陜西報考茶藝師泡茶秘訣

許多游客喜歡參觀茶園和茶館，體驗中國傳統(tǒng)的茶文化。因此，茶藝師不僅需要在茶葉企業(yè)中發(fā)揮重要作用，還需要在旅游市場中拓展自己的發(fā)展空間。茶藝師的職業(yè)前景也與互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展密切相關(guān)。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，許多茶葉企業(yè)開始拓展線上銷售渠道，這給茶藝師帶來了新的發(fā)展機遇。茶藝師可以通過網(wǎng)絡(luò)直播、視頻制作等方式向更多的人展示中國傳統(tǒng)的茶文化，擴大自己的影響力。總之，作為茶葉行業(yè)的專職技術(shù)人員，茶藝師在傳承和發(fā)揚中國傳統(tǒng)文化方面發(fā)揮著重要的作用。茶湯濃度均勻是沏茶技藝的功力所在。陜西報考茶藝師泡茶秘訣

茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演，服務(wù)，管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師培訓(xùn)己列入國家商業(yè)部職業(yè)教育培訓(xùn)課程之一。

茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上，而是對其有著深刻的理性認識，也就是對茶文化的精神有著充分的了解，而茶文化的重點是茶藝。茶藝師列入《中華人民gongheguo職業(yè)分類大典》;2001年3月《茶藝師國家標(biāo)準(zhǔn)》和《茶藝師》教程也已出現(xiàn)。

茗標(biāo)牌供應(yīng)茶藝師品茶茶具包括：標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評臺，標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評臺，品茗杯、評審杯，評審?fù)?

茶匙，評茶盤，葉底盤，分樣盤，分樣器，扦樣盤，茶樣罐，網(wǎng)匙，計時器，茶樣柜等。全套的茗標(biāo)牌評審用具由上海清友堂研發(fā)

為什么在泡茶時，第   一泡茶水要倒掉？聽聽上海清友堂茶藝師怎么說。

首先，對于茶葉來說，是生長在戶外的，常年要經(jīng)受風(fēng)吹日曬，而且還有很多的灰塵。在采茶女把茶葉采摘下來后，要經(jīng)過晾曬和翻炒，才可以進行售賣。

其實大家都知道，這個過程中茶葉沒辦法進行清洗，所以上面是有灰塵的。因此泡茶的時候要倒掉第     一道水，這樣子有利于沖洗茶葉，不會影響口感。

其次，對于很多的農(nóng)戶來說，種植茶葉是很辛苦的，為了讓茶葉不受到蟲子的侵襲，會在茶葉生長過程中打上農(nóng)藥，防止茶葉的葉子受到損害。所以大家在泡茶的時候會把第     一道水過濾掉，這樣子可以沖洗干凈農(nóng)藥，人在喝茶時就不會出現(xiàn)安全問題了

其次，對于很多的農(nóng)戶來說，種植茶葉是很辛苦的，為了讓茶葉不受到蟲子的侵襲，會在茶葉生長過程中打上農(nóng)藥，防止茶葉的葉子受到損害。所以大家在泡茶的時候會把第      一道水過濾掉，這樣子可以沖洗干凈農(nóng)藥，人在喝茶時就不會出現(xiàn)安全問題了。

通過茗芯的講解，大家都明白為什么泡水的第      一道水不能喝了嗎？這不單單是為了美觀，其實也是為了保護自己的健康，希望大家下次在泡茶時也能記住呦！

上海清友堂茗標(biāo)牌專注于茶藝師的評茶與品茶的用具研發(fā)。如茶濾，品茗杯，取樣鏟，杯碗等用具。

茶藝師禮儀2

干凈的面部

茶藝表演是淡雅的物品，女士可化淡妝不可濃抹，也不要噴味道濃烈的香水，否則茶香易被破壞，破壞了品茶時的感覺。男士不留胡須。表情要平和放松，面帶微笑。

優(yōu)雅的舉止

一個人的個性很容易從泡茶的過程中表露出來?？梢越柚藨B(tài)動作的修正，潛移默化地陶冶一個人的心情。泡茶時應(yīng)注意：一是將各組動作組合的韻律感表現(xiàn)出來；二是將泡茶的動作融進與客人的交流中。

正確的姿態(tài)

在茶藝活動中，要走有走相，站有站相，坐有坐相。

1、站姿

女士雙腳呈“V”字形，兩腳尖分開50度左右，膝和腳后跟靠攏；男士雙腳叉開的寬度窄于雙肩，雙手可交叉放在背后。

正式坐姿，略輕而緩，但不失朝氣，坐椅子的一半或者2/3處。要全身放松，端坐**，使身體重心居中，保持平穩(wěn)。同時，雙腿并攏，上身挺直，切忌兩腿分開，或一腿擱在另一腿上，不斷抖動。另外，應(yīng)頭部上頂，下頜微作收斂，鼻尖對向腹部。如果是女性，可將雙手手掌上下相搭，平放于兩腿之間；而男士則可將雙手手心平放于左右兩邊大腿的前方。

側(cè)點坐姿，分左側(cè)點和右側(cè)點坐式。

茶藝師教你幾個簡單的泡茶技巧，你也能輕松泡出好茶.

茶藝師的基本操作

如用茶杯泡飲普通紅、綠茶，每杯放干茶3克左右，用沸水約150～200毫升，沖泡時宜加杯蓋，避免茶香散失，時間以3～5分鐘為宜。時間太短，茶湯色淺淡;茶泡久了，增加茶湯澀味，香味還易喪失。不過，新采制的綠茶可沖水不加杯蓋，這樣湯色更艷。另用茶量多的，沖泡時間宜短，反之則宜長。質(zhì)量好的茶，沖泡時間宜短，反之宜長些。

茶人賦予了“茶藝”一詞新義，使茶藝大放異彩，推動了飲茶風(fēng)尚的再次興起，將飲茶提升到茶藝文化境界，導(dǎo)致傳統(tǒng)茶館面貌的改觀，進而裝飾品茶廳室，改善品茗環(huán)境，講究茶的品質(zhì)、沖泡技藝，創(chuàng)造出了新的茶館文化，并由此形成了中國臺灣茶風(fēng)，逐漸風(fēng)行海峽兩岸及世界華人社會，成為現(xiàn)代茶文化興盛的標(biāo)志之一。

上海清友堂專注于茶藝師品評茶葉用具，如：茶濾、品茗杯、分樣盤、審評杯碗等用具有上海清友堂實業(yè)有限公司研發(fā)。 品茶的內(nèi)部環(huán)境主要指的是茶室。茶藝表演主要就是指茶臺及背景。四川初級茶藝師禮儀學(xué)習(xí)

茶藝師崗位職責(zé)，你都理解嘛？陜西報考茶藝師泡茶秘訣

泡茶八要

臺要簡

簡是指整個茶臺上，必須用到的茶具之外，盡可能減少無關(guān)的器物，忌諱在茶臺之上陳設(shè)太多的裝飾性物品。茶臺本身的樣式也要簡潔。

器要潔

所有的茶具，必須保證清潔無垢。茶具切忌外觀不端，顏色復(fù)雜，更不允許有缺損，或是有明顯的污漬、水痕以及指印。

身要正

無論是在進行沖泡還是在平時，身形都要保持端正，不偏不倚，忌諱坐姿不端正，或是坐于座椅的一角。

心要靜

心無雜念，一心侍茶，不要想與茶無關(guān)的人和事，忌諱邊操作邊說話；或者是邊操作邊想著心事

氣要和

和，是指身體和心理處于一個相對平衡的狀態(tài)，否則的話就很難做到氣和，所謂心平氣和就是這個意思

泡茶前，保證呼吸平順，忌諱情緒大    波動或是做過劇烈運動之后泡茶。非不得已，不要在健康狀態(tài)不好的情況下為他人泡茶

水要靜

也就是說泡茶時，剛剛沸騰的水必須等到不沸騰的時候才能開始注水，就會造成注水過程中水流忽大忽小而不好把握注水的方向和力度，忌水未沸或壺中水尚在沸騰時就開始泡茶

手要穩(wěn)

穩(wěn)是指把握精   準(zhǔn)，無論是在注水、出湯、分杯的過程中，穩(wěn)是基本的要求，忌力度忽大忽小，忽高忽低

聲要低

無論是泡茶還是交流，不可發(fā)出高聲，切忌大聲喧嘩討論瑣事，或沖泡過程中茶具之間發(fā)生碰撞而出聲

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