衡陽廠家茶葉SC審核

來源: 發(fā)布時(shí)間:2024-08-13

茶葉生產(chǎn)許可證(sc)審查細(xì)則,由上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司的專職茶葉審評(píng)師整理,上海清友堂是專注茶葉SC服務(wù)及評(píng)審用具的商家,提供茶葉標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評(píng)臺(tái),標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái),茶葉水分儀,茶葉分樣器等,在全國各地有專職茶葉審評(píng)員負(fù)責(zé)為茶廠做茶葉感官評(píng)審。四、產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)GB2762《食品中污染物限量》;GB2763《食品中農(nóng)藥比較大殘留限量》;GB/T《緊壓茶花磚茶》,GB/T《緊壓茶黑磚茶》,GB/《緊壓茶茯磚茶》,GB/T《緊壓茶康磚茶》,GB/T《緊壓茶沱茶》,GB/T《緊壓茶緊茶》,GB/T《緊壓茶金尖茶》,GB/T《緊壓茶米磚茶》,GB/T《緊壓茶青磚茶》,GB/《***套紅碎茶》;GB/《第二套紅碎茶》;GB/《第四套紅碎茶》;GB/T14456《綠茶》;GB18650《原產(chǎn)地域產(chǎn)品龍井茶》;GB18665《蒙山茶》;GB18745《武夷巖茶》;GB18957《原產(chǎn)地域產(chǎn)品洞庭(山)碧螺春茶》;GB19460《原產(chǎn)地域產(chǎn)品黃山毛峰茶》;GB19598《原產(chǎn)地域產(chǎn)品安溪鐵觀音》;GB19691《原產(chǎn)地域產(chǎn)品狗牯腦茶》;GB19698《原產(chǎn)地域產(chǎn)品太平猴魁茶》;GB19965《磚茶氟含量》;SB/T10167《祁門工夫紅茶》;相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn);備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。C認(rèn)證制度通過多重保障,為茶葉的安全生產(chǎn)和品質(zhì)提升提供了堅(jiān)實(shí)支撐。衡陽廠家茶葉SC審核

茶葉SC設(shè)備(儀器)有哪些?茶葉生產(chǎn)過程是個(gè)很復(fù)雜的過程,而且茶葉品種不同,所要經(jīng)過的程序不同。綠茶包括殺青、揉捻、干燥設(shè)備;紅茶包括揉切(紅碎茶)、揉捻(功夫紅茶和小種紅茶)、檢梗和干燥設(shè)備;白茶包括干燥設(shè)備;黑茶包括殺青、揉捻和干燥設(shè)備;花茶包括篩分和干燥設(shè)備;袋泡茶包括自動(dòng)包裝設(shè)備;緊壓茶包括篩分、鍋爐、壓制、干燥設(shè)備;精制加工(毛茶加工至成品茶或花茶柸)包括篩分、風(fēng)選、檢梗、干燥設(shè)備。分裝企業(yè)必須具備稱量、干燥、包裝設(shè)備。上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司提供專業(yè)的茶葉SC服務(wù),包括銷售全套茶葉感官審評(píng)用具和設(shè)備儀器。上海清友堂專職茶葉審評(píng)師整理了茶廠出廠檢驗(yàn)設(shè)備包括1、感官品質(zhì)檢驗(yàn):有的審評(píng)場(chǎng)所,審評(píng)用具。2、水分檢驗(yàn):應(yīng)有分析天平、鼓風(fēng)電熱恒溫干燥箱、干燥器等,或水分測(cè)定儀。3、凈含量檢驗(yàn):電子秤或者天平。4、粉末、碎茶:應(yīng)有碎末茶測(cè)定裝置。5、茶梗、非茶類夾雜物:應(yīng)有符合相應(yīng)要求的電子秤或天平。安康銷售茶葉SC審核茶葉CS評(píng)審,精選紫砂壺,透氣鎖香,完美呈現(xiàn)茶葉獨(dú)特韻味。

茶葉SC廠家需要配備評(píng)茶員,根據(jù)農(nóng)業(yè)部相關(guān)規(guī)定,茶葉SC產(chǎn)品出廠必須按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的要求進(jìn)行出廠檢驗(yàn),以評(píng)定茶葉產(chǎn)品質(zhì)量;為此,茶葉生產(chǎn)企業(yè)必須配備合格的評(píng)茶員并持證上崗,是申請(qǐng)QS/SC認(rèn)證的必備證書。上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司專注于茶葉SC,提供茶葉評(píng)審杯碗,審評(píng)盤,茶葉審評(píng)臺(tái)等,并由持證評(píng)茶員全程服務(wù)。評(píng)茶員的工作職責(zé):從事樣品的接收、登記和保管;通過感官平等茶葉的品質(zhì);濕評(píng)內(nèi)質(zhì);記錄茶葉的品質(zhì);評(píng)茶員分為初級(jí)評(píng)茶員、中級(jí)評(píng)茶員、高級(jí)評(píng)茶員、評(píng)茶師、高級(jí)評(píng)茶師。評(píng)茶員證書由中華人民共和國人力資源和社會(huì)保障部統(tǒng)一頒發(fā)《評(píng)茶員職業(yè)資格證書》。證書聯(lián)網(wǎng)查詢,無須年審,國家承認(rèn),全國通用。





茶葉的審評(píng)方法有哪些?使用哪些評(píng)審用具?茶葉的審評(píng)方法有干茶審評(píng)、茶香審評(píng)、滋味審評(píng)、葉底審評(píng)這幾種。1、干茶審評(píng)干茶主要看茶葉的外形,其中包括干茶的形狀、干茶的句凈度、干茶的色澤、干茶是否有茶毫、茶毫的多少等。通過觀察干茶的外形,能夠辨認(rèn)出茶葉的類別,還能鑒別出茶葉的優(yōu)劣。2、茶香審評(píng)茶香是茶葉沖泡后散發(fā)的香氣,一般聞香要借助聞香杯進(jìn)行,也可以直接聞茶湯的香味或聞葉底的余香。3、滋味審評(píng)審評(píng)茶湯滋味,包括茶湯滋味的濃淡、醇厚、甘甜、鮮爽、青臭味、刺激性,辨別茶湯中香昧有否異味及茶葉火候等。品嘗茶湯滋味時(shí),用舌頭在口腔六循環(huán)打轉(zhuǎn),邊打轉(zhuǎn)邊吸氣,這樣能夠使舌部味蕾充分感受,可以品嘗出茶葉的滋味。4、葉底審評(píng)葉底審評(píng)也叫作茶渣,即指干茶經(jīng)開水沖泡后所展開的葉片,葉底根據(jù)茶葉品種的不同而不同。評(píng)葉底時(shí)將泡過的茶葉倒入葉底盤或杯蓋中,并將葉底拌勻鋪開,觀察其嫩度、勻度、色澤等。上海清友堂專注于研發(fā)、銷售完整的茗標(biāo)牌評(píng)審用具,包括:干濕評(píng)臺(tái),水分儀,評(píng)審杯碗,評(píng)審盤,葉底盤,茶葉標(biāo)準(zhǔn)篩,計(jì)時(shí)器,扦樣盤,茶樣柜等。


符合SC標(biāo)準(zhǔn)的茶葉多采用綠色種植技術(shù),減少化學(xué)農(nóng)藥和化肥的使用,保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

    我們專業(yè)從事實(shí)驗(yàn)室操作臺(tái)、實(shí)驗(yàn)氣瓶柜、全鋼實(shí)驗(yàn)臺(tái)及全鋼通風(fēng)柜、實(shí)驗(yàn)室儀器研發(fā)、生產(chǎn)、代理銷售及推廣應(yīng)用于一體的公司,服務(wù)于教育、科研、工業(yè)、環(huán)保、生命科學(xué)等多個(gè)領(lǐng)域。公司以實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的成熟標(biāo)準(zhǔn)和先進(jìn)理念,為您提供從實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃設(shè)計(jì)、設(shè)備安裝、到提供專業(yè)性技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、客戶培訓(xùn)等的解決方案。公司秉承凱經(jīng)營理念,為您提供從售前、售中到售后“一站式”的服務(wù),讓您的采購更輕松,選擇更豐富。我們的技術(shù)及銷售人員均是在實(shí)驗(yàn)室領(lǐng)域具有豐富經(jīng)驗(yàn)的工程師,可以為您定制符合實(shí)際情況并且有效和經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)品解決方案。旨在改善中國各行企業(yè)的實(shí)驗(yàn)室使用環(huán)境、提供合理的實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備、實(shí)驗(yàn)室家具產(chǎn)品。我們將順應(yīng)國際市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì),始終以“實(shí)驗(yàn)室與人共為一體”為思路,不斷地創(chuàng)新,不斷地推出具有特色的精品實(shí)驗(yàn)室工程,以達(dá)到實(shí)驗(yàn)室與人的真正完美融合,我們希望通過我們的服務(wù)來贏得您的贊賞,您的滿意。微笑服務(wù),以您的要求,我們的標(biāo)準(zhǔn)——?jiǎng)?chuàng)造的品質(zhì)!茗標(biāo)茶匙瓷質(zhì)純白,10ml容量,用以取湯評(píng)審滋味用.安康QS茶葉SC檢測(cè)

茗標(biāo)湯碗放茶匙、網(wǎng)匙用,用時(shí)盛開水.衡陽廠家茶葉SC審核

茶葉SC審評(píng)對(duì)審評(píng)人員的要求上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司提供茶葉SC服務(wù),評(píng)茶杯評(píng)茶碗,葉底盤,網(wǎng)匙,搖盤,扦樣盤等評(píng)審器具。茶廠聘用的茶葉審評(píng)員具備的條件如下:(1)身體條件身體健康,嗅覺、味覺、視覺等感官功能正常,無色、嗅、味盲等器質(zhì)性、先天性感官遺傳疾病。(2)工作要求一是審評(píng)前1小時(shí)內(nèi)不得進(jìn)食刺激性食物;二是審評(píng)前不得接觸帶氣味的化妝、清潔、護(hù)理等用品;(3)職業(yè)規(guī)范一是遵循審評(píng)行為規(guī)范和職業(yè)道德,公正評(píng)審;二是按茶類品質(zhì)要求進(jìn)行茶葉優(yōu)劣評(píng)定,不以個(gè)人喜好影響審評(píng);三是嚴(yán)格按照評(píng)審流程和方法進(jìn)行操作,杜絕人為失誤。



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