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翻開達(dá)美樂的中國發(fā)展史，如果用1個字概括，那就是慢。在中國，達(dá)美樂的存在感是區(qū)域限定的。25年間，達(dá)美樂中國僅485家門店，其中超一半的門店開在北京和上海。直到2016年，它才走出去，在杭州開店。這個門店數(shù)量，不僅和“宿敵”必勝客有著量級差距，連中國本土品牌尊寶都趕不上。更糟糕的是，達(dá)美樂虧得很慘，3年間虧損達(dá)9.28億元。但達(dá)美樂把野心寫在了招股書里，它要做“中國”的比薩。
產(chǎn)品?米斯特比薩加盟(2024更新成功)(今日/展示)， 明治到昭和初期，隨著留在日本的法國人和德國人開的西洋料理店傳播著洋食之味，漢堡排逐漸成為了日本人民生活中的親近料理。而除了使用伍斯特醬、法式多蜜醬等西洋風(fēng)格的醬汁以外，以醬油、柑橘醋為主的日式特色醬汁、照燒醬汁、咖喱、白蘿卜泥等搭配調(diào)味品也逐漸成為了日式漢堡排的特色。