能自身合成的成分;同時,我們每天也會從食物中自然的攝入磷脂酰絲氨酸,動物內(nèi)臟是含磷脂酰絲氨酸較豐富的食物。但是,受制于個體年齡、體內(nèi)酶系活性等因素,磷脂酰絲氨酸的自身合成能力會受影響。而由于當今世界健康飲食理念的風行,喜歡食用內(nèi)臟的人越來越少,而且雖然內(nèi)臟磷脂酰絲氨酸含量高,但也含有很多不利健康的膽固醇。根據(jù)現(xiàn)有資料確認,目前普通人通過正常飲食每日攝入PS的量比80年代減少約130mg。而已有科學家通過臨床試驗證實,磷脂酰絲氨酸攝入量的變化會對頭腦活躍程度產(chǎn)生影響。山東粉末狀PS磷脂酰絲氨酸求購
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