受歡迎的甜品店開店,綜合毛利率高達(dá)65%,人均消費在20元至50元之間,投資回報率可觀。
百花甜品店位于廣州市越秀區(qū)文明路210號,是文明路的家糖水鋪,從1986年開業(yè)至今已有38年的歷史,承載了一代老廣的重要生活回憶。店內(nèi)共有400多種糖水可售,選擇多樣,招牌產(chǎn)品包括鳳凰奶糊、凍雙皮奶等。據(jù)悉,這些品種都是歷經(jīng)30多年的推陳出新,平均每年新推出10多個品種,多數(shù)是在傳統(tǒng)食材上不斷做加法、適應(yīng)街坊的口味調(diào)配而成。
這家藏匿于經(jīng)路萬達(dá)北側(cè)居民區(qū)里的甜品店,位置有些隱蔽。門店面積不大,但布置得很是溫馨,牌照很出片。巖燒芋泥爆漿蛋糕一整個寸的蛋糕,足夠兩個人食用。外層的肉松很是酥脆,中間的流心醬和細(xì)膩的芋泥,喜歡吃甜的小可愛,應(yīng)該會喜歡。如果你喜歡檸檬的清新,又怕酸,那這款茶你可以試一試。醇厚的茶香中,檸檬清香溢,甜度感剛剛好,酸味較淡。杯子造型可愛,用料也很實在。底部是對半切開的脆波波,中間是厚厚的牛乳,整體的口味會稍微甜一些。
一口咬下,那種酸甜復(fù)雜的味道充滿野性,給味蕾沖擊感強,蕪湖,真是次吃到這樣的胡蘿卜蛋糕啊。萬萬沒想到吧,酸奶油巧克力其實是一塊蛋糕,而且它還是“熱的”。加熱后的巧克力帶又濕度,巧克力風(fēng)味醇厚,不過酸奶油我真的沒有吃出來,對我來說,就是一塊熱巧克力蛋糕,不在乎胖還是胖還是胖了,此刻就享受在這一口實在太香了。K MIYAKE 宅蛋糕店地址:虹梅路318弄18號開在虹梅路黃金城道內(nèi),一家在居民區(qū)樓下的日式甜品店,說起來,在上海也有很多年頭了(大眾點評收錄10年),比起網(wǎng)紅馬路上的熱鬧鼎沸,我更喜歡這種人少安靜的甜品店。
22店內(nèi)設(shè)有各種風(fēng)格的座位以符合消費者的各種需求。店內(nèi)提供各種報刊雜志供消費者閱讀,也會提供各種類游戲及道具供消費者娛樂并且店內(nèi)會設(shè)有小包間。店內(nèi)設(shè)有無線網(wǎng)絡(luò)供消費者隨時隨地上網(wǎng)娛樂。3產(chǎn)品知識產(chǎn)權(quán)本店會在各部門進行一系列的相關(guān),并且知識產(chǎn)權(quán),勢必將店鋪的名聲打響,并越來越好的發(fā)展,在各地開出連鎖店,形成本店的特色。1市場介紹:九江市煙水亭位于市中心地段,在甘棠湖邊,環(huán)境優(yōu)美,常吸引很多居民前來放松;而在煙水亭附近一直都沒有一家正規(guī)的并且有寫規(guī)模的甜品店,這一直是個空缺。2目標(biāo)市場:很多人覺得甜品是小孩子和女生才喜歡的食品,其實不然。
The Cheesecake Factory 是一家頗受的美國連鎖店。? 新華網(wǎng)放眼全球市場,連鎖甜品店的落幕不是個例,但仍有不少品牌依舊維持生機?!渡畲蟊ā返姆劢z應(yīng)該對 The Cheesecake Factory(芝樂坊)并不陌生。它成功地從一個甜品專賣店發(fā)展成為提供全面菜單的大型餐廳,適應(yīng)了市場對于多樣化餐飲需求的變化,通過創(chuàng)新菜單和優(yōu)化顧客體驗,成功維持了業(yè)務(wù)的持續(xù)增長,同時也擴展到國際市場,在中國、中東、墨西哥均有開設(shè)門店。類似的例子還有在美國大蕭條時期成立的冰淇淋店 Friendly's。在經(jīng)歷了 80 多年的破產(chǎn)、合并、重組等沉浮之后,品牌開始調(diào)整營業(yè)結(jié)構(gòu),開通了不同的銷售渠道,并以咖啡店的形式將不少備受食客懷念的甜品與小吃,重新帶回公眾面前。