漯河預(yù)制菜凈化工程哪里專業(yè)。今年優(yōu)選(2024更新成功)(今日/優(yōu)品)，4、專業(yè)承建安裝照明、動力、電氣系統(tǒng)及空調(diào)自動控制系統(tǒng)控制系統(tǒng)。
漯河預(yù)制菜凈化工程哪里專業(yè)。今年優(yōu)選(2024更新成功)(今日/優(yōu)品)， “全國的預(yù)制菜有雞鴨牛羊肉菜，品種豐盛，但總感覺缺點(diǎn)什么。”荊州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副歐陽金旭告訴記者，早在荊州發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)前，山東的諸城、壽光，廣東的湛江、肇慶，重慶的梁平，川的樂山等，都已聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。如何在激烈的競爭中突圍出來？歐陽金旭表示，荊州發(fā)展預(yù)制菜將突出特色，做足“水文章”。
2022年，荊州市將“打造華中預(yù)制菜之都”提上日程，編制一個(gè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、出臺一套預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)扶持政策、建設(shè)一批預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)等多項(xiàng)議題陸續(xù)進(jìn)入實(shí)際操作層面。為增強(qiáng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)整體競爭力，荊州市財(cái)政每年統(tǒng)籌安排800萬元至1000萬元專項(xiàng)資金，集中用于農(nóng)業(yè)品牌培育和宣傳工作。春江水暖鴨先知，企業(yè)的觸角為靈敏。“荊州是湖北優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)資源的核心區(qū)，得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品資源是荊州搶占預(yù)制菜賽道的‘殺手锏’。”上海麥金地集團(tuán)股份有限副總裁胡喻安告訴記者，麥金地集團(tuán)在進(jìn)駐荊州2年時(shí)間內(nèi)，著力打造以中央廚房為抓手的配套食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)，提供源頭可溯源、加工可監(jiān)控、安全可保障的餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈保障服務(wù)。
漯河預(yù)制菜凈化工程哪里專業(yè)。今年優(yōu)選(2024更新成功)(今日/優(yōu)品)， 這些都是荊州發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的底氣。2022年，荊州市擁有規(guī)模以上預(yù)制菜企業(yè)69家，規(guī)模以上預(yù)制菜企業(yè)總產(chǎn)值120.76億元。在湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工與核農(nóng)技術(shù)研究所研究員吳文錦看來，預(yù)制菜行業(yè)火爆，看上去偶然，實(shí)則必然。一方面，我國冷鏈物流技術(shù)逐步完善，生產(chǎn)企業(yè)已做好進(jìn)入新賽道的準(zhǔn)備；另一方面，“宅經(jīng)濟(jì)”、快生活節(jié)奏等多重因素推動了預(yù)制菜需求加快增長。
如今，國內(nèi)預(yù)制菜賽道持續(xù)升溫。2022年，市場規(guī)模已達(dá)4196億元，全國相關(guān)企業(yè)從2018年的8000家增至近7萬家。預(yù)計(jì)未來3年至5年，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)每年增速將達(dá)20%至40%，市場規(guī)模有望達(dá)到萬億元級。今年中央一號文件首次提出培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展又注入了強(qiáng)勁動力。多地?fù)屪ワL(fēng)口加速布局，發(fā)展如火如荼。湖北省荊州市也積極切入這條新賽道，提出力爭到“十”時(shí)期末形成500億元級產(chǎn)業(yè)集群，打造華中預(yù)制菜之都。預(yù)制菜到底有多香？一起去荊州找找。荊州人的一天，從一碗早堂面開始。早堂面味道鮮美，湯汁渾厚，飯館常門庭若市。作為楚菜發(fā)源地，荊州東連吳越，西接巴蜀，北上中原，南下湘粵，使得楚菜博采眾菜之長，不僅有清甜的洪湖蓮藕，還催生了沙市豆瓣醬荊州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)系列調(diào)味品。
漯河預(yù)制菜凈化工程哪里專業(yè)。今年優(yōu)選(2024更新成功)(今日/優(yōu)品)， 中膳集團(tuán)與荊州市文旅區(qū)簽訂協(xié)議，計(jì)劃總20億元，打造集央廚智慧產(chǎn)業(yè)園、智慧中央廚房園區(qū)、智能前置倉、訂單智慧農(nóng)業(yè)基地于一體的保供體系；鍋圈實(shí)業(yè)集團(tuán)總50億元，將新建年產(chǎn)10萬噸級別水產(chǎn)類預(yù)制菜（華中總部）生產(chǎn)基地；麥金地集團(tuán)簽約25億元，布局中央廚房和華中淡水農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園。產(chǎn)業(yè)鏈配套企業(yè)也聞風(fēng)而至。中和國元（湖北）輻照技術(shù)有限荊州輻照中心已投入運(yùn)營，每天可為80噸至120噸預(yù)制菜產(chǎn)品提供電子束輻照滅菌服務(wù)，已與多家企業(yè)達(dá)成長期戰(zhàn)略合作。為打通預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，荊州提出建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品交易與集散基地?！邦A(yù)制菜從田間地頭到餐桌，原料的流通交易和產(chǎn)品的冷鏈物流很容易成為兩個(gè)‘堵點(diǎn)’，如果前端末端不暢通，會直接影響預(yù)制菜企業(yè)的發(fā)展速度和規(guī)模?！鼻G州高新區(qū)管委會副主任徐剛說，“打造農(nóng)產(chǎn)品交易與集散基地是荊州建設(shè)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品流通體系的基礎(chǔ)，也是打造預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵一環(huán)?！?/p>
位于洪湖經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)產(chǎn)業(yè)園的安井預(yù)制菜生產(chǎn)建設(shè)項(xiàng)目正在緊張施工中?！敖衲?月份冷庫將投入使用，年底就能正式生產(chǎn)?！卑簿称芳瘓F(tuán)股份有限部經(jīng)理蔡志堅(jiān)介紹，洪湖安井預(yù)制菜生產(chǎn)建設(shè)項(xiàng)目10億元，建設(shè)計(jì)容面積18萬平方米。項(xiàng)目建成后主要生產(chǎn)淡水魚、調(diào)味小龍蝦、肉制品、水生蔬菜大系列預(yù)制菜肴，年底投產(chǎn)后預(yù)計(jì)年產(chǎn)量達(dá)20萬噸，產(chǎn)值30億元。瞄準(zhǔn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)新藍(lán)海，越來越多企業(yè)正向荊州匯聚。去年，在荊州舉行的首屆華中預(yù)制菜之都大會上，荊州吸引了安井食品、鍋圈集團(tuán)、中膳國際等行業(yè)頭部企業(yè)簽約，簽約總金額556億元。
漯河預(yù)制菜凈化工程哪里專業(yè)。今年優(yōu)選(2024更新成功)(今日/優(yōu)品)， 據(jù)了解，蓮產(chǎn)業(yè)已納入湖北省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，荊州已有多家企業(yè)加入到研發(fā)和銷售洪湖藕湯預(yù)制菜的行列，年綜合產(chǎn)值有望突破20億元。洪湖市委魏朝東介紹，洪湖市預(yù)制菜覆蓋水稻、水產(chǎn)、水生蔬菜、水禽等系列產(chǎn)品及其衍生產(chǎn)品，采用工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化加工，研發(fā)出了洪湖藕湯、洪湖小龍蝦、洪湖清水蟹、洪湖生態(tài)魚等預(yù)制菜產(chǎn)品，深受消費(fèi)者喜愛。
