江蘇哪里有MJ水果鮮奶茶，頭條指數(shù)顯示，30歲以下的用戶對“健康”、“養(yǎng)生”等等關(guān)鍵詞的關(guān)注熱度持續(xù)平穩(wěn)上升中。
那么這時你要研究的重點就是，如何把店產(chǎn)品化。如何做好“奶茶店”這個產(chǎn)品？除了“奶茶”這個產(chǎn)品要好以外，還有很多因素。想一句slogan（口號、廣告語），擊中消費者的痛點。喜茶做水果茶，古茗做水果茶，分甜做楊枝甘露，書亦燒仙草做燒仙草。如果你也做水果茶，怎么區(qū)別？比如，我們只用現(xiàn)切的水果。
而這些事自己從沒有想到過的。第種死法：定位不明確某飲品店開始做鮮榨果汁，在周邊算是很有特色，生意還算過得去。后來聽“高人”指點，應(yīng)該增加奶茶，于是增加了奶茶。雖然奶茶也有顧客購買，但鮮榨果汁的銷量逐漸減少，但奶茶的價格和鮮榨果汁相差近一倍，整體銷售額相差無幾。
黑瀧堂的產(chǎn)品主要是風(fēng)味奶茶，順應(yīng)飲品行業(yè)的潮流也在打造更具吸引力的健康茶。黑瀧堂在消費者中的口碑非常不錯，口味和服務(wù)都是上上之層，單說品牌實力的話，也是行業(yè)中的佼佼者。Top4：Answer Tea 茶作為奶茶行業(yè)中消費主力的年輕人，對“”這個詞語都有一種默契的認同感，而把“”形成一種奶茶文化的，卻只有Answer Tea茶成功做到了。“買單茶”、“抽獎茶”、“求簽茶”、“表白茶”、“艷遇茶”，各種以“”對賣點的奶茶仿佛散發(fā)著一種神奇的魔力，令廣大消費者無法自拔。作為一款極具賣點的奶茶品牌，茶的潛力是不容小視的。Top5：莓獸莓獸是一款來自杭州的餐飲品牌，其產(chǎn)品設(shè)計別具一格，以各種莓類水果為主推的特色產(chǎn)品，配帶其他原汁原味的水果奶茶，對于喜歡水果的食客們擁有巨大的吸引力，也因為其豐富的水果奶茶，成為了奶茶行業(yè)中的小清新。
這些店鋪將傳統(tǒng)的亞洲奶茶與當?shù)叵M者的口味進行調(diào)整，逐漸受到年輕人的喜愛。各種創(chuàng)新口味和配料的奶茶不斷涌現(xiàn)，不僅有經(jīng)典的珍珠奶茶，還有水果茶、芝士奶蓋茶、抹茶拿鐵等等。
資本的介入，為奶茶行業(yè)升級帶來了質(zhì)的飛躍，明顯的表現(xiàn)是01供應(yīng)鏈更加豐富和多元比如草莓，這個早只能用草莓增味粉做奶茶的原物料，到了資本時代，出現(xiàn)了，從草莓粉、草莓原液、高濃度草莓液、草莓果醬、草莓鮮醬、草莓碎凍果、草莓整凍果、草莓極速凍果、新鮮草莓、品牌新鮮草莓等各個層級的原物料。而品相就更多了，幾乎涉及了水果類的所有品種。02信息化管理升級幾乎每個大品牌都有了自己的小程序、會員體系、更的ERP系統(tǒng)，將門店進銷存，銷售數(shù)據(jù)，員工線上培訓(xùn)都做的很好。