湖北烘焙開(kāi)店，我們提供標(biāo)準(zhǔn)化可復(fù)制的開(kāi)店模型，讓您輕松開(kāi)店、快速回本，輕松實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。
壹粒谷倉(cāng)創(chuàng)始人鄭少麗女士表示：“壹粒谷倉(cāng)致力于打造‘精品烘焙零售’品牌，以一位市場(chǎng)觀察者和產(chǎn)品設(shè)計(jì)者姿態(tài)，堅(jiān)持用好原料，締造擁有內(nèi)涵和顏值的好食物，堅(jiān)持用戶(hù)體驗(yàn)，做讓天下人信任的食物，讓純粹工藝鑄造輕奢新生活，讓冷凍工藝開(kāi)啟烘焙新時(shí)代?！?/p>
做烘焙就要養(yǎng)成勤收納、勤整理的好習(xí)慣，畢竟用的工具、食材比較多。可以像我一樣專(zhuān)門(mén)弄一個(gè)架子+收納箱來(lái)陳列。 操作臺(tái)泛指你做烘焙的桌面，提前準(zhǔn)備好所有的食材、工具和模具。提前準(zhǔn)備好所有食材這一點(diǎn)在制作蛋糕的時(shí)候尤其要避免。耽誤時(shí)間太久，蛋糕糊消泡了，怎么會(huì)成功呢？另外，大家靈活掌握，有些配方一個(gè)料理盆就能搞定，比如桃酥、司康等點(diǎn)心，并不需要大碗小碗一大堆。// 烘焙結(jié)束后及時(shí)清洗和收納自己的烘焙工具和食材，做到自己心里有數(shù)。如果家人幫清洗，建議提前溝通好要清洗的是那些，山賊君就遇到家人看到電子稱(chēng)有面粉，直接把電子秤洗廢的糟糕情況。接下來(lái)說(shuō)說(shuō)操作過(guò)程中的失誤。有些方法不對(duì)，并不代表無(wú)法做成，只是口感上會(huì)有差別，比如黃油軟化沒(méi)到位，變成液體做出的曲奇餅干會(huì)比較硬、脆，黃油軟化到位的成品就會(huì)很酥。
平卡斯說(shuō)，烘焙成果對(duì)身心健康也有好處?！癥ou feel like you’ve done something good for the world, which perhaps increases your meaning in life and connection with other people.”“你覺(jué)得自己為世界做了一些好事，這可能會(huì)豐富生活的意義，增強(qiáng)與他人的?！?/p>
研究表明，烘焙和編織等創(chuàng)造性活動(dòng)有助于提高幸福感。波士頓大學(xué)心理學(xué)和腦科學(xué)副教授唐娜·平卡斯在接受《赫芬頓郵報(bào)》采訪時(shí)表示，“人們有了發(fā)泄和表達(dá)自己的方式，就能緩解壓力?！?/p>