泰式酸辣醬汁廠家進(jìn)貨渠道,李宇記醬料

作者:[197clo] 發(fā)布時(shí)間:[2024-09-28 01:50:08]

泰式酸辣醬汁廠家進(jìn)貨渠道,李宇記醬料。李宇記食品專(zhuān)注于調(diào)味品貼牌、醬料代加工、調(diào)味品代加工,產(chǎn)品系列多樣,包括液體調(diào)味料、食用調(diào)味油、固態(tài)調(diào)味料、半固態(tài)(醬)調(diào)味料等諸多品種。


出餐慢、成本高是中式餐飲的老大難問(wèn)題,傳統(tǒng)中餐的調(diào)味品雖博大精深,但過(guò)度分散。所謂“柴米油鹽醬醋茶”,以及生姜、大蒜、辣椒、蔥、花椒、胡椒、八角、茴香等均為單一調(diào)味品,需要費(fèi)時(shí)調(diào)配。大幅提升中餐制作速度的中式復(fù)合調(diào)味品,是行業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)。通過(guò)中式復(fù)合調(diào)味品形成標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品,提升出菜速度,為餐飲行業(yè)賦能是一個(gè)必然趨勢(shì)。

縱觀中國(guó)調(diào)味料發(fā)展史,大致可以分為三個(gè)階段:一、單一調(diào)味料階段:例如醬油、食醋及辣椒、八角等天然香辛料,歷經(jīng)千年,沿用至今;二、高濃度及快捷調(diào)味料階段:包括味精、動(dòng)植物蛋白提取物等,從70年代流行至今;三、復(fù)合調(diào)味料,諸如雞精、復(fù)合調(diào)味醬包、蒜蓉鮮辣醬等,起步較晚,但發(fā)展極為迅速。目前市面上各種調(diào)味品共存,但復(fù)合調(diào)味料的市場(chǎng)潛力是極大的。

李宇記醬料在輔助餐館后廚便捷烹飪、幫助家庭烹飪調(diào)鮮增香上,有著獨(dú)到的見(jiàn)解與方法。李宇記復(fù)合調(diào)味料無(wú)論在生產(chǎn)工藝還是在產(chǎn)品質(zhì)量上都有著長(zhǎng)足的進(jìn)步,真正做到了一步一個(gè)腳印的在扎根在調(diào)味品市場(chǎng)當(dāng)中。而在潛心復(fù)合調(diào)味品市場(chǎng)多年后,李宇記也憑借著豐富、優(yōu)質(zhì)、性價(jià)比高等特點(diǎn),獲得了國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)的極度認(rèn)可。

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