茶葉的審評方法有哪些？使用哪些評審用具？
茶葉的審評方法有干茶審評、茶香審評、滋味審評、葉底審評這幾種。
1、干茶審評
干茶主要看茶葉的外形，其中包括干茶的形狀、干茶的句凈度、干茶的色澤、干茶是否有茶毫、茶毫的多少等。通過觀察干茶的外形，能夠辨認(rèn)出茶葉的類別，還能鑒別出茶葉的優(yōu)劣。
2、茶香審評
茶香是茶葉沖泡后散發(fā)的香氣，一般聞香要借助聞香杯進(jìn)行，也可以直接聞茶湯的香味或聞葉底的余香。
3、滋味審評
審評茶湯滋味，包括茶湯滋味的濃淡、醇厚、甘甜、鮮爽、青臭味、刺激性，辨別茶湯中香昧有否異味及茶葉火候等。品嘗茶湯滋味時，用舌頭在口腔六循環(huán)打轉(zhuǎn)，邊打轉(zhuǎn)邊吸氣，這樣能夠使舌部味蕾充分感受，可以品嘗出茶葉的滋味。
4、葉底審評
葉底審評也叫作茶渣，即指干茶經(jīng)開水沖泡后所展開的葉片，葉底根據(jù)茶葉品種的不同而不同。評葉底時將泡過的茶葉倒入葉底盤或杯蓋中，并將葉底拌勻鋪開，觀察其嫩度、勻度、色澤等。
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茶葉生產(chǎn)許可（SC）認(rèn)證檢測；茶葉感官審評認(rèn)證；檢驗茶葉感官品質(zhì)；茶葉凈含量檢測，茶葉灰分檢測；茶葉水分檢測；碎末檢測等。以上檢測所用儀器設(shè)備均按執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則檢驗。上海清友堂實業(yè)有限公司，是一家專注茶葉SC認(rèn)證服務(wù)咨詢?yōu)橐惑w的專業(yè)產(chǎn)品服務(wù)提供商。具有雄厚的科研實力技術(shù)實力經(jīng)濟(jì)實力。產(chǎn)品以雄厚的技術(shù)力量、先進(jìn)的設(shè)備、精湛的工藝在同行業(yè)中達(dá)到較高水平。茶葉SC認(rèn)證所需要的用具，感官審評檢測，理化檢驗等儀器等均可一站購齊。太原專業(yè)茶葉SC檢測茗標(biāo)評審用具包括：評茶杯碗，葉底盤，網(wǎng)匙，搖盤，扦樣盤，吐茶桶等。
[求助] 茶葉生產(chǎn)許可（SC）非要通過第三方代辦嗎？
本人村里全是做茶葉，現(xiàn)在準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)自己開茶廠，之前已經(jīng)按照村里統(tǒng)一要求，布置廠房里的設(shè)備和設(shè)施，部份人員已經(jīng)辦出SC許可證， 因為資金有限，且對這項業(yè)務(wù)也一無所知，同行給我介紹了代理人代辦，收費8000元。心中疑問：做茶葉SC一定要第三方代理嗎？自己辦理不可以嗎?
上海清友堂實業(yè)有限公司專注于茶葉SC服務(wù)及銷售全套的茶葉審評用具和儀器設(shè)備，我公司的專職茶葉審評師可以給予廣大茶企指導(dǎo)。如果茶廠負(fù)責(zé)人愿意花時間學(xué)習(xí)和操作，完全可以自己申辦。
茶葉生產(chǎn)許可證（sc）審查細(xì)則，由上海清友堂實業(yè)有限公司的專職茶葉審評師整理，上海清友堂是專注茶葉SC服務(wù)及評審用具的商家，提供茶葉濕評臺，干評臺，評審用具等。一、發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元實施食品生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶，及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共9類產(chǎn)品，包括邊銷茶。果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發(fā)證范圍。茶葉的申證單元為2個，茶葉、邊銷茶。生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明單元名稱及產(chǎn)品品種，即茶葉（綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶），邊銷茶（黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶、金尖茶、青磚茶、米磚茶等）；茶葉分裝企業(yè)應(yīng)單獨注明。邊銷茶生產(chǎn)許可證的審查按《邊銷茶生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》進(jìn)行。茶葉生產(chǎn)許可證有效期為3年。其產(chǎn)品類別編號：1401。 茗標(biāo)審評碗為特制的廣口白色瓷碗，用來審評湯色和滋味。
茶葉sc申請需要什么條件？上海清友堂實業(yè)有限公司提供全套茶葉SC評審用具（評審杯碗，評茶盤，葉底盤，網(wǎng)匙，吐茶桶等），以及標(biāo)準(zhǔn)型雙層干濕平臺，和儀器設(shè)備。茶葉SC申請需要條件如下：申請茶葉食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。申請茶葉食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)符合下列條件：（一）具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。（二）具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。（三）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。（四）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸0物、不潔物。（五）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。 茶廠評茶室的評審器具清單。麗水銷售茶葉SC廠家供應(yīng)
茗標(biāo)長方形白色搪瓷葉底盤，盛清水漂看葉底。太原專業(yè)茶葉SC檢測
茶葉sc申請需要提供哪些材料上海清友堂實業(yè)有限公司提供全套茶葉SC評審用具（評審杯碗，評茶盤，葉底盤，網(wǎng)匙，吐茶桶等），以及標(biāo)準(zhǔn)型雙層干濕評臺，和儀器設(shè)備。茶葉SC申請需要提供如下材料：申請茶葉SC食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：（一）食品生產(chǎn)許可申請書；（二）營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；（三）食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖；（四）食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單；（五）進(jìn)貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全問題處置等保證食品安全的規(guī)章制度。申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。 太原專業(yè)茶葉SC檢測
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