醬料代加工哪家好海鮮撈汁 李宇記醬料代加工。濟(jì)南李宇記食品建立了現(xiàn)代化生產(chǎn)車間和檢測(cè)中心,建立了高 效、嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系,對(duì)原料選購、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品銷售各環(huán)節(jié)進(jìn)行可溯性控制,現(xiàn)已和眾多餐飲連鎖企業(yè)建立長期友好合作關(guān)系,互利共贏。
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展、居民生活水平優(yōu)化以及調(diào)味品研發(fā)水平的提高,復(fù)合調(diào)味料逐漸發(fā)展成為調(diào)味品中重要的組成部分。復(fù)合調(diào)味料是相對(duì)于基礎(chǔ)調(diào)味料(醬油、醋、鹽等)而言的,指的是用兩種或兩種以上的調(diào)味品經(jīng)過特殊加工而制成的調(diào)味料。我國飲食講究“五味調(diào)和”,因此復(fù)合調(diào)味料也多種多樣。從用途來講,復(fù)合調(diào)味料可用于炸、炒、烹、蒸、煮、燉;從形態(tài)來講,復(fù)合調(diào)味料有液態(tài)、固態(tài)(包括塊狀、粉末狀、顆粒狀)、半固態(tài)之分。
縱觀中國調(diào)味料發(fā)展史,大致可以分為三個(gè)階段:一、單一調(diào)味料階段:例如醬油、食醋及辣椒、八角等天然香辛料,歷經(jīng)千年,沿用至今;二、高濃度及快捷調(diào)味料階段:包括味精、動(dòng)植物蛋白提取物等,從70年代流行至今;三、復(fù)合調(diào)味料,諸如雞精、復(fù)合調(diào)味醬包、蒜蓉鮮辣醬等,起步較晚,但發(fā)展極為迅速。目前市面上各種調(diào)味品共存,但復(fù)合調(diào)味料的市場潛力是極大的。
濟(jì)南李宇記食品科技公司是一家專業(yè)從事食品配料及調(diào)味品加工銷售為一體的食品生產(chǎn)企業(yè)。公司2013年經(jīng)國家工商部門批準(zhǔn)注冊(cè)成立,位于濟(jì)南市章丘區(qū)龍山工業(yè)園內(nèi)。公司配有先進(jìn)的:混合機(jī)、灌裝機(jī)、粉碎機(jī)、振蕩篩、顆粒(粉)包裝機(jī)、電磁炒鍋、等各種生產(chǎn)設(shè)備。李宇記產(chǎn)品廣泛用于肉食、調(diào)味品及餐飲類等,能實(shí)現(xiàn)工廠整體廚房一條龍服務(wù),提高食品安全性,健康、美味、營養(yǎng)!