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呼和浩特新東方烹飪學校2年制經(jīng)典西點專業(yè)蛋糕裱花強化模塊課程：生肖、人物、鳥類等整款蛋糕、花式整體蛋糕、巧克力插件、歐式水果蛋糕、陶藝蛋糕、翻糖蛋糕的制作、韓式裱花制作等。
呼和浩特新東方烹飪學校目前開展了中式烹調師、中式面點師、西式面點師初、中級培訓，開設了三年制金典總廚專業(yè)、兩年制西餐主廚專業(yè)、兩年制經(jīng)典西點專業(yè)、三年制金領大廚專業(yè)、兩年制大廚精英專業(yè)、一年制烹飪精英專業(yè)、一年制西點精英專業(yè)等精品專業(yè)，還有部分短期特色專業(yè)，為學生學習中、西式烹調和面點技術提供了廣闊的空間。、
呼和浩特新東方烹飪學校2年制經(jīng)典西點專業(yè)蛋糕裱花基礎模塊課程：花邊10天+奶油字體5天、花邊字體基本功、玫瑰花、旋轉玫瑰百合花五瓣花、小雛菊、太陽花、向日葵等花卉裱花、抹胚學習等。
呼和浩特市新東方烹飪職業(yè)培訓學校，是經(jīng)呼和浩特市人力資源和保障局批準成立的大型烹飪專業(yè)人才培訓機構，2014年10月，經(jīng)內蒙古自治區(qū)人力資源和社會保障廳批準，由呼和浩特市新東方烹飪職業(yè)培訓學校升級為呼和浩特市新東方技工學校，提升了學校的辦學層次，實現(xiàn)“技能+認證”辦學模式。
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