眾所周知水產(chǎn)養(yǎng)殖*重要的是養(yǎng)殖水的質(zhì)量，著水產(chǎn)養(yǎng)殖水平的提高，大量餌料、肥料、漁藥等物質(zhì)投入，帶來(lái)大量有機(jī)廢物沉積或溶解于養(yǎng)殖水體中，導(dǎo)致有毒有害物質(zhì)增加和溶解氧供求矛盾激化，造成養(yǎng)殖水質(zhì)量不斷惡化，這種現(xiàn)象我們稱之為“死水”。很多外塘養(yǎng)殖都會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，導(dǎo)致水產(chǎn)品的養(yǎng)殖密度低下，達(dá)不到社會(huì)需要的價(jià)值較高的安全水產(chǎn)品。
目前普通的養(yǎng)殖技術(shù)都是基于自然或傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式條件下魚類的生理活動(dòng)研究成果，但是在工廠化高密度條件下，魚類受到環(huán)境脅迫，生理狀況會(huì)有顯著變化，水生態(tài)環(huán)境更為單一，養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)有相應(yīng)的調(diào)整。我國(guó)目前在該領(lǐng)域的研究嚴(yán)重滯后于生產(chǎn)，無(wú)法提供成熟的養(yǎng)殖工藝，設(shè)施的效能不能得到發(fā)揮。部分配套技術(shù)的發(fā)展也不均衡，比如飼料品質(zhì)普遍較差，營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)移效率低且不穩(wěn)定，增加了設(shè)施系統(tǒng)的處理負(fù)荷，導(dǎo)致綜合效益下降。因此，需要針對(duì)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的系統(tǒng)條件，研究發(fā)展配套的養(yǎng)殖技術(shù)。
工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中溶解氧是非常重要的，溶解氧是養(yǎng)殖動(dòng)物氧氣需求的來(lái)源，是養(yǎng)殖動(dòng)物生存及正常生理活動(dòng)的根本保證。溶解氧可以氧化殘留有機(jī)質(zhì)跟水體及池底的有害物質(zhì)，有利于耗氧性微生物生長(zhǎng)繁殖，促進(jìn)有機(jī)物降解，減少有毒、有害物質(zhì)的作用，抑制厭氧微生物的活動(dòng)?？偠灾?，溶解氧對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖，是一個(gè)重要的因素之一。在養(yǎng)殖中，偶爾會(huì)存在溶解氧不足的情況，溶氧不夠無(wú)法提高產(chǎn)量甚至?xí)绊懰|(zhì)，這時(shí)我們就必須為養(yǎng)殖水里增氧。增氧的方式有很多種，常見的有羅茨風(fēng)機(jī)、高壓風(fēng)機(jī)、液氧罐、制氧機(jī)等等。