保持水深在40～80厘米。氨氮含量小于每升0.2毫克，溶氧大于每升5毫克，保持水質(zhì)清新。光照強(qiáng)度500～2000勒克斯，光照均勻。根據(jù)要求調(diào)節(jié)水溫和換水量。養(yǎng)殖過程需按時(shí)測(cè)定水溫、pH值、溶解氧、鹽度、COD、氨氮、亞硝/酸鹽、硝/酸鹽、磷酸鹽等相關(guān)指標(biāo)，將各項(xiàng)指標(biāo)控制在合適的范圍內(nèi)。當(dāng)水溫高于20℃時(shí)，需要加大地下低溫海水的添加量和循環(huán)水量，并采取加大純氧供給量的措施，使氧氣飽和度達(dá)到100～150%（有液氧設(shè)施）。由于夜晚時(shí)間比較長，也是魚類生長速度比較快的時(shí)段，因此每天傍晚要堅(jiān)持清潔養(yǎng)殖池一次，并進(jìn)行一次池底排污操作，給魚苗創(chuàng)造一個(gè)良好生長的環(huán)境。
在水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)中，疾病一直是水產(chǎn)養(yǎng)殖戶所*忌憚的情況，養(yǎng)殖產(chǎn)品一旦感染病毒將會(huì)造成嚴(yán)重的損失，如果感染的是病毒性的疾病，造成的后果是很多養(yǎng)殖戶不能夠承受的。所以水產(chǎn)養(yǎng)殖戶們會(huì)花費(fèi)大量的人力物力去做預(yù)防疾病滋生的措施，但是結(jié)果卻不怎么理想，收效甚微，各種各樣的病毒層出不窮。
循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)原理：從第1個(gè)1400平米養(yǎng)殖車間的水源經(jīng)過蛋白分離（泡沫分離器）、沉淀池沉淀后將水源流向下一個(gè)1400平米養(yǎng)殖車間繼續(xù)使用，達(dá)到養(yǎng)殖水源兩次利用，循環(huán)用水50%，大大節(jié)約了地下海水。技術(shù)流程：出水→微濾機(jī)過濾→臭氧消毒→蛋白質(zhì)分離器→生物過濾→紫外殺菌→純氧充氧→監(jiān)測(cè)→進(jìn)池。監(jiān)測(cè)系統(tǒng)：監(jiān)測(cè)pH、DO、T、氧化還原電位，帶有報(bào)警系統(tǒng)。日換水量控制在總水量的10%—15%（即50—80 m3）之間。溫控系統(tǒng)采用地下井水交換來控制。充的純氧來自液氧罐。