哪里有新中式茶飲，2、高要求高品質(zhì)將健康進(jìn)行到底現(xiàn)在的“90后養(yǎng)生大軍”早已扛起追求健康的大旗，新式茶飲已經(jīng)拋棄了過去被人認(rèn)為是粉劑沖泡而成的垃圾飲品的印象，轉(zhuǎn)而向原料健康、口感好的品牌升級(jí)方向行進(jìn)。
【3】加快商業(yè)流通模式的數(shù)字化改造，重構(gòu)數(shù)字化；【4】提高地理標(biāo)注與企業(yè)品牌融合度，實(shí)現(xiàn)品牌化。茶空間是品牌展示的重要窗口，也是茶文化傳播的重要陣地。當(dāng)各地各式新茶飲、新空間紛紛上線時(shí)，必然推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)新的格局變化。當(dāng)然，每個(gè)認(rèn)真事茶，有營(yíng)的茶人也都會(huì)認(rèn)真思考，怎樣的升級(jí)能讓品牌走得更遠(yuǎn)？以及如何抓住這波空間升級(jí)浪潮帶來的機(jī)會(huì)？新中式純茶空間以茶為核心，縱向塑造品牌，傳遞茶文化和價(jià)值觀，橫向圍繞茶葉、茶禮盒、茶器做零售化延展，探索一種新的零售方式。
新中式茶空間高速發(fā)展，其內(nèi)核是把茶飲核心價(jià)值挖掘出來，并與新的消費(fèi)習(xí)慣、產(chǎn)品制作和營(yíng)銷方法進(jìn)行結(jié)合，根本在于消費(fèi)群體、飲茶新方式的變化。茗元素品牌創(chuàng)始人周墨表示，“圍繞飲茶方式的變革可包容的東西有很多。這幾年形成的市場(chǎng)內(nèi)容的變化，產(chǎn)品形態(tài)的變化，都是飲茶方式的一種變化。
新茶飲帶動(dòng)的是原葉茶，對(duì)茶器、包裝的影響比較局限。雖然純茶空間賽道備受資本青睞，但是品牌茶葉以自營(yíng)品為主，茶器要么是品牌原創(chuàng)設(shè)計(jì)款，要么是與設(shè)計(jì)師的合作款，很少會(huì)選擇傳統(tǒng)茶業(yè)市場(chǎng)上流行或暢銷的產(chǎn)品銷售。新中式茶空間高速發(fā)展，其內(nèi)核是把茶飲核心價(jià)值挖掘出來，并與新的消費(fèi)習(xí)慣、產(chǎn)品制作和營(yíng)銷方法進(jìn)行結(jié)合，根本在于消費(fèi)群體、飲茶新方式的變化。茗元素品牌創(chuàng)始人周墨表示，“圍繞飲茶方式的變革可包容的東西有很多。這幾年形成的市場(chǎng)內(nèi)容的變化，產(chǎn)品形態(tài)的變化，都是飲茶方式的一種變化。
過往年輕人認(rèn)為純茶口味苦澀，且純茶相比奶茶略顯老氣，但隨著文化自信的不斷建立，加之一些純茶品牌在設(shè)計(jì)風(fēng)格、門店場(chǎng)景特色等方面不斷創(chuàng)新，“中式純茶+社交空間”日漸成為一種細(xì)分的茶飲業(yè)態(tài)，“去茶舍喝茶”成了年輕人新的生活方式之一。有間茶舍應(yīng)運(yùn)而生，坐落于太原市聞匯大廈內(nèi)，一經(jīng)推出就迅速刷屏成為“爆款”，吸引著眾多粉絲前往打卡。茶舍進(jìn)階，造私密化“第空間” “提到茶館，給人的固有印象是街邊市井、煙火氣息濃厚，并且門店多遍布于大街小巷弄堂當(dāng)中，門店環(huán)境和裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格相當(dāng)接地氣。
“研報(bào)”茶飲行也專題報(bào)告：千億規(guī)模優(yōu)質(zhì)賽道新式茶飲順潮崛起安信證券新消費(fèi)專題之茶飲系列：喜茶VS奈雪，流量與場(chǎng)景之爭(zhēng)安信證券專題報(bào)告：千億新茶飲市場(chǎng)邊界寬，龍頭初顯筑壁壘CBNDATA x 奈雪的茶：“數(shù)字化進(jìn)階”—2020新式茶飲白皮書本文來自：泡騰VCer（ID：ptvc2020），作者：Janet，編輯：小橘正在改變與想要改變世界的人，都在 虎嗅APP