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取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作 2年以上。取得高級技工學(xué)校或經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認定，以高級技能 為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。技師（具備以下條件之一者）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本 職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準學(xué)時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。
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選擇擅長的領(lǐng)域繼續(xù)答題？空調(diào)使用不當(dāng)可能引發(fā)哪些疾病？低級別的廚師是初級廚師，而一般從技校學(xué)成畢業(yè)的都是中級廚師，不過是中級當(dāng)中低的級廚師。持有級廚師證書要滿兩年，才能進修級證書；持有級證書滿兩年以后，再進修一級證書。持一級證書滿兩年，同時年齡滿30歲，就有資格參加高級廚師中特級廚師的培訓(xùn)考試；持有特級廚師證書滿兩年，同時年齡滿33歲，就可以參加特一級廚師的培訓(xùn)考試。有特一級，特一級是高的，沒有特級。作為一名廚師現(xiàn)代廚師，當(dāng)然要考取中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書。中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書由勞動和社會保障部統(tǒng)一印制，勞動保障部門或有關(guān)部門按規(guī)定辦理和核發(fā)。飲食業(yè)作為一個生產(chǎn)部門，便是其生產(chǎn)勞動者，廚師的勞動有其自身的特征。廚師的勞動產(chǎn)品就是菜肴，菜肴是銷售給人們享受的，為顧客提供精美佳肴，是廚師勞動的主要目的。因此，它具有商業(yè)服務(wù)性特征。這一特征要求廚師具有全心全意為人民服務(wù)的良好品德、顧客利益至上的態(tài)度、以及甘于奉獻的犧牲的精神。
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