草莓不僅好吃好看，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，很多朋友都喜歡吃。如今正值草莓上市的季節(jié)，關(guān)于草莓，你了解多少？
草莓的三大優(yōu)點(diǎn)：
1、富含維生素C，護(hù)膚養(yǎng)顏效果優(yōu)：平均每100克草莓內(nèi)含有58.8毫克的維生素C，是蘋果、葡萄等水果的7~10倍，比檸檬還多，吃200克草莓基本就能滿足成人一天的維C需求。且草莓的含水量高達(dá)89%~93%，冬天多吃草莓，可以很好地補(bǔ)充水分，防止皮膚干燥。
2、低糖低熱量，助消化、利減fei：草莓口感香甜，但它的含糖量和熱量卻不高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，草莓的含糖量在4%~7%之間，熱量為32kacl/100g，且富含膳食纖維，能助消化、防便秘，是一種很好的減fei水果，糖尿bing患者也可適量食用。
3、護(hù)心腦，抗氧化：草莓的鉀含量很高，平均每100克含鉀153毫克，能滿足成人每日需求的7.7%。除此之外，草莓中還含有較多的葉酸等抗氧化劑花色苷。有研究發(fā)現(xiàn)，常吃草莓有助于降低血脂和血管炎癥危險(xiǎn)，并能在一定程度上幫助預(yù)防帕金森綜合征。
草莓帶有淡淡的果香,口感酸甜。草莓外形呈圓錐形,有很多凹進(jìn)去的坑點(diǎn),看起來(lái)有光澤感,并組含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,還有bao健功效,被譽(yù)為水果皇后。
草莓為雙子葉植物綱薔薇目薔薇科草莓屬植物，是喜光植物,又有較強(qiáng)的耐萌性,生長(zhǎng)對(duì)水分要求嚴(yán)格。草莓含有豐富的維生素、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。草莓宜生長(zhǎng)于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中,過(guò)于粘重的土壤不宜栽培,沙土多施廄肥,勤灌水,也可栽種。
說(shuō)到草莓呢，相信有很多的朋友都愛(ài)吃，草莓香甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，大紅色的外觀看起來(lái)非常的誘人，并且草莓看起來(lái)十分擁有少女心，因此也深受大多數(shù)女生們的喜愛(ài)！草莓大多數(shù)情況下，都是直接吃新鮮草莓，清洗干凈一嘴一個(gè)，吃得特別的過(guò)癮！但是吃貨的探索欲呢，永遠(yuǎn)都是無(wú)止境的，所以呢，草莓除了直接吃，還有很多美味的吃法！喜歡吃草莓的朋友們就趕緊圍觀吧。
草莓酒：草莓400克，冰糖300克，白酒800克，檸檬1個(gè)
草莓洗凈去掉蒂部，用廚房紙吸走表面水分，冰糖搗碎備用，找一個(gè)可以密封的玻璃瓶進(jìn)行消毒，然后鋪上一層草莓，再蓋上一層冰糖，這樣一層草莓一層冰糖直到放滿，倒入高度白酒，上面放上兩片檸檬片，然后密封起來(lái)，置于陰涼處大約10天就可以喝了，3周后把草莓和檸檬取出繼續(xù)放置，邊喝邊釀，2月后味道佳！
每到草莓采摘季節(jié)，各地的大棚都會(huì)舉行各類采摘活動(dòng)，帶上家人跟孩子一起走出家門享受采摘的樂(lè)趣，采摘過(guò)程中要注意哪些問(wèn)題?
采摘草莓要注意小蜜蜂，草莓結(jié)果需要授粉，所以很多大棚附近都會(huì)有蜂箱，不要輕易去打擾他們以免被蟄。采摘過(guò)程不要貪吃，因?yàn)槟悴恢浪麄兊牟葺遣皇怯写騳ao，吃的越多，危害性越高。草莓都是按壟進(jìn)行種植的，所以千萬(wàn)不要破壞壟，以免踩壞了草莓苗。
草莓經(jīng)不起重壓，采摘的過(guò)多，會(huì)給你提供硬紙盒，以免受到兩側(cè)的壓力。大棚的溫度及濕度都較高，所以采摘過(guò)程中注意穿衣指數(shù)，以免出現(xiàn)感冒的現(xiàn)象。仔細(xì)觀察，部分草莓朝上的部分好，下面已經(jīng)開(kāi)始腐爛，所以采摘的時(shí)候一定要注意果實(shí)的好壞。
草莓性涼，味甘酸，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素B1、胡蘿卜素、鞣酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。吃草莓主要有健脾開(kāi)胃、保護(hù)視力、美白等好處。
一、健脾開(kāi)胃
草莓果肉中含有多種有機(jī)酸，有健脾開(kāi)胃的功效。假如有消化不良、胃不好的情況，可以在飯前吃幾顆草莓，可以起到開(kāi)胃的效果。
二、保護(hù)視力
草莓中含有維生素A和胡蘿卜素，胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，有保護(hù)視力的功效。草莓中的花青素還可以緩解眼睛衰老，提高視力的敏感度。
三、美白
草莓含有多種果酸、維生素及礦物質(zhì)等，可以增強(qiáng)肌膚彈性，具有一定的美白、滋潤(rùn)皮膚的功效。