近日展示:經(jīng)典泡芙多少錢(qián)(2024更新中)(今日/展示)

作者:[19855k] 發(fā)布時(shí)間:[2024-05-27 18:16:22]

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法國(guó)人所嘗的,當(dāng)然不是橡膠輪胎,而是經(jīng)典的巴黎布列斯特泡芙(ParisBrest)。這款圓形蓬松的泡芙,外觀和輪胎相似,夾在中間、一小圈一小圈的軟嫩螺旋線狀物,也就是由牛奶、奶油、香草、雞蛋、砂糖組成的卡仕達(dá)醬,就變成這款泡芙輪胎的本體,上層的圓形中空泡芙面包,通常披了一身燦爛可口的白衣,由滿滿的糖粉和杏仁片交織而成。擬真輪胎的外觀,能立即勾住所有人的視線,而濃郁如海浪的榛果濃、杏仁香,更能挑動(dòng)胃口,熱烈這款脆酥甜膩的輪胎,從嘴中溜進(jìn),留在肚腹里盡興的滾動(dòng)。而為什么泡芙外型要仿效自行車(chē)輪胎,必須從它的起源,兩位發(fā)明者吉福法德(PierreGiffard)和杜蘭德(LouisDurand)說(shuō)起。

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有些美食的出現(xiàn),往往會(huì)成為擔(dān)當(dāng)特定運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的代言者,這一代言,就會(huì)成為世紀(jì)無(wú)窮回味的傳奇。粽子之于龍舟、薄荷朱立普(MintJulep)之于賽馬,都是典型的范例。來(lái)到法國(guó)的西岸港口城市布列斯特(Brest),在岸上大概會(huì)看到,當(dāng)?shù)厝颂兆淼乜窨幸环N加了雪白螺紋裝飾的輪胎狀物體,吃完后跳上自行車(chē),在公路上瀟灑奔馳。法國(guó)人所嘗的,當(dāng)然不是橡膠輪胎,而是經(jīng)典的巴黎布列斯特泡芙(ParisBrest)。這款圓形蓬松的泡芙,外觀和輪胎相似,夾在中間、一小圈一小圈的軟嫩螺旋線狀物,也就是由牛奶、奶油、香草、雞蛋、砂糖組成的卡仕達(dá)醬,就變成這款泡芙輪胎的本體,上層的圓形中空泡芙面包,通常披了一身燦爛可口的白衣,由滿滿的糖粉和杏仁片交織而成。

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