目前普通的養(yǎng)殖技術(shù)都是基于自然或傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式條件下魚類的生理活動研究成果,但是在工廠化高密度條件下,魚類受到環(huán)境脅迫,生理狀況會有顯著變化,水生態(tài)環(huán)境更為單一,養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)有相應(yīng)的調(diào)整。我國目前在該領(lǐng)域的研究嚴(yán)重滯后于生產(chǎn),無法提供成熟的養(yǎng)殖工藝,設(shè)施的效能不能得到發(fā)揮。部分配套技術(shù)的發(fā)展也不均衡,比如飼料品質(zhì)普遍較差,營養(yǎng)轉(zhuǎn)移效率低且不穩(wěn)定,增加了設(shè)施系統(tǒng)的處理負(fù)荷,導(dǎo)致綜合效益下降。因此,需要針對工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的系統(tǒng)條件,研究發(fā)展配套的養(yǎng)殖技術(shù)。
結(jié)合工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的特點,研究開發(fā)出節(jié)能環(huán)保,占地面積少,土地使用效率高,能有效隔離病害和控制病源的侵入,降低魚苗的攜菌和發(fā)病率的封閉式工廠化養(yǎng)殖循環(huán)水處理系統(tǒng):在臺風(fēng)自然災(zāi)害較多的南方,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖可有效抵御自然災(zāi)害對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)毀滅性的打擊。在循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中,重要的就是水質(zhì)的凈化處理,這關(guān)乎到水產(chǎn)養(yǎng)殖的成敗。目前,傳統(tǒng)的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)由于大量電力化設(shè)備的使用,能耗特別高,加之部分設(shè)備耐腐蝕性差,成為現(xiàn)在做循環(huán)水養(yǎng)殖頭疼的事情。
主要目的是存水,以期在枯水期能有足夠的水源進行養(yǎng)殖而已。這種方式?jīng)]有考慮水體的循環(huán)利用,而純粹出于延長養(yǎng)殖周期。在此基礎(chǔ)上,有部分養(yǎng)殖場為了提高生產(chǎn)效率和應(yīng)對自然條件限制從而開始了半循環(huán)養(yǎng)殖方式。生物絮團是養(yǎng)殖水體中以好氧微生物為主體的有機體和無機物,經(jīng)生物絮凝形成的團聚物,由細(xì)菌、浮游動植物、有機碎屑和一些無機物質(zhì)相互絮凝組成。