廣東披薩餅項目(2024已更新)(今日/產(chǎn)品)，每一口，都是傳統(tǒng)與創(chuàng)新的交響。
廣東披薩餅項目(2024已更新)(今日/產(chǎn)品)， 根據(jù)冰箱大小和門店客流量來購置箱子，建議小型披薩店配15-20個箱子，1-2個蓋子，也可只購置箱子。小型披薩店配備可配1個短針打孔器，給餅底打孔排除多余氣泡，成本有限的話，也可以選擇用叉子代替。用來清理工作臺臺面上的面粉、搓餅粉等，比較實用，小型披薩店配1個就好。餅底完成后要轉(zhuǎn)移至烤盤上再撒料烘烤，可根據(jù)餅底尺寸來配備烤盤，建議選擇兩個尺寸（如10寸、14寸），每個尺寸配8-10個，夠用就好。
如果有外送外帶業(yè)務(wù)，則打包盒和角凳也是必不可少的，通用款或定制款皆可，根據(jù)自己的預(yù)算承受能力來決定。好帶上配套的瓦楞墊紙。如果店里不做美式鐵盤披薩產(chǎn)品，就不需要購置厚餅烤盤、厚餅上料環(huán)、油壺（油泵）等。另外除了主營披薩產(chǎn)品，配餐產(chǎn)品也會用到一些器具，也要按需購置，比如焗盤、意面盤、沙拉盤等。開一家小型披薩店需要購置的器具大體上就這些，有些是基礎(chǔ)必備款，有些有可選擇替代款，而且部分器具會有國產(chǎn)和進口之分，也會有材質(zhì)選擇的區(qū)分，所以價格上相差還是挺大的。低成本創(chuàng)業(yè)的小伙伴們，在初期上可先選擇基礎(chǔ)必備的器具，在資金條件允許的情況下，去購置質(zhì)量更好的器具。隨著門店經(jīng)營逐步有了起色之后，可慢慢配備齊全相關(guān)的器具。
廣東披薩餅項目(2024已更新)(今日/產(chǎn)品)， 用來承載不同風(fēng)味的醬汁，也便于用淋醬法裝飾出品，大家可根據(jù)門店醬料種類來決定需要購置的數(shù)量。建議新手配備上料環(huán)，撒料能更均勻美觀，需根據(jù)餅底尺寸配套使用，每個尺寸配1個就成。謹記，烘烤前一定要取下上料環(huán)。制作披薩的必備器具，有尺寸區(qū)分，和篩網(wǎng)烤盤配合使用，每個尺寸配1個就成。如將產(chǎn)品作為主營產(chǎn)品，可多配幾個，如不做產(chǎn)品，就不用購置。制作芝心卷邊披薩的必備器具，同樣有尺寸區(qū)分，如非主營產(chǎn)品，每個尺寸配備3-5個即可。如不做芝心卷邊產(chǎn)品，則不用購置。
器具投入并不是大頭，至多幾千就能搞定，設(shè)備采購才是大頭，烤箱、冰箱、和面機、制冰機、操作臺、配料柜等，是需要投入至少幾萬塊錢。所以建議大家創(chuàng)業(yè)初期，不要經(jīng)營太多產(chǎn)品，認真做好一家小型披薩店，做到小而精、小而美、小而優(yōu)，生意也能做得紅紅火火。
廣東披薩餅項目(2024已更新)(今日/產(chǎn)品)， 代表其在平臺內(nèi)的綜合表現(xiàn)越好。低成本創(chuàng)業(yè)丨開一家小型披薩店需要購置哪些器具？很多人都不滿足于“朝九晚、點”的打工人生活，過于平淡乏味，有時也會身心俱疲，無法調(diào)適。所以越來越多的人加入餐飲創(chuàng)業(yè)大軍中，看似門檻很低的餐飲業(yè)，深受初次創(chuàng)業(yè)伙伴們的喜愛，然而光有干勁拼勁是不行的，還得有具體規(guī)劃。