優(yōu)品?北京醬酒開發(fā)直供(2024更新成功)(今日/新聞)，與此同時(shí)，365名品匯在全國(guó)分布有十余個(gè)設(shè)有專職管理、倉(cāng)儲(chǔ)、物流的大型倉(cāng)庫(kù)，平臺(tái)經(jīng)營(yíng)的著名品牌、流量爆品全部入大型實(shí)倉(cāng)，門店可隨時(shí)按需進(jìn)貨，無(wú)任何占用資金和囤貨滯銷煩惱，平臺(tái)蕞快當(dāng)日即可將所需貨物配送到門店。
優(yōu)品?北京醬酒開發(fā)直供(2024更新成功)(今日/新聞)， 有福建大商介紹，2020年和某線醬酒開發(fā)品牌合作開發(fā)一款全國(guó)運(yùn)營(yíng)鐵蓋醬酒，首單打款1500萬(wàn)，3個(gè)月不到廠里就說貨源不夠每瓶酒要漲價(jià)60元，當(dāng)時(shí)渠道旺銷酒商都在催貨，接受以后酒企也不能按時(shí)發(fā)貨，后一批貨2021年末才發(fā)完。由于連續(xù)漲價(jià)以及酒企接單太多發(fā)貨不及時(shí)，醬酒熱僅僅享受了2020年半年好時(shí)光，2021年下半年醬酒調(diào)整，為了回收資金部分產(chǎn)品割肉，虧損數(shù)百萬(wàn)元。
“全國(guó)的酒企和酒商不是在茅臺(tái)鎮(zhèn)，就是在去茅臺(tái)鎮(zhèn)的路上?！庇袠I(yè)內(nèi)人士如此形容醬酒市場(chǎng)的熱度和潛力。醬酒市場(chǎng)不斷升溫，2020年，業(yè)內(nèi)外諸多資本發(fā)力醬酒領(lǐng)域，以茅臺(tái)為首的醬酒企業(yè)業(yè)績(jī)大幅提升，“濃轉(zhuǎn)醬”成為不少濃香型酒企的策略之一，醬酒行業(yè)正在“井噴式”發(fā)展。但在醬酒不斷跑馬圈地的背后，是產(chǎn)品、渠道的亂象叢生。一些中小企業(yè)因?qū)嵙τ邢?，且急于快速看到收益，在工藝方面投入不足，品質(zhì)難以保障；一些企業(yè)沒有醬酒生產(chǎn)線，單純靠外購(gòu)倉(cāng)促開發(fā)產(chǎn)品，難以保證長(zhǎng)期發(fā)展，也會(huì)對(duì)企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品線產(chǎn)生沖擊。3月5日-3月7日，2021春季中酒展在廣州舉行。記者在現(xiàn)場(chǎng)了解到，本次春季中酒展共有200+酒企、20000+酒參加。其中包括茅臺(tái)醇、釣魚臺(tái)、珍酒、金醬等多家醬酒品牌。
優(yōu)品?北京醬酒開發(fā)直供(2024更新成功)(今日/新聞)， 隨著醬酒產(chǎn)業(yè)的成熟，分工細(xì)化，醬酒金融屬性的開發(fā)，一些醬酒銀行、醬酒收儲(chǔ)的成立，他們?cè)谑諆?chǔ)醬酒的過程中，也大量建設(shè)不銹鋼酒庫(kù)，以滿足其大容量、大批量存儲(chǔ)酒的需求。比如貴州民族酒業(yè)集團(tuán)與貴州銀行合作的醬酒收儲(chǔ)基地，其醬酒不銹鋼酒庫(kù)容量就達(dá)5萬(wàn)噸以上。
成都邛崍一位專銷醬酒基酒的生產(chǎn)企業(yè)主告訴酒業(yè)家，近來涌入希望灌裝、貼牌醬酒的開發(fā)商越來越多了，甚至還有一些來自貴州。在采訪中，一位貼牌商也向酒業(yè)家談及了其轉(zhuǎn)戰(zhàn)川的核心緣由：“（開發(fā)商）涌入茅臺(tái)鎮(zhèn)的太多，而且經(jīng)常性缺貨，但改選川醬酒原酒企業(yè)之后，產(chǎn)能就能保證供應(yīng)?！皩?duì)于川企業(yè)情況更為熟悉，而且我們一直在圍繞川文化元素打造品牌文化，用川酒更合適。
而缺乏品牌力的，又難以保證品質(zhì)，對(duì)于越來越多想要抓取醬酒紅利者而言，開發(fā)茅臺(tái)鎮(zhèn)以外的優(yōu)質(zhì)醬酒生產(chǎn)商，已勢(shì)在必行。盡管“川醬”在層面與市場(chǎng)層面都傳出利，但川酒要真正走向“濃醬雙優(yōu)”仍需邁過幾道坎。
編輯丨肖銘醬酒大熱之下，除了茅臺(tái)鎮(zhèn)，越來越多的醬酒品牌開發(fā)商開始向川瀘州、宜賓、成都等地集中。有行業(yè)資深人士向酒業(yè)家透露，此前到茅臺(tái)鎮(zhèn)貼牌的品牌開發(fā)商約1/5到2/5的是來自川，但現(xiàn)在已經(jīng)有一些開始轉(zhuǎn)向選擇在瀘州、宜賓等地灌裝。
優(yōu)品?北京醬酒開發(fā)直供(2024更新成功)(今日/新聞)， 價(jià)格 2022年，醬酒產(chǎn)品的價(jià)格均出現(xiàn)較大幅度回調(diào)，除貴州茅臺(tái)外，大部分醬酒企業(yè)的主銷產(chǎn)品均出現(xiàn)階段性價(jià)格倒掛，渠道壓力陡增?！秷?bào)告》顯示，價(jià)格泡沫刺穿后，300—600元價(jià)格帶成為未來醬酒市場(chǎng)的塔基價(jià)格帶，大部分醬酒企業(yè)的主銷產(chǎn)品均將回落到這一價(jià)格帶，這也是主流醬酒企業(yè)5年坤沙基酒產(chǎn)品對(duì)應(yīng)的價(jià)格帶。千元價(jià)格帶是未來主流醬酒企業(yè)高端產(chǎn)品的核心價(jià)格帶。當(dāng)前，主流醬酒企業(yè)均有千元級(jí)醬酒產(chǎn)品，如茅臺(tái)君品、國(guó)臺(tái)十年、珍30等。值得注意的是，千元價(jià)格帶也是中級(jí)3年份醬酒（基酒7—10年）的價(jià)格帶，除貴州茅臺(tái)外的其他主流醬酒企業(yè)選擇利用中級(jí)年份醬酒的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)來彌補(bǔ)品牌方面的不足，此外，要想占位2000元以上價(jià)格帶，選擇高級(jí)年份醬酒（基酒12—15年）是優(yōu)策略。隨著醬酒價(jià)格帶的進(jìn)一步細(xì)分，100—300元價(jià)格帶將成為后一個(gè)主流價(jià)格帶。這一價(jià)格帶的產(chǎn)品，風(fēng)味雖不足以與優(yōu)級(jí)坤沙醬酒和年份醬酒同比，但也能滿足普通消費(fèi)者的需求。