江蘇甜品，隨著中國(guó)居民飲食觀念的轉(zhuǎn)變和生活節(jié)奏的加快，年輕一代逐漸成為了消費(fèi)的主力軍，他們追求品質(zhì)、注重健康，對(duì)于烘焙食品的需求也日益旺盛。
今天幾個(gè)自己在家就能做的甜品，讓你實(shí)現(xiàn)甜品自由，關(guān)鍵是做甜品得過程真的很享受[得意]。準(zhǔn)備食材：紅薯，糯米粉，黑芝麻準(zhǔn)備食材：高筋面粉200克，酵母3克，牛奶300克，玉米油15克，雞蛋一個(gè)，芋頭，牛奶，紫薯粉準(zhǔn)備食材：香蕉，牛奶170克，低筋面粉120克，一個(gè)雞蛋，2克酵母，一勺糖，芝士碎準(zhǔn)備食材：草莓，牛奶，玉米油，雞蛋，低筋面粉準(zhǔn)備食材：1個(gè)雞蛋，80克牛奶，2克鹽，30克白糖，4克泡打粉，200克低筋面粉，40克黃油，50克奧利奧碎
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源記甜品：前任特首愛創(chuàng)立于1885年的源記，每款甜品都可以配以蓮子或者蛋。再加上古法雞蛋糕，懷舊又溫暖，是宵夜的好選擇。源記甜品專家多年來均以提供傳統(tǒng)中式糖水聞名于耳。老板對(duì)原材料選材嚴(yán)謹(jǐn)，使得到店食客一直能品嘗到高品質(zhì)的傳統(tǒng)糖水。星巴克冰室：是一家星巴克概念店，裝潢風(fēng)格融合了50至70年代的懷舊冰室風(fēng)格。在這里，你不僅可以享受到星巴克的咖啡，復(fù)古的天花吊扇、懷舊的廣告海報(bào)、白綠相間的馬賽克地板、蒙塵的老式鳥籠，在這里拍一張復(fù)古穿越照，也是不錯(cuò)的選擇哦。蘭芳園：正宗的港式奶茶
經(jīng)過分析，我們可以對(duì)這塊較為混亂的市場(chǎng)進(jìn)行洗滌整合工作。專業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品，堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。目標(biāo)顧客有人誤認(rèn)為女性比男性更喜愛甜食，其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上，口味的喜好并無(wú)性別之分，許多男性也喜愛甜品。不少年輕女子為了保持苗條身段或?yàn)榱耍曁鹗碁楹樗瞳F。所以目標(biāo)顧客并不只是年輕女性，而是面向各身份，各品味，各年齡層次的顧客，大眾經(jīng)營(yíng)。店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。品種豐富，選擇更多眾口難調(diào)。要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各個(gè)年齡層次，各類品味的人。營(yíng)養(yǎng)全面，健康更多經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外，還有在我國(guó)南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。