遼寧烤肉店，他們堅(jiān)持以顧客為中心，不斷優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)，讓顧客在享受美食的同時(shí)，也能感受到品牌的用心和誠(chéng)意。
特色烤肉店，好吃的。人生已過(guò)半，談情不說(shuō)愛(ài)。這里是貨場(chǎng)路南頭往北走大概十米的位置，是一家整整開(kāi)了24年，來(lái)自于東北延邊那邊味道的特色烤肉店。算上這一次，我應(yīng)該是第次才吃上，每次都排隊(duì)，隊(duì)伍還挺長(zhǎng)。蘸料是由辣椒、孜然，還有一個(gè)可能是花生和桃酥放在一起磨出來(lái)的粉，后一種沒(méi)有吃出來(lái)，吃的也挺像孜然粉的。這個(gè)組合的蘸料真的巨香、巨好吃，香迷糊了。肉要稍微烤的嫩一點(diǎn)，蘸上蘸料，卷上生菜，這一口超級(jí)滿足，香死了。他們家的辣椒特別好吃，特別香，我每次都會(huì)空嘴吃的時(shí)候放上一點(diǎn)辣椒，那種感覺(jué)，爽?？救獾臅r(shí)候總會(huì)有一種錯(cuò)覺(jué)，它的香氣彌漫在空氣中，夜色仿佛更加的深邃，讓人垂涎欲滴。水果沙拉有必要嘗一下，看著土里土氣的，但是味道是真的好。朝鮮冷面和石鍋拌飯是我的愛(ài)，面條爽滑勁道，酸甜可口，涼絲絲的口感讓您瞬間精神飽滿。石鍋拌飯里有胡蘿卜絲、土豆絲、黃瓜絲，他們?cè)谑佱u的陪襯下融入到米飯里，充分的攪拌均勻，真的太好吃了。又是美妙的一餐，贊一個(gè)。
大家想想，顧客進(jìn)店喝啤酒，一般要來(lái)個(gè)5到10次才行。而啤酒的成本呢，也就1.5塊錢一瓶，按照烤肉店人均122塊錢的消費(fèi)來(lái)算，你說(shuō)這其中可以給張老板帶來(lái)多少利潤(rùn)呢？等顧客把這100瓶啤酒喝完之后呢，張老板就會(huì)送顧客99塊錢紅包了。當(dāng)然，這里舉的活動(dòng)（行業(yè)）案例只是很少一部分的方法，我的專欄里還有更多的關(guān)于實(shí)體店經(jīng)營(yíng)的策略、機(jī)會(huì)以及“套路”。并總結(jié)了上百個(gè)現(xiàn)在前沿的賺錢行業(yè)以及新門類。如果你感興趣，可以查閱有沒(méi)有適合你的項(xiàng)目。
央視網(wǎng)消息：據(jù)紅盾南崗消息，12月17日，哈爾濱南崗市監(jiān)局通報(bào)網(wǎng)紅烤肉店后廚臟亂情況：近日，有網(wǎng)民發(fā)布短視頻反映位于南崗區(qū)興達(dá)路69號(hào)的“出彩小饞貓城市快餐店”后廚存在臟亂等問(wèn)題，南崗區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲科和哈西市場(chǎng)監(jiān)督管理所執(zhí)法人員于當(dāng)日下午15:14分到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)該店存在問(wèn)題與短視頻反映情況基本相符。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)依法對(duì)其進(jìn)行立案，并下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)，目前正在進(jìn)一步中。該店現(xiàn)已停業(yè)進(jìn)行整改。
央視網(wǎng)消息：據(jù)紅盾南崗消息，12月17日，哈爾濱南崗市監(jiān)局通報(bào)網(wǎng)紅烤肉店后廚臟亂情況：近日，有網(wǎng)民發(fā)布短視頻反映位于南崗區(qū)興達(dá)路69號(hào)的“出彩小饞貓城市快餐店”后廚存在臟亂等問(wèn)題，南崗區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲科和哈西市場(chǎng)監(jiān)督管理所執(zhí)法人員于當(dāng)日下午15:14分到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)該店存在問(wèn)題與短視頻反映情況基本相符。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)依法對(duì)其進(jìn)行立案，并下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)，目前正在進(jìn)一步中。該店現(xiàn)已停業(yè)進(jìn)行整改。
近幾年餐飲業(yè)是越來(lái)越火爆，雖然說(shuō)90后跟00后還沒(méi)有成為社會(huì)的中流砥柱，但是他們的消費(fèi)能力卻在不斷提高，隨便到大街上去看一看，餐飲店的顧客中基本上90％都是年輕人，所以朱大哥發(fā)現(xiàn)了年輕人才是主要的消費(fèi)者群體，因此制定引流活動(dòng)的時(shí)候，主要需要考慮到這些人的消費(fèi)需求。那么朱大哥是如何制作引流方法并且吸引這些年輕人來(lái)消費(fèi)的呢？其實(shí)很簡(jiǎn)單，就兩招，而這兩招也使他在一年內(nèi)輕松賺到了120萬(wàn)?！?】每多一位顧客，就多打0.5折烤肉店本來(lái)是不打折的，但是為了回饋顧客，決定打9折，而現(xiàn)在烤肉店又推出了一個(gè)活動(dòng)，那就是每多一位顧客，就多打0.5折，什么意思？也就是說(shuō)一位顧客本來(lái)打9折，算上她自己，也就是打8.5折，如果再多一個(gè)人那就打8折，再多一個(gè)人就再打7.5折，以此類推。