1、挑選：應該盡量挑選色澤鮮美、有光澤，結(jié)實、手感較硬，這樣的草莓成熟得恰到好處。
2、采摘：摘草莓要照顧好草莓株不被破壞，正確的做法是用手摘在草莓底部把柄摘斷，但切記不要將柄留太長哦。
3、清洗：草莓保留葉頭，放入水中浸泡十五分鐘，然后將草莓去葉子，放入鹽水中再泡五分鐘，再用清水沖洗，就可以食用啦！
三鄉(xiāng)鎮(zhèn)老楊農(nóng)場的草莓顏色也非常的鮮艷，個頭很飽滿，外表看上去就讓人很有食欲?？傊@里的草莓都是嬌滴滴，有一種拿在手里都舍不得吃的感覺。據(jù)說，這里的種植技術(shù)是從浙江引進的，雖然是一個農(nóng)家采摘基地，但是它的管理和種植都是很科學的。所以，這里種植出來的草莓口感和味道都要比其他地方的好一些。
老楊農(nóng)場還是是年輕人的度假的好地方，在這里拓展內(nèi)容豐富，設(shè)有水果蔬菜采摘園(草莓、圣女果、蔬菜)，還有南瓜，烤蛋，烤雞等！非常適合周末休閑的時候來放松心情。
甜查理草莓果實大小均勻平均單果重45克，漿果圓錐形，大小整齊，畸形果少，表面深紅色有光澤，果肉粉紅色，肉質(zhì)細，香味濃，硬度大，甜味大，糖度為12．8%，可溶性固形物11．9%，硬度大、耐貯運。成熟后自然存放7--10天才仍然保持原色、原味，口感好，品質(zhì)優(yōu)良。
老楊農(nóng)場的園內(nèi)還有有免費花海，花海種類好多，有的叫不上名字,喜歡拍照的建議穿白色裙仙氣衣著，任你拍拍拍，什么凹造型也行，還有自費騎馬!當?shù)卮迕褡苑N蔬果，兒童游樂區(qū)農(nóng)家樂應有盡有，農(nóng)家樂一應俱全。
光吃草莓有什么意思？要吃自己摘的草莓才更有意思！看著別的小伙伴采摘草莓的照片，心里是不是也癢癢？
我們?nèi)ダ蠗畈葺畧@之前，推薦穿上方便走路的運動休閑的衣服，更方便些，因為草莓棚有可能有泥巴，容易把衣服弄臟，而且穿裙子和高跟鞋很不方便蹲下來或者彎腰摘草莓。而且草莓棚子里面溫度高，有些小蟲子之類的。要注意防止叮咬到。
中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)老楊農(nóng)場草莓采摘園坐落于水哲外埔生態(tài)旅游區(qū)，開車自駕，自駕導航或者坐公交都很方便，直接打老楊草莓園即可，看見水哲外浦牌坊進入車場停好車,步行約5分鐘即到，園內(nèi)有大型停車場，是一處集游覽觀光、生態(tài)采摘、農(nóng)耕文化、休閑度假與一體的玩耍勝地。