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主要課程烹飪材料、烹飪營養(yǎng)、烹飪衛(wèi)生、西餐概論、西餐技術、中餐切菜技術、中餐烹飪技術、餐飲經營管理、烹飪英語。就業(yè)前景目前，西餐的就業(yè)前景非常廣闊。我國的餐飲業(yè)相當發(fā)達，但餐飲業(yè)人才匱乏。因此，從事西餐廚師的工作人員的薪水很高。06 相關推薦 考研需要什么條件 隨遇而安 考研需要什么條件只有公民可以參加研究生招生考試、必須擁護共產的、遵紀守法、身體素質良好、有良好的道德品德、必須具備本科學歷或符合報考院校招生的特殊要求。
目前，西餐的就業(yè)前景非常廣闊?？佳行枰裁礂l件只有公民可以參加研究生招生考試、必須擁護共產的、遵紀守法、身體素質良好、有良好的道德品德、必須具備本科學歷或符合報考院校招生的特殊要求。
西餐是旅游業(yè)的一大科技。培訓目標為適應生產、建設、管理和服務的需要，學生應在具備必要的基本理論知識和專業(yè)知識的基礎上，掌握本專業(yè)領域實際工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)精神，能夠從事餐飲工作從事工業(yè)和食品加工企業(yè)生產經營的應用型高級職業(yè)技術人員和管理人員。西餐專業(yè)就業(yè)情況專業(yè)介紹為培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的應用型人才，滿足生產、建設、管理、服務的需要，學生應在掌握必要的基礎理論知識的基礎上，掌握本專業(yè)實際工作的基本能力和基本技能具有良好的職業(yè)道德和從事食品加工的專業(yè)技術和管理人員。