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發(fā)布時間:2024-01-27
中國沙拉醬市場現(xiàn)狀規(guī)模與競爭前景預(yù)測報告2022-2028年
【報告編號】: 374974
【出版時間】: 2022年8月
【出版機構(gòu)】: 中研智業(yè)研究院
【交付方式】: EMIL電子版或特快專遞
【報告價格】:【紙質(zhì)版】: 6500元 【電子版】: 6800元 【紙質(zhì)+電子】: 7000元
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【報告來源】: http://www.zyzyyjy.com/baogao/374974.html
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第一章 沙拉醬相關(guān)概述 18
第一節(jié) 沙拉醬闡述 18
一、沙拉的配醬 18
二、沙拉醬分類 18
三、沙拉醬的熱量 18
第二節(jié) 沙拉醬的穩(wěn)定性及其保質(zhì)期 19
一、材料與方法 19
二、試驗結(jié)果 20
三、微生物學鑒定 20
四、穩(wěn)定性及其保質(zhì)期 21
第二章 2022年中國沙拉醬市場運行環(huán)境分析 23
第一節(jié) 2022年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析 23
一、GDP歷史變動軌跡分析 23
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡分析 25
三、2023年中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展預(yù)測分析 34
第二節(jié) 中國政策法規(guī)環(huán)境分析 34
一、中華人民共和國食品安全法實施條例 34
二、沙拉醬中食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準 48
三、西餐調(diào)味品專業(yè)委員會成立對行業(yè)的影響 49
四、中國調(diào)味品協(xié)會在全行業(yè)深入貫徹實施《食品安全法》 50
五、《沙拉醬》行業(yè)標準征求意見稿再次公示 54
六、《調(diào)味品經(jīng)銷商經(jīng)營管理規(guī)范》 54
七、沙拉醬等五項調(diào)味品標準將出臺 56
第三節(jié) 2022年中國沙拉醬社會發(fā)展環(huán)境分析 58
第三章 沙拉醬產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及技術(shù)趨勢研究 62
第一節(jié) 沙拉醬生產(chǎn)工藝研究 62
一、實驗原材料與設(shè)備 62
二、實驗方法 62
三、結(jié)果與分析 65
第二節(jié) 蛋黃醬和沙拉醬生產(chǎn)工藝及趨勢 67
一、蛋黃醬和沙拉醬 67
二、主要設(shè)備 68
三、材料配方 69
四、工藝流程 69
五、操作要點 70
六、質(zhì)量標準 70
七、注意事項 71
八、低脂沙拉醬 71
第四章 2022年中國調(diào)味品業(yè)整體運行狀況分析 72
第一節(jié) 2022年中國調(diào)味品市場運行總況 72
一、中國調(diào)味品市場發(fā)展特點 72
二、國內(nèi)調(diào)味品市場進入調(diào)整階段 73
三、西餐涌入國內(nèi)市場帶動西餐調(diào)味品發(fā)展 73
四、消費升級帶動調(diào)味品市場細分趨勢 74
第二節(jié) 2022年中國調(diào)味品區(qū)域市場發(fā)展狀況 75
一、山東調(diào)味品產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況 75
二、湖北省調(diào)味品業(yè)發(fā)展狀況 93
三、新疆番茄醬出口量分析 93
第三節(jié) 2022年中國調(diào)味品包裝分析 94
一、調(diào)味品包裝發(fā)展概況 94
二、包裝成為調(diào)味品行業(yè)發(fā)展動力 95
三、調(diào)味品包裝運用中存在的問題 100
四、塑料軟管包裝成調(diào)味品包裝新趨勢 102
第四節(jié) 金融危機對調(diào)味品企業(yè)的影響分析 102
一、金融危機下調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展機遇 102
二、調(diào)味品企業(yè)善于從危機中抓時機 104
三、危機下調(diào)味品業(yè)發(fā)展利好前瞻 107
第五章 2020-2022年中國沙拉醬制造所屬行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析 109
第一節(jié) 2020-2022年中國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析 109
一、2020年中國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 109
二、2021年中國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 109
三、2022年中國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 109
第二節(jié) 2020-2022年中國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 110
一、2020年中國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 110
二、2021年中國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 111
三、2022年中國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 111
第三節(jié) 2020-2022年中國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 112