江蘇甜品店代理，外皮采用優(yōu)質的面粉，經過精心烘焙，酥脆而不失韌性，每一口都能感受到那層層酥脆的口感在舌尖跳躍。
營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。是一項經營人才的業(yè)務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍，并一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。通過，餐飲業(yè)的回收期為1年以內。本店的產品主要走西式風格，有各類奶茶，咖啡，果汁，牛奶，茶類。每款產品價格定在x元以內，符合大學生的消費觀念以及考慮到大學生的經濟能力。其中生日蛋糕等的加個另外結算。
制定CocPotata健康時尚的美食宣傳手冊。內容介紹店內的甜點飲料，并附有每道甜品的營養(yǎng)價值說明。將宣傳手冊放置在餐桌上供顧客翻閱。定期向周圍的學校、商店、居民區(qū)發(fā)放宣傳。在新年、“一”等重大節(jié)日，在廣場組織露天主題活動，像免費試吃、互動游戲、有獎競猜，小型演出等，派發(fā)一些小獎品、等。在“一”、“”婦女節(jié)、母親節(jié)當天針對兒童、女性開展相應優(yōu)惠活動等。旨在加深消費者對CooPotata的印象，擴大宣傳。前言：甜品是抑郁、放松心情的靈丹妙藥，甜品在中國有悠久的歷史，遠在商代便已出現(xiàn)，但是在xx鎮(zhèn)，目前還沒有任何一家以甜品為主要產品的商店，這個市場的空白使我們看到了商機，本著自主創(chuàng)業(yè)、從小做起的精神，我們決定在xx鎮(zhèn)開一家甜品店，因為這是xx家甜品店，因而我們決定命名為“一號”甜品店。
流程：將瓊脂浸入足量的水（分量外）中30分鐘至1小時，以恢復原狀。將恢復原狀的瓊脂擠干水分，放入鍋中，加水煮至溶化；煮開后放入砂糖，攪拌至溶化。加入牛奶攪勻，未煮開前熄火，趁熱加入香草精。將2倒入用水潤濕過的平底模具中，放入冰箱冷凍約2小時。可采用目標管理法，讓員工進行自我控制，適當放權。服務核心是為消費者提供一個很好的休閑場所。、產品營銷甜品店的目標制定甜品店各種產品在一定期間內（通常為一年）必須實現(xiàn)的營業(yè)目標。銷售目標量化可為檢驗整個營銷策劃案的成敗提供依據(jù)，也為評估工作績效目標提供依據(jù)，還是擬定下一次銷售目標的基礎。、可行性（市場風險測度）市場目的掌握更多的市場信息，以便做出更加準確方向的判斷，對甜品店的經營規(guī)模及經營管理模式都有較大的影響。
任何國家的任意一家 Cova，供應當日新鮮制作的 Gelato、提拉米蘇等甜品，始終呈現(xiàn)百年如一日的過硬品質。Pasticceria Marchesi2013年的甜品店之爭中，Prada 與 Cova 失之交臂，敗給了 LVHM。然而在2014年，Prada 力挽狂瀾，成功收購米蘭另一家甜品店 Pasticceria Marchesi。
北京的甜品店很多，但甜品都大同小異，顧客并沒有太多的選擇性。不少甜品店更注重味道而忽略了食品的健康。在價格定位上偏高，主要針對中高檔消費人群。CocoPotata推出的甜點滿足了不同消費者在營養(yǎng)健康及價格上的需求，使消費者在甜點選擇上有更大的空間。自帶原料的服務也在無形中降低了產品的價格。它的出現(xiàn)剛好填補了。CocoPotata銷售的食品種類多樣，針對不同年齡層，不同職業(yè)的人群。在價格設定上根據(jù)是否自帶原料形成兩種定位，覆蓋了低、中、高檔消費人群。CocoPotata店面選在朱雀門。