鱖魚是一種食肉魚，喜獨居生活，喜歡藏身于水底石塊之后，或繁茂的草叢之中。隨著2018年鱖魚價格飛漲，越來越多的水產養(yǎng)殖戶盲目趨向養(yǎng)殖鱖魚，導致2019年鱖魚養(yǎng)殖盛行。一些盲目性養(yǎng)殖鱖魚的養(yǎng)殖戶，在對鱖魚養(yǎng)殖技術并不懂的情況下，*終也只會落到虧本的下場。對于鱖魚養(yǎng)殖，小編為大家介紹幾點需要注意的。鱖魚是一種食肉魚，那么餌料一般為白鰱、鯽魚、鯪魚等，鱖魚規(guī)格及放養(yǎng)餌料魚要控制好。
目前我國平均每立方米的產量為7.4 公斤（淡水為8.2公斤、海水為6.4公斤），全國范圍循環(huán)水養(yǎng)殖發(fā)展力不足的特征仍較明顯。目前工廠化養(yǎng)殖的方式大體上分為流水養(yǎng)殖、半封閉循環(huán)水養(yǎng)殖和全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖等三種形式。受水處理成本的壓力，仍主要以流水養(yǎng)殖、半封閉循環(huán)水養(yǎng)殖為主，真正意義上的全工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖工廠比例極少。我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖發(fā)展中存在的問題，主要還是受限于經濟實力、產品市場、養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖規(guī)模、經濟效益比等因素，主觀上還受限于養(yǎng)殖者對養(yǎng)殖技術的掌握和對先進技術的利用。
生化過濾依靠的是硝化細菌，硝化細菌的數量直接影響凈水效能。硝化細菌的數量和濾材的表面積有關：表面積越大就能附著越多的硝化細菌。有資料顯示，火山石的比表面積是300平方米/立方，K1是500平方米/立方。還有一種micro k1的東西，國內電商平臺上面沒有見過，比表面積是950平方米/立方。常見的過濾還有沼澤過濾，這個屬于是被動過濾，濾材上的硝化細菌因為得不到足夠的氧氣，硝化反應比較慢，大多數商超暫養(yǎng)用的就是這種過濾，優(yōu)點是建造完成后基本無需維護。