河南哪里有現(xiàn)制茶飲開(kāi)店(2024已更新)(今日/新品),中國(guó)新茶飲飲用者中,90后消費(fèi)者占比超過(guò)70%,Z世代占已比連續(xù)三年增長(zhǎng)。
河南哪里有現(xiàn)制茶飲開(kāi)店(2024已更新)(今日/新品), 中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2021新茶飲研究報(bào)告》中提及,2020年底,現(xiàn)制飲品門店總數(shù)約為59.6萬(wàn)家,在這之中,新茶飲門店占比達(dá)65.5%,約37.8萬(wàn)家。奈雪的茶、喜茶、樂(lè)樂(lè)茶、茶顏悅色等新茶飲門店,一般都會(huì)配備休憩品飲的空間,在年輕人中廣受?!髂窝┑牟栝T店 圖片來(lái)源:奈雪的茶Nayuki從茶空間、共享茶室,到新式茶飲店,茶館不再局限于“茶館”字,有了不同以往的經(jīng)營(yíng)模式和多種多樣的表現(xiàn)形式,也被賦予了更多機(jī)遇和可能。
3.3. 飲品甜點(diǎn)配料:借力新式茶飲,空間可期 新式茶飲賽道空間廣闊,寶立通過(guò)晶球等品類亦有望分得一杯羹。目前我國(guó)現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)規(guī) 模約 1405 億元,3 年 CAGR 為 44.35%,其中中小料的價(jià)格占比穩(wěn)定多為 10-20%。隨著行業(yè)擴(kuò)張,對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化原料的需求日益提升,寶立擁有供應(yīng)于百勝、麥當(dāng)勞等大型連鎖西式餐飲的豐富經(jīng)驗(yàn)和堅(jiān)實(shí)產(chǎn)品力,有望繼續(xù)拓展至下游新式茶飲賽道,打開(kāi)第成長(zhǎng)曲線。
河南哪里有現(xiàn)制茶飲開(kāi)店(2024已更新)(今日/新品), 樂(lè)樂(lè)茶在描述中還特別強(qiáng)調(diào),“不會(huì)設(shè)置過(guò)高的加盟門檻”。這也不禁讓人猜想,樂(lè)樂(lè)茶的加盟店是否也會(huì)調(diào)整原有的“茶飲+歐包”模式。正如紅餐網(wǎng)專欄作者翟彬表示,烘焙較于茶飲來(lái)說(shuō),門檻更高?!凹尤牒姹褐螅瑹o(wú)論是設(shè)備的成本還是門店的人力成本等等運(yùn)營(yíng)費(fèi)用都會(huì)增加,會(huì)加重加盟商的壓力?!钡员蛘J(rèn)為,如果樂(lè)樂(lè)茶堅(jiān)持走“茶飲+歐包”的模式,其歐包類的產(chǎn)品可能也很難實(shí)現(xiàn)現(xiàn)制。