磷脂酰絲氨酸可以使老年人的記憶力恢復(fù)到14年前的水平,研究顯示,食用磷脂酰絲氨酸12周后,66歲的人擁有了52歲人的記憶力。除此之外,磷脂酰絲氨酸和DHA可以相互促進(jìn)吸收,對(duì)神經(jīng)2A細(xì)胞起到保護(hù)作用。豐富的磷脂酰絲氨酸可以增加細(xì)胞膜的流動(dòng)性,促進(jìn)智力的發(fā)育。研究表明,磷脂酰絲氨酸之所以能夠增強(qiáng)人的智力,主要原因在于它能夠迅速穿過血腦屏障,進(jìn)入大腦。在腦部起到舒緩大腦血管平滑肌細(xì)胞,增加腦部供血的作用。所以近幾年有很多針對(duì)腦卒中方面的產(chǎn)品都以PS作為原料。磷脂酰絲氨酸呈白色或淡黃色松散粉末,能乳化于水。上海嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品售價(jià)
磷脂酰絲氨酸能夠幫助細(xì)胞壁保持柔韌性,并且能夠增強(qiáng)傳送大腦信號(hào)的神經(jīng)遞質(zhì)的效率,幫助大腦高效運(yùn)轉(zhuǎn),激發(fā)大腦的活化狀態(tài)。具體來說,磷脂酰絲氨酸有以下功能:提高大腦機(jī)能,集中注意力,改善記憶力。改善兒童多動(dòng)癥,提高學(xué)生成績。緩解壓力,促進(jìn)用腦疲勞的恢復(fù)、平衡情緒。幫助修復(fù)大腦損傷。運(yùn)動(dòng)營養(yǎng),緩解肌肉疲勞。磷脂酰絲氨酸(PS)是一種天然營養(yǎng)素,主要存在于肉類、魚類、大豆、牛奶中,尤其是動(dòng)物腦部或內(nèi)臟中的含量較高,蔬菜中也含有少量的PS。PS磷脂酰絲氨酸保健食品銷售磷脂酰絲氨酸具有雙親性,即它有親水性的同時(shí)又具有親油性。
**認(rèn)為,磷脂酰絲氨酸能夠幫助細(xì)胞壁保持柔韌性,并且能夠增強(qiáng)傳送大腦信號(hào)的神經(jīng)遞質(zhì)的效率,幫助大腦高效運(yùn)轉(zhuǎn),激發(fā)大腦的活化狀態(tài)。磷脂酰絲氨酸于2006年5月被韓國食品藥品監(jiān)督管理局(KFDA)允許在添加PS的制品中突出表示,并宣傳相關(guān)產(chǎn)品有“改善不良情緒,增強(qiáng)記憶力”預(yù)防老年癡呆等功能。磷脂酰絲氨酸功能作用:提高大腦機(jī)能,集中注意力,改善記憶力。歐美涌現(xiàn)出大量對(duì)磷脂酰絲氨酸的薈萃分析(薈萃分析指對(duì)某個(gè)問題所做的多個(gè)研究結(jié)果進(jìn)行系統(tǒng)的定量或定性的綜合),其主要目的是將以往的研究結(jié)果更為客觀地綜合反映出來。
磷脂酰絲氨酸由三部分組成:親水性的甘油骨架為頭部,兩個(gè)較長烴鏈的親油基團(tuán)為尾部。頭部由三個(gè)基團(tuán)組成:絲氨酸殘基與磷酸殘基結(jié)合后與C-3位甘油的羥基連接;甘油的另外兩個(gè)羥基分別與脂肪酸成酯后組成尾部。甘油C-2位的脂肪酸與C-1位的脂肪酸相比,碳鏈一般更長,而且不飽和鍵更多。磷脂酰絲氨酸(PS)指的是一組化合物,而并非單一成分,這是由于不同來源的原料提取的產(chǎn)品脂乙酰殘基變化非常大。PS具有雙親性,即它有親水性的同時(shí)又具有親油性。磷脂酰絲氨酸可以緩解壓力,促進(jìn)用腦疲勞的恢復(fù)、平衡情緒。
人體包含約30g的磷脂酰絲氨酸,其中大約-半(~13g)存在于大腦中。磷脂酰絲氨酸在代謝過程中起著至關(guān)重要的作用,例如細(xì)胞膜結(jié)合酶的活化,并參與神經(jīng)信號(hào)傳導(dǎo)。動(dòng)物和臨床研究表明,口服磷脂酰絲氨酸可以改善認(rèn)知功能。PS可以對(duì)記憶起重要作用的神經(jīng)元的生長,神經(jīng)細(xì)胞的分化和神經(jīng)樹突的生長,對(duì)學(xué)習(xí)能力和記性起重要作用。PS(磷脂酰絲氨酸)的性質(zhì):是一類普遍存在的磷脂,通常位于細(xì)胞膜的內(nèi)層,磷酯化合物中的磷酸甘油酯類,是細(xì)胞膜組分之一,與一系列的膜功能有關(guān)。尤其在人體的神經(jīng)系統(tǒng),是大腦的細(xì)胞膜的重要組成成分之一,同時(shí)對(duì)大腦的各種功能(尤其是對(duì)大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定)起到重要的調(diào)節(jié)作用,如它能影響著細(xì)胞膜的流動(dòng)性、通透性,并且能開啟多種酶類的代謝和合成。磷脂酰絲氨酸使腦細(xì)胞更活躍,促進(jìn)注意力集中、提高警覺性和記憶力。大豆磷脂酰絲氨酸的食品多少錢
磷脂酰絲氨酸有以下功能:提高大腦機(jī)能,集中注意力,改善記憶力。改善兒童多動(dòng)癥,提高學(xué)生成績。上海嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品售價(jià)
磷脂酰絲氨酸是存在于細(xì)菌、酵母、植物、哺乳動(dòng)物細(xì)胞中的一種重要的膜磷脂。由天然大豆榨油剩余物提取。是細(xì)胞膜的活性物質(zhì),尤其存在于大腦細(xì)胞中。其功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能,調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),增進(jìn)大腦記憶功能,由于其具有很強(qiáng)的親脂性,吸收后能夠迅速通過血腦屏障進(jìn)入大腦,起到舒緩血管平滑肌細(xì)胞,增加腦部供血的作用。磷脂酰絲氨酸又稱絲氨酸磷脂,二酰甘油酰磷酸絲氨酸,簡(jiǎn)稱PS,是一類普遍存在的磷脂,通常位于細(xì)胞膜的內(nèi)層,磷酯化合物中的磷酸甘油酯類,是細(xì)胞膜組分之一,與一系列的膜功能有關(guān)。上海嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品售價(jià)
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