通遼西點烘焙培訓學校,新東方烹飪培訓技校-呼和浩特新東方烹飪學校經(jīng)典西點培養(yǎng)目標,培養(yǎng)酒店或大型連鎖企業(yè)的烘焙師、面包師、裱花師、高技術主管、店長等中、高技能人才為目標。
西點烘焙培訓學校 通遼西點烘焙培訓學校 內(nèi)蒙古西點烘焙培訓學校
呼和浩特新東方烹飪學校2年制經(jīng)典西點專業(yè)烘焙基礎模塊課程:焦糖瑪?shù)铝?、布朗尼、黑森林蛋糕等常溫蛋糕學習、千層酥、三角果醬酥等餅干類、面包基本功、軟質(zhì)面包制作、月餅等中式點心。
呼和浩特新東方烹飪學校2年制經(jīng)典西點專業(yè)烘焙強化模塊課程:牛角面包、北海道吐司等丹麥面包、法式長棍面包等硬歐面包、巧克力雷神等軟歐面包、意式提拉米蘇等西式甜點、咖啡飲品、乳酪蛋糕等。、
呼和浩特新東方烹飪學校10個月烘焙甜品課程蛋糕類:歐式水果蛋糕、裱花蛋糕、巧克力蛋糕、陶藝蛋糕、 海綿蛋糕、戚風蛋糕坯、巧克力熔巖、費南雪、德式蘋果蛋 糕、水果芭琳、拔絲蛋糕、德式黑森林等。
呼和浩特新東方烹飪學校10個月烘焙甜品酥類餅干課程餅干類:曲奇、蔓越莓餅干、桃酥、花生瓦片、趣多多等。清酥類:菊花酥、蛋黃酥、拿酥蛋撻、榴蓮酥等。月餅類:廣式月餅、蘇式月餅等。
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