茶葉SC設(shè)備(儀器)有哪些?
茶葉生產(chǎn)過程是個很復(fù)雜的過程,而且茶葉品種不同,所要經(jīng)過的程序不同。綠茶包括殺青、揉捻、干燥設(shè)備;紅茶包括揉切(紅碎茶)、揉捻(功夫紅茶和小種紅 茶)、檢梗和干燥設(shè)備;白茶包括干燥設(shè)備;黑茶包括殺青、揉捻和干燥設(shè)備;花茶包括篩分和干燥設(shè)備;袋泡茶包括自動包裝設(shè)備;緊壓茶包括篩分、鍋爐、壓 制、干燥設(shè)備;精制加工(毛茶加工至成品茶或花茶柸)包括篩分、風(fēng)選、檢梗、干燥設(shè)備。分裝企業(yè)必須具備稱量、干燥、包裝設(shè)備。
上海清友堂實業(yè)有限公司提供專業(yè)的茶葉SC服務(wù),包括銷售全套茶葉感官審評用具和設(shè)備儀器。上海清友堂專職茶葉審評師整理了茶廠出廠檢驗設(shè)備包括
1、感官品質(zhì)檢驗:有**的審評場所,審評用具。
2、水分檢驗:應(yīng)有分析天平、鼓風(fēng)電熱恒溫干燥箱、干燥器等,或水分測定儀。
3、凈含 量檢驗:電子秤或者天平。
4、粉末、碎茶:應(yīng)有碎末茶測定裝置。
5、茶梗、非茶類夾雜物:應(yīng)有符合相應(yīng)要求的電子秤或天平。
茶葉的審評程序及茶葉SC。黔南州銷售茶葉SC價格
茶葉生產(chǎn)許可證編號sc與qs有什么區(qū)別?簡單說都是指的茶葉食品生產(chǎn)許可。SC是QS的進(jìn)化版。以前的茶葉食品生產(chǎn)許可是用QS表示,也就是“Qiyipiengchanxuke”的拼音縮寫,獲證企業(yè)會在包裝標(biāo)簽上印刷那個藍(lán)色QS標(biāo)志。15年10月,新的食品生產(chǎn)許可管理辦法開始實施,就用SC替代了QS,SC許可沒有任何標(biāo)志,只是會在包裝上印刷一串以SC開頭的生產(chǎn)許可證號。另外,新的茶葉食品生產(chǎn)許可管理辦法還規(guī)定,QS可以用到18年9月30日,再往后,必須換SC。上海清友堂實業(yè)有限公司提供SC許可代辦服務(wù)及銷售全套茶葉審評用具和儀器設(shè)備,公司有專職茶葉審評師提供咨詢服務(wù),在此提醒茶葉從業(yè)者,預(yù)包裝茶葉需要SC,只有普通農(nóng)民大伯散裝銷售不需要SC許可證。 湖州廠家茶葉SC廠家供應(yīng)茗標(biāo)燒水壺 電熱壺,304不銹鋼質(zhì) 。
上海清友堂實業(yè)有限公司專注茶葉SC服務(wù)及相關(guān)審評用具和儀器設(shè)備,包括標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評臺,標(biāo)準(zhǔn)型雙層干平臺,評審杯碗,分樣盤,茶葉分樣器等。茶葉SC分類表,代用茶類,編號1405,包括:1.葉類代用茶(荷葉、桑葉、薄荷葉、苦丁茶、其他)2.花類代用茶(杭白菊、金銀花、重瓣紅玫瑰、其他)3.果實類代用茶(大麥茶、枸杞子、決明子、苦瓜片、羅漢果、檸檬片、其他)4.根莖類代用茶[甘草、牛蒡根、人參(人工種植)、其他]5.混合類代用茶(荷葉玫瑰茶、枸杞菊花茶、其他)6.袋泡代用茶(荷葉袋泡茶、桑葉袋泡茶、其他)7.緊壓代用茶(緊壓菊花、其他)。代用茶:選用可食用植物的葉、花、果(實)、根、莖為原料加工制作的,采用類似茶葉沖泡(浸泡、煮)方式,供人們飲用。基本原料不是茶葉。
請問:在淘寶上賣茶葉包裝上沒SC違規(guī)嗎?
上海清友堂答:如果你的淘寶店銷售的茶葉沒有sc認(rèn)證,發(fā)布的時候選“食用農(nóng)產(chǎn)品”就行了,主類目選茶葉,目前不違規(guī)
但是沒有SC號的茶葉產(chǎn)品容易被碰瓷。因為按照相關(guān)規(guī)定,實施食品生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品
包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共9類產(chǎn)品,包括邊銷茶。
果味茶、保健茶以及各種代用茶鈞需要申請茶葉SC。所以上海清友堂有限公司建議你盡快申請茶葉SC。
茶葉SC審評對審評人員的要求。
茶葉SC廠家的茶葉審評師的專業(yè)、技能及素質(zhì)要求
茶葉審評師是以嗅覺、味覺、視覺和觸覺等感覺來評定茶葉品質(zhì)(色、香、味、形)包括高低優(yōu)次的專業(yè)工作人員。
上海清友堂實業(yè)有限公司提供茶葉審評杯碗,審評盤,干平臺,濕平臺等審評臺,由茶葉審評師提供指導(dǎo)服務(wù)
【專業(yè)、技能及素質(zhì)要求】
① 必須身心健康,具有敏銳的嗅覺、色覺和味覺;
② 對茶葉審評工作要有興趣愛好。具有實事求是的工作;
③ 了解和掌握茶葉的知識,包括茶葉的種類及其產(chǎn)地、茶葉品質(zhì)鑒別的知識、茶葉的保管方法等;
④ 熟悉和掌握不同類別的茶葉的審評要求和技能;
⑤ 了解茶文化的相關(guān)知識和中外飲茶風(fēng)俗;
⑥ 熟悉茶具知識和品茶用水知識。
鐵觀音茶和龍井茶用的評審杯有什么區(qū)別?常州銷售茶葉SC制造廠家
茗標(biāo)審評杯瓷質(zhì)純白,杯蓋有一小孔,在杯柄對面的杯口,有一排鋸形缺口。黔南州銷售茶葉SC價格
茶葉SC需要的檢驗儀器配置清單
上海清友堂實業(yè)有限公司提供茶葉SC服務(wù)及銷售全套茶葉評審用具和儀器設(shè)備,包括:茶葉水分測定儀,鼓風(fēng)干燥箱,精密電子天平,干燥器,茶葉篩分機CF2,茶葉標(biāo)準(zhǔn)篩等。我公司茶葉審評師根據(jù)不同茶企的實際情況整理了茶葉SC需要的檢驗儀器配置清單,請聯(lián)系我公司專業(yè)審評師提供**服務(wù)。
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