優(yōu)評，山西實驗室凈化車間(2024更新成功)(今日/對比)， 主要的經營項目：潔凈度：（百級）至D級（十萬級）1、工業(yè)廠房潔凈工程、電子廠房潔凈工程、化妝品廠房凈化工程、光纖通訊廠房潔凈工程；2、GMP廠房凈化工程、藥廠潔凈工程、食品廠潔凈工程、飲用水廠罐裝車間潔凈室工程；3、實驗室工程、無菌實驗室、生物實驗室、實驗室凈化工程整體規(guī)劃設計和施工；4、承攬中央空調、凈化領域工程設備的安裝、調試及維修、保養(yǎng)；5、廠房、車間、實驗室空調通風工程、無塵室工程、潔凈室工程；6、凈化配套產品的一站式服務。
優(yōu)評，山西實驗室凈化車間(2024更新成功)(今日/對比)， 備餐間：備餐間墻面應貼有淺色瓷磚到頂（或采用矮墻式全玻璃隔斷、食品車間隔斷用凈化板、凈化夾芯板、凈化彩鋼板），內設有獨立的空調設施、工具清洗消毒設施、專用冷藏設施和與專間面積相適應的空氣消毒設施，加工操作時室內溫度應在25℃以下。室內不得有明溝，入口處應設置通過式預進間，設有洗手、消毒、更衣等設施。洗手池水龍頭應為非手動式，備有洗手液、消毒液及干手設施，廢棄物容器蓋子應當為非手動開啟式，門應能自動關閉，備餐間與烹調間之間應設專用供菜通道。
目前，畢節(jié)首陽在經開區(qū)已完成5000平方米中央廚房建設。作為學生營養(yǎng)午餐的派送中心，該生產車間嚴格按照醫(yī)藥、食品標準生產車間建造，采用空氣凈化系統(tǒng)、高溫消毒庫系統(tǒng)，并配有專業(yè)的食品安全檢測室和檢測設備。首陽中央廚房集食材采購、檢驗、保鮮、分揀清洗、切配烹飪、分裝打包及封箱配送為一體，每天統(tǒng)一采購新鮮食材，集中在中央廚房進行全封閉、全監(jiān)控化烹飪配餐，每餐按照兩葷兩素一湯，搭配水果、酸奶及面包等套餐標準進行配送?！拔覀兡壳坝?0多名員工，全員持證上崗，進入中央廚房需更衣，佩戴頭套、口罩，并通過風淋室消毒殺菌后才能進入餐飲制作區(qū)域；
優(yōu)評，山西實驗室凈化車間(2024更新成功)(今日/對比)， 現場人員穿著厚重的防護服現場施工組人員在半小時內火速趕到現場，勘察現場、研究原有的通風系統(tǒng)圖紙，確定凈化消毒通風系統(tǒng)工程實施方案；車間加工組根據實施方案制作加工；資源保障組負責技術支持和協(xié)調資源。陳超是國家空氣處理專家、國內暖通界權威，此次她受委托為新發(fā)地批發(fā)市場牛羊肉大廳污染氣體排放設計應急處理技術方案。這不是他們的次合作了。2008年，北京工業(yè)大學羽毛球奧運場館是通過國際羽聯(lián)嚴苛風速要求的場館，中鐵建設設備安裝就是當時該場館通風空調工程安裝的建設單位。
各生產場所的衛(wèi)生環(huán)境應采取控制措施，并能保證其在連續(xù)受控狀態(tài)。尤其是灌裝封蓋車間內的空氣應采用各種消毒設施以保持其潔凈度符合要求。對于桶裝水生產企業(yè)，其回收桶不得露天存放，以免受到污染。瓶（桶）及其蓋的清洗消毒設施；管道設備清洗消毒設施；生產日期和批號標注設施；去離子凈化設備（適用瓶裝飲用純凈水，如離子交換、反滲透或蒸餾裝置等）。瓶裝飲用水應當符合下列產品標準要求：GB8537-1995《飲用天然礦泉水》；GB17323-1998《瓶裝飲用純凈水》；GB17324-1998《瓶裝飲用純凈水衛(wèi)生標準》；現行有效的天然（泉）水地方標準；
優(yōu)評，山西實驗室凈化車間(2024更新成功)(今日/對比)， 糕點（GBT 23812）品類的工廠設計需要設計3大區(qū)域。1.一般生產區(qū)：原料預清潔區(qū)、原料前預處理工序、選蛋工序、原輔料倉庫、包裝材料倉庫、成品倉庫、檢查室。2.準清潔生產區(qū)：配料與配制間、成型工序、成型胚品暫存區(qū)、烘焙工序、外包車間。準清潔生產區(qū)空氣中的菌落總數應控制在50CFU/皿以下。3.清潔生產區(qū)：半成品冷卻區(qū)與暫存區(qū)、內包裝間等?！で鍧嵣a區(qū)空氣中的菌落總數應控制在30CFU/皿以下?！づ潘O施出口應設置潔凈地漏，排水方向從高清潔區(qū)向低清潔區(qū)。準清潔及清潔生產區(qū)應設有空氣凈化處理裝置和清潔、消毒設施，應定期檢修，保持清潔。