新聞?唐山西式西點(diǎn)培訓(xùn)(2024更新成功)(今日/新聞)

作者:[snsvh] 發(fā)布時(shí)間:[2024-06-14 03:24:07]

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正所謂:青出于藍(lán)而勝于藍(lán),如果培訓(xùn)師資不專業(yè),學(xué)生也很難學(xué)有所優(yōu)。西點(diǎn)制作看似簡單,卻也代表著一種飲食文化,從制作設(shè)備、制作材料到制作技術(shù)都有著嚴(yán)格的要求,只有經(jīng)驗(yàn)豐富、教學(xué)負(fù)責(zé)的老師,才能讓學(xué)生真正掌握到西點(diǎn)制作的精髓。像優(yōu)美西點(diǎn)等學(xué)校還專門從國外請(qǐng)來了,并聘請(qǐng)了多位國家西式面點(diǎn)高級(jí)技師,由中西結(jié)合的教學(xué)團(tuán)隊(duì)共同授課,采取“名師一對(duì)一同步專業(yè)教學(xué)”,讓每位學(xué)員都能學(xué)到真本領(lǐng)。人們的味蕾非常喜新厭舊,對(duì)于西點(diǎn)也同樣如此,所以每一年都有新款西點(diǎn)問世,吸引著人們競相購買、品嘗。如果你學(xué)的都是幾年前的老款西點(diǎn),對(duì)于新款西點(diǎn)一竅不通,全靠自己摸索,那你做出的西點(diǎn)能受到消費(fèi)者的喜愛嗎?所以,西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)自身也要有產(chǎn)品研發(fā)能力,起碼也要教會(huì)學(xué)員制作新款的時(shí)尚西點(diǎn),這樣培養(yǎng)出來的學(xué)員才更受。像優(yōu)美西點(diǎn)等機(jī)構(gòu)已經(jīng)組建了專門的研究院,全力研發(fā)適合中國人口味的西點(diǎn)新品,并在教學(xué)中給學(xué)員,從產(chǎn)品源頭上讓學(xué)員更有競爭力。

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