老炭門(mén)烤肉開(kāi)店，店內(nèi)環(huán)境古樸典雅，每一處都透露出對(duì)傳統(tǒng)文化的尊重和傳承。
都恨不得自己再長(zhǎng)高一點(diǎn)才不用踮腳??！地址：徐家匯路618號(hào)日月光中心1樓 / 長(zhǎng)寧路1018號(hào)龍之夢(mèng)購(gòu)物中心8層藍(lán)中庭“有點(diǎn)重口的烤肉店”▲Photo by addyCasa
相信大家都知道，一頓烤肉雖然賣(mài)得貴，但是成本其實(shí)也不便宜，現(xiàn)在梅老板讓顧客1塊錢(qián)就能吃一頓烤肉，這不就是血虧嗎？下面就來(lái)給大家講講，梅老板到底是怎么賺錢(qián)的。案例中采取的“小招”是本專欄收錄的營(yíng)銷(xiāo)智慧中很少的一部分，如果你現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)困難，如果你缺少顧客，如果你的產(chǎn)品賣(mài)不出去，不妨可以在專欄合集中找找是否有適合自己的行業(yè)，看看聰明人是怎么做生意的。
6.食材的搭配要講究一個(gè)葷素搭配，不能只吃肉而不吃蔬菜，這樣搭配起來(lái)不僅更營(yíng)養(yǎng)，也不會(huì)因?yàn)槌匀膺^(guò)多而長(zhǎng)胖。7.鍋具我們用平底鍋或電餅鐺都可以，我使用的是禾煎烤鍋，鍋的底部有凸起的條紋，可以起到隔油的作用，也能防止把食材烤糊。8.烤肉非常簡(jiǎn)單，開(kāi)中小火，鍋內(nèi)淋入少許植物油，素的食材烤2分鐘，肉類(lèi)的食材烤3分鐘，等烤制兩面焦黃后刷一層烤肉醬，還可以撒入一些烤肉料，喜歡吃辣的還可以撒一些辣椒粉。
出品方式是鐵簽大串兒，不同于市面上的薄切片烤，梁山烤肉的產(chǎn)品基本為塊切，塊切能更好地保留食材的原汁原味，且大口吃肉超滿足，也更容易打造出一口爆汁的絕妙口感。
優(yōu)雅地抿一口紅酒，吃一口烤羊排，看著落地窗外的暮色逐漸降臨，是不是覺(jué)得這一趟來(lái)得也值了呢~地址：永嘉路698號(hào)Greek Taverna Milos“帶你一秒穿越到地中?！薄鳳hoto by uptown_funk / wjscjdsg / 諾希_11店內(nèi)統(tǒng)一的藍(lán)白相間的地中海裝修色調(diào)，讓你仿佛置身在陽(yáng)光照耀下的希臘島嶼上。穿上白色長(zhǎng)裙，能在朋友圈假裝在希臘！▲Photo by luqiqiang830希臘烤羊排一定要配上濃郁醇厚的希臘酸奶，者完美融合，能很好地吊出羊排本身的風(fēng)味。地址：老外街店/ 岳陽(yáng)路店/ 虹梅路店介紹了那么多日式、韓式、西式烤肉，怎么可以少了我們偉大的中式烤肉呢！