近幾年，南美的白對蝦水產(chǎn)品在全國范圍內(nèi)發(fā)展特別快，其原因，一是市場需求；二是經(jīng)濟效益驅(qū)動。據(jù)調(diào)查，養(yǎng)殖南美的白對蝦與養(yǎng)殖常規(guī)水產(chǎn)品比較，其效益前者高出后者2~5倍或更高。目前市場比較暢銷的南美的白對蝦養(yǎng)殖已有一定規(guī)模，為南美的白對蝦規(guī)?；B(yǎng)殖基地建設(shè)項目創(chuàng)造了良好的氛圍。
造成桃拉病毒滋生的主要原因就是養(yǎng)殖水的水質(zhì)控制問題，使用外塘養(yǎng)殖模式到了一定時間，水質(zhì)相對會比較差，這時候就會滋生各種各樣的病毒。廣州環(huán)控農(nóng)業(yè)生物科技有限公司為了提高養(yǎng)殖水的質(zhì)量，進行了長期的實驗和研究，結(jié)合循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)和生物絮團養(yǎng)殖技術(shù)，打造了一個適合養(yǎng)殖對蝦的養(yǎng)殖模式。運用循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)備，可以有效改善水質(zhì)環(huán)境，而且節(jié)約水能，同時可以進行高密度養(yǎng)殖對蝦，產(chǎn)量比外塘養(yǎng)殖要高出10倍有余。
循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)是否成熟，我用幾個數(shù)字來回答。一個是循環(huán)水養(yǎng)殖的理念在國外早在20世紀50年代就有人提出，開始應(yīng)用于生產(chǎn)是在70年代，而早在80年代就由一批學(xué)者引入中國并進行嘗試。彼時由于配套硬件設(shè)施的落后以及用電成本過高的原因無法持續(xù)。進入2000年以后，伴隨著一系列設(shè)備的國產(chǎn)化以及電費成本的下降，循環(huán)水養(yǎng)殖逐漸在各地遍地開花。產(chǎn)業(yè)需求推動著技術(shù)進步，而技術(shù)的完善反過來又刺激了產(chǎn)業(yè)升級。