山東蜜雪冰城怎么樣~新聞(2024已更新)(今日/服務(wù)),縱觀全局,我們可以把MJ水果鮮奶茶的成功歸結(jié)于以下三點(diǎn):1、打造差異化產(chǎn)品留下記憶點(diǎn)消費(fèi)者面對(duì)不斷出新的奶茶市場(chǎng),很難記住和分清每一個(gè)品牌。
山東怎么樣~新聞(2024已更新)(今日/服務(wù)), 如果說(shuō)大單品是消費(fèi)者建立品牌心智的步,那么早期精密布局的拓店策略則是霸王茶姬走出云南的關(guān)鍵。霸王茶姬創(chuàng)始人張俊杰曾提到,能夠走出云南以及西南的關(guān)鍵性一步是策略上成功和戰(zhàn)略上的勤奮,具體為“先在昆明開(kāi)天辟地、再到云南頂天立地,后全國(guó)鋪天蓋地”。更具體一點(diǎn),就是品牌成立年內(nèi)立足于云南,年后從云南站穩(wěn)西南,隨后在全國(guó)范圍內(nèi)鋪開(kāi),終達(dá)成規(guī)模效應(yīng)。拓店過(guò)程中,霸王茶姬的做法非常穩(wěn)扎穩(wěn)打。在早期主動(dòng)避開(kāi)已被喜茶、奈雪的茶等水果茶品牌,牢牢占據(jù)商場(chǎng)優(yōu)質(zhì)點(diǎn)位的城市,主抓新城市和線城市中更有高端茶飲平替發(fā)展空間的渠道。因此霸王茶姬并沒(méi)有盲目在一開(kāi)始進(jìn)入北上廣深,而是利用時(shí)間差先到昆明、南寧、成都、重慶、杭州等消費(fèi)力強(qiáng)的新城市試水。
爆品與新品承載的功能是不一樣的,爆品有助于提高利潤(rùn)率,后者以拉新為主,能不斷喚醒消費(fèi)者對(duì)品牌的積極度。如果說(shuō)大單品是消費(fèi)者建立品牌心智的步,那么早期精密布局的拓店策略則是霸王茶姬走出云南的關(guān)鍵。霸王茶姬創(chuàng)始人張俊杰曾提到,能夠走出云南以及西南的關(guān)鍵性一步是策略上成功和戰(zhàn)略上的勤奮,具體為“先在昆明開(kāi)天辟地、再到云南頂天立地,后全國(guó)鋪天蓋地”。更具體一點(diǎn),就是品牌成立年內(nèi)立足于云南,年后從云南站穩(wěn)西南,隨后在全國(guó)范圍內(nèi)鋪開(kāi),終達(dá)成規(guī)模效應(yīng)。拓店過(guò)程中,霸王茶姬的做法非常穩(wěn)扎穩(wěn)打。在早期主動(dòng)避開(kāi)已被喜茶、奈雪的茶等水果茶品牌,牢牢占據(jù)商場(chǎng)優(yōu)質(zhì)點(diǎn)位的城市,主抓新城市和線城市中更有高端茶飲平替發(fā)展空間的渠道。
山東怎么樣~新聞(2024已更新)(今日/服務(wù)), 奶茶在這個(gè)縣城不算新鮮事物。2003 年,T 市人劉倩創(chuàng)立了奶茶品牌 “來(lái)一杯”,生意很快做大,成為當(dāng)?shù)啬贻p人的校園記憶?!氨r(shí)光” 也比 “蜜雪冰城” 來(lái)得早。蜜雪冰城尚未踏足山東市場(chǎng)之時(shí),起家濟(jì)南的冰雪時(shí)光已搶先在 T 縣安營(yíng)扎寨——全山東省有 43 家冰雪時(shí)光,過(guò)半門(mén)店開(kāi)在 T 縣。到 2015 年,蜜雪冰城才走出河南,來(lái)了山東。?一天,萬(wàn)洪波帶兒子出來(lái)逛街,偶然買(mǎi)了一支冰激凌,被 “沒(méi)有糖精味道” 的口味折服。那是蜜雪冰城在縣里家直營(yíng)店。萬(wàn)洪波選中蜜雪冰城加盟,全憑對(duì)產(chǎn)品口味的個(gè)人判斷,他說(shuō),其他品牌的冰激凌,“一嘗就差一道勁”。
?可誰(shuí)都能成為萬(wàn)老板嗎?他選中了蜜雪冰城這個(gè)品牌,說(shuō)他幸運(yùn)這沒(méi)錯(cuò),可公平地說(shuō),蜜雪冰城也選中了他,選中了一萬(wàn)個(gè)如萬(wàn)洪波一般的人。?在山東 T 縣,近年來(lái)想靠做生意賺點(diǎn)錢(qián)的人多多少少知道萬(wàn)洪波這個(gè)名字,聽(tīng)過(guò)他的事跡。人們提到他會(huì)說(shuō),“那個(gè)萬(wàn)老板,太認(rèn)識(shí)了。他很牛逼?!?他開(kāi)過(guò)網(wǎng)吧,做過(guò)早餐生意,在 “百團(tuán)大戰(zhàn)” 時(shí)期創(chuàng)立過(guò)一個(gè)本地團(tuán)購(gòu)平臺(tái),如今是縣城的奶茶大亨,加盟經(jīng)營(yíng)了 12 家蜜雪冰城,當(dāng)?shù)匾话胍陨系拿垩┍嵌紝儆谒?他近的驚人之舉也化為口口相傳,為了他的第 12 家蜜雪冰城奶茶店,自己掏錢(qián)打了口 150 多米深的水井。