青縣女生韓式裱花蛋糕培訓(xùn)一般多少錢(2024更新成功)(今日/產(chǎn)品)

作者:[snsvh] 發(fā)布時(shí)間:[2024-06-19 00:44:24]

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培養(yǎng)目標(biāo) 本專業(yè)培養(yǎng)能夠熟練制作各類西式面點(diǎn)的高級(jí)技術(shù)人才,能全面勝任星級(jí)酒店、賓館酒店面點(diǎn)間、蛋糕房、面包房的各項(xiàng)工作,并能夠獨(dú)立經(jīng)營(yíng)蛋糕店或面包房。學(xué)習(xí)主要內(nèi)容實(shí)踐部分西點(diǎn)基本功:裱花練習(xí)、西點(diǎn)基本手法。西點(diǎn)制作工藝:傳授花色點(diǎn)心和市場(chǎng)流行點(diǎn)心制作。面色制作工藝:傳授面包制作和創(chuàng)新工藝。傳授烘焙工藝、月餅制作工藝、甜品冰皮工藝、西式油炸工藝。理論部分西點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)烘焙工藝裱花工藝美學(xué)設(shè)計(jì)蛋糕房的經(jīng)營(yíng)與管理職業(yè)素養(yǎng)就業(yè)保障學(xué)生入學(xué)后學(xué)校免費(fèi)開設(shè)素質(zhì)教育和就業(yè)指導(dǎo)課程。 青縣女生韓式裱花蛋糕培訓(xùn)一般多少錢(2024更新成功)(今日/產(chǎn)品)

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