新鮮推薦？滄縣專業(yè)的西餐培訓(xùn)學(xué)校學(xué)費(fèi)多少(2024已更新)(今日/熱評(píng))，并具備創(chuàng)業(yè)能力。
新鮮推薦？滄縣專業(yè)的西餐培訓(xùn)學(xué)校學(xué)費(fèi)多少(2024已更新)(今日/熱評(píng))， 授課特點(diǎn)：對(duì)西點(diǎn)事業(yè)滿腔熱忱，業(yè)余時(shí)間不斷豐富提高自己的專業(yè)知識(shí)。豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，高超的技術(shù)工藝，理論與實(shí)戰(zhàn)緊密結(jié)合，待人隨和，很受學(xué)生愛戴。您有13條詢盤信息！
面對(duì)即將來臨的專業(yè)選擇，你是否做好準(zhǔn)備了呢？面對(duì)多種多樣的專業(yè)名稱，你是否了解充分呢？西餐起源于歐美地區(qū)，用料講究、風(fēng)味獨(dú)特、造型新穎、品種豐富。威海是適合人類居住的城市，隨著地球村的概念興起，國內(nèi)外人員交流的頻繁、人們飲食觀念的轉(zhuǎn)變，西餐在威海已悄然興起，星級(jí)酒店的逐年增加，使西餐從業(yè)人員的市場需求量越來越大，給這一職業(yè)帶來了良好的發(fā)展前景和空間。培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德、敬業(yè)精神和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神，具有西餐廚房相應(yīng)崗位必備的基本理論和專業(yè)知識(shí)，具備熟練的西餐制作技能，能勝任大中型酒店西廚房中西餐熱菜制作、西餐冷菜制作及廚房管理等工作的高素質(zhì)技能型專業(yè)人才。學(xué)生畢業(yè)時(shí)，可考取中級(jí)西式烹調(diào)師職業(yè)資格證書，通過率達(dá)90%以上。堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向、以質(zhì)量為核心的辦學(xué)理念，實(shí)行“學(xué)訓(xùn)一體”、“工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式，走“產(chǎn)教融合、校企合作”的專業(yè)發(fā)展道路。語文、數(shù)學(xué)、英語、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、餐飲成本核算、西餐原料知識(shí)、西餐制作技術(shù)、西餐工藝美術(shù)、西餐英語、西餐色拉與開胃菜制作、西餐工藝基礎(chǔ)、西餐點(diǎn)餐制作、西餐套餐制作、西餐裝盤設(shè)計(jì)等。
新鮮推薦？滄縣專業(yè)的西餐培訓(xùn)學(xué)校學(xué)費(fèi)多少(2024已更新)(今日/熱評(píng))， 國學(xué)經(jīng)典、心理健康指導(dǎo)等。制作西餐色拉與開胃菜西餐制作課師資力量擁有一支治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、視野開闊、團(tuán)結(jié)進(jìn)取、務(wù)實(shí)創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)，高級(jí)技師2人、研究生3人、高級(jí)西餐師5人，企業(yè)教師3人，全能的教師團(tuán)隊(duì)是我們教學(xué)質(zhì)量的保證。實(shí)訓(xùn)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化西餐教室多功能演示室建有融教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、職業(yè)鑒定、社會(huì)服務(wù)為一體的600平米的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心，擁有烹調(diào)演示室、西餐實(shí)訓(xùn)室等多功能實(shí)訓(xùn)室4個(gè)，實(shí)訓(xùn)室內(nèi)有微電腦扒爐、自動(dòng)控溫炸爐、自動(dòng)控溫蒸煮機(jī)、智能焗爐等先進(jìn)的實(shí)訓(xùn)設(shè)備，是迄今為止省內(nèi)中職西餐專業(yè)設(shè)備較為先進(jìn)的實(shí)訓(xùn)教室。發(fā)展方向認(rèn)知實(shí)店西式烹調(diào)職業(yè)資格證書學(xué)生畢業(yè)時(shí)，可考取中級(jí)西式烹調(diào)師職業(yè)資格證書，通過率達(dá)90%以上。
酒吧式的文藝調(diào)酒教室，精細(xì)小班化教學(xué)，培養(yǎng)行業(yè)優(yōu)質(zhì)調(diào)酒師；培養(yǎng)未來創(chuàng)新型酒吧管理師，世界酒文化的專業(yè)型人才。學(xué)校設(shè)有烘焙甜點(diǎn)專業(yè)、西餐料理專業(yè)、魅力調(diào)酒專業(yè)、咖啡飲品專業(yè)。
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培養(yǎng)方式培養(yǎng)層次：西餐方向普通中專班。該專業(yè)的辦學(xué)理念：就業(yè)為導(dǎo)向、質(zhì)量為核心。辦學(xué)之路：行業(yè)參與、校企合作。辦學(xué)模式：在校學(xué)習(xí)和企業(yè)實(shí)習(xí)相結(jié)合，畢業(yè)后可直接就業(yè)，也可參加職教高考升入高職院校繼續(xù)深造，或出國深造。主要課程公共基礎(chǔ)課程：語文、數(shù)學(xué)、英語、德育、體育、公共藝術(shù)等。專業(yè)理論課程：食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、餐飲成本核算、西餐原料、西餐制作技術(shù)、烹飪基礎(chǔ)知識(shí)等。專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程：西餐制作、西餐色拉與開胃菜制作、西餐基礎(chǔ)知識(shí)、西餐點(diǎn)餐制作、西餐簡餐制作、西餐裝盤設(shè)計(jì)等。專業(yè)選修課程：國學(xué)經(jīng)典、心理健康指導(dǎo)等。師資力量擁有一支治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、視野開闊、團(tuán)結(jié)進(jìn)取、務(wù)實(shí)創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)，其中高級(jí)技師2人、研究生4人、專業(yè)技能教師4人。
