湖北奶茶教學代理，MJ水果鮮奶茶創(chuàng)新打造“鮮果+鮮奶”的產品組合，堅持使用天然原材料進行制作，將“健康”+“美味”同時注入產品，天然無添加。
3把珍珠，茶，奶，沖泡在一起，加一些糖。印度奶茶又叫焦糖奶茶，印度人喝奶茶的習憫據(jù)說是從西藏傳來。因為當?shù)厝说目谖遁^重，所以直接將鮮奶與茶葉同煮，甚至加入生姜、豆、肉桂、檳榔等，讓奶茶更香烈且有益健康。做法：1.將鍋大火干燒，熱至快冒煙狀態(tài)，轉小火入糖熬化至呈棕褐色，糖的話用冰糖白糖都行的，熬糖的時候一定要關小火，慢慢熬2.焦糖熬好后，倒入牛奶的一瞬間會凝固一下，但是隨著加熱攪拌，又會慢慢化開3轉大中火煮沸后轉中小火再煮一會兒，生姜、豆蔻、肉桂、檳榔等按個人口味添加
將奶全部倒入鍋中，用湯匙將奶和茶攪拌均勻。然后開大火，這時奶茶會冒出來，一定要馬上開小火，切忌茶湯冒出鍋外，然后小火繼續(xù)煮一分鐘。因為煮過的滇紅會略澀，所以一定要放點糖或蜂蜜調味，甜度就看你個人喜好了。攪拌均勻，再等半分鐘，奶香已經撲鼻，就可以出鍋過濾了。一杯醇香撲鼻的奶茶就做完了，滋味是滇紅的醇味中帶著奶香，順滑香甜，茶味更突出。如果想奶味更足，可以在之前增加奶的比例，減少水的比例。煮奶茶也會比泡奶茶滋味會更滑，這是因為茶和奶結合得更緊密了。
珍珠奶茶是源于臺灣，以加入各種粉園和口味的變化取勝正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q，很有嚼勁。冷熱都很贊！做法：1.袋裝黑珍珠放在鍋里煮，邊攪動邊煮，差不多10分鐘，不要煮太久。時間上可以參考包裝上的建議，每種珍珠的時間可能會不一樣2.把紅茶和少量茉莉花茶倒在鍋里煮沸，重復幾次，過出鍋
然后倒入珍珠進行上色▲用中火熬煮，期間不停攪拌，煮至粘稠就可以關火了；后把珍珠倒入杯子里，用勺子攪拌做出臟臟的效果▲再倒入牛奶，這道黑糖珍珠奶茶就完成啦！- Step 7 -▲揉木薯粉的糖水一定要夠熱，這樣淀粉才能充分糊化，揉得更成功，牛奶可以換成奶茶，做法在往期視頻里哦~
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