報(bào)道:湖北輕負(fù)擔(dān)奶茶合作(2024已更新)(今日/推薦),茶飲在我們生活中一直傳承、至今依然。
報(bào)道:湖北輕負(fù)擔(dān)奶茶合作(2024已更新)(今日/推薦), 盡管打造的是茶館,但除了純茶產(chǎn)品,各大品牌依然沒有脫離新茶飲的范疇,為消費(fèi)者提供的多是輕乳茶。配合喜茶的“配方揭秘”功能,消費(fèi)者可在點(diǎn)單時(shí)通過小程序了解飲品原料詳情?!跋膊璨璺弧币苍陂T店宣傳單上稱,“30秒內(nèi)單杯鮮萃茗茶,拒絕大桶預(yù)泡茶”“拒絕香精花果茶”“無奶精輕負(fù)擔(dān)”“不堆砌小料及其他元素”。目前奈雪茶院涵蓋“小盒茶”“一席茶”“原葉鮮奶茶”及“茶咖”4個(gè)系列共22款產(chǎn)品,有的慢煮現(xiàn)泡,有的輕松便攜。
雖然茶館門店定位各不相同,但整體而言,各品牌瞄準(zhǔn)的是新中式茶館方向。在年輪戰(zhàn)略創(chuàng)始人段北??磥?,各大品牌開始涉足茶館業(yè)務(wù),是因?yàn)橛小百Y源+焦慮”兩方面的考量,一方面新茶飲品牌資源逐漸集中,另一方面行業(yè)競爭激烈,各品牌開始嘗試探索各種新可能。盡管打造的是茶館,但除了純茶產(chǎn)品,各大品牌依然沒有脫離新茶飲的范疇,為消費(fèi)者提供的多是輕乳茶。本次喜茶新開的喜茶茶坊,產(chǎn)品主要分為“鮮萃·茗奶茶”“鮮萃·中式茶拿鐵”“鮮萃·檸香茶”“鮮萃·純茶”類。配合喜茶的“配方揭秘”功能,消費(fèi)者可在點(diǎn)單時(shí)通過小程序了解飲品原料詳情。“喜茶茶坊”也在門店宣傳單上稱,“30秒內(nèi)單杯鮮萃茗茶,拒絕大桶預(yù)泡茶”“拒絕香精花果茶”“無奶精輕負(fù)擔(dān)”“不堆砌小料及其他元素”。
報(bào)道:湖北輕負(fù)擔(dān)奶茶合作(2024已更新)(今日/推薦), 奈雪開放加盟,于自身而言,是另一種商業(yè)路徑的開辟。于行業(yè)而言,意味著新茶飲行業(yè)集體走向加盟模式。新茶飲加盟趨勢下,是否可以論證直營模式并不適用于新茶飲賽道?奈雪當(dāng)年堅(jiān)持的直營模式,讓奈雪的茶品牌一度達(dá)到行業(yè)頂值,成為新茶飲行業(yè)頭部品牌。只是,資本市場的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)歷來是門店數(shù)量。而加盟是新茶飲品牌們走向“萬店”的一條路徑。開直營店賺的是奶茶錢,加盟則是賺加盟商的錢。在加盟模式中,奈雪可以將門店運(yùn)營成本壓力轉(zhuǎn)移到加盟商,而則側(cè)重于管理和監(jiān)督。這種輕資產(chǎn)擴(kuò)張模式,可以大幅減輕奈雪的成本壓力。其他茶飲門店,包括喜茶,也都采用了這種模式,以減輕自己的負(fù)擔(dān)。
奈雪當(dāng)年堅(jiān)持的直營模式,讓奈雪的茶品牌一度達(dá)到行業(yè)頂值,成為新茶飲行業(yè)頭部品牌。只是,資本市場的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)歷來是門店數(shù)量。而加盟是新茶飲品牌們走向“萬店”的一條路徑。開直營店賺的是奶茶錢,加盟則是賺加盟商的錢。在加盟模式中,奈雪可以將門店運(yùn)營成本壓力轉(zhuǎn)移到加盟商,而則側(cè)重于管理和監(jiān)督。這種輕資產(chǎn)擴(kuò)張模式,可以大幅減輕奈雪的成本壓力。其他茶飲門店,包括喜茶,也都采用了這種模式,以減輕自己的負(fù)擔(dān)。新茶飲品牌采用加盟模式拓展門店,效果顯而易見。以茶百道為例。2017年,茶百道門店180家。次年,茶百道便啟動(dòng)加盟模式,據(jù)窄門數(shù)據(jù)顯示,2019年-2022年,茶百道每年分別增加門店數(shù)量367家、1485家、2844家。