食堂刷卡就餐是怎樣的？
目前就餐較為方便的就是刷卡就餐消費(fèi)了，刷卡就餐模式指 貴公司每個(gè)月將固定的餐費(fèi)(比如員I 600元/月)統(tǒng)-充值到IC卡上,員工可自由選擇不同窗口以及不同價(jià)位的食品刷卡消費(fèi);計(jì)費(fèi)就餐方式是根據(jù)企業(yè)管理制度的不同略有差異,實(shí)現(xiàn)方式也可分為兩種, 一是采用ID卡建立賬戶進(jìn)行管理,二是采用IC卡進(jìn)行卡內(nèi)存儲(chǔ)費(fèi)用進(jìn)行管理。二者也是根據(jù)具體情況所考慮的模式。KTV食堂承包
員工選擇在食堂就餐的原因在于食堂的價(jià)格低廉，卻又能滿足人體日常營(yíng)養(yǎng)所需。但是如今隨著物質(zhì)生活的提高，員工已經(jīng)不滿足于營(yíng)養(yǎng)，還需要在食堂中吃得美味。所以在尋找伙食承包公司時(shí)都得考慮到承包公司的廚師能力。。況且食堂美味的食品也能提高員工的粘性，對(duì)于留住人才也能起到一定的作用。那要怎么選擇酒吧食堂承包公司呢？
盛弘餐飲長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)食堂，一經(jīng)承包全權(quán)負(fù)責(zé)。有標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，憑借自身的優(yōu)勢(shì)和多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，獲得了客戶的一致好評(píng)及肯定。
做生意大家都想雙贏，你好我好大家都好，但是有些時(shí)候還需要提前了解好相關(guān)政策和市場(chǎng)需求、市場(chǎng)價(jià)位，做到各方面都了解好了再出手，那就完美了，時(shí)機(jī)加準(zhǔn)備，還把做不了。今天講講遇到承包工廠食堂該怎么辦？
1.首先你自己要了解一下承包食堂這種行情，和社會(huì)政策。包含承包食堂的食品經(jīng)營(yíng)許可、員工健康證、食堂的標(biāo)準(zhǔn)。
2.然后你要看你是如何給工廠供應(yīng)飯菜的，有兩種方式：一、自己自有食堂做好飯菜送至工廠；二、工廠自帶食堂，在廠區(qū)內(nèi)直接做飯菜。
盛弘（廣東）餐飲有限公司飯?zhí)贸邪芾碇腥绾慰刂评速M(fèi)？
1. 可派管理、保安等從側(cè)面監(jiān)督硬性的食物浪費(fèi);
2. 從采購(gòu)貨品的質(zhì)量著手，減少損耗和不必要的浪費(fèi);
3. 在食堂、餐廳做節(jié)約的宣傳標(biāo)示，宣導(dǎo)節(jié)約的精神;
4. 專(zhuān)業(yè)的菜品研發(fā)小組，保證菜式的出品口味，以免有人因?yàn)椴缓峡谖抖速M(fèi);
5. 根據(jù)工地的下班時(shí)間，分批炒作，這樣可以很好的控制食堂承包食材量的控制;
6. 以前一天的刷卡數(shù)據(jù)作參考，預(yù)投第二天實(shí)際吃飯人數(shù)和實(shí)際用餐人數(shù)不能偏差3-5%。
食堂承包合同協(xié)議方面，簽署合同協(xié)議是承包雙方確定合作關(guān)系的重要憑證，很多承包公司由于在簽署協(xié)議時(shí)沒(méi)有注意到一些細(xì)節(jié)導(dǎo)致終要承擔(dān)大責(zé)任，所以做飯?zhí)贸邪欢ㄒ攘私庖恍┖贤瑓f(xié)議方面的知識(shí)。
發(fā)包方:計(jì)劃每日需求量，自己定制菜單。
承包方:負(fù)責(zé)配送糧油、肉類(lèi)、配料、蔬菜等，每月結(jié)賬一次。
廚房設(shè)計(jì)裝修承包方式
發(fā)包方:提供場(chǎng)地、計(jì)劃就餐人數(shù)和基本功能。
承包方:負(fù)責(zé)廚房?jī)?yōu)化設(shè)計(jì)、裝修和廚房設(shè)備生產(chǎn)、安裝的全套式服務(wù)，完工驗(yàn)收后結(jié)算。
